據知名的醫學雜誌《柳葉刀》顯示，全球死亡比例增加和不良的飲食方式有關，按具體數據來看，大約有1100萬人因不健康的生活去世，原本不該影響身體健康的因素，如今卻成為了抑制了人們生命的關鍵誘因。
尤其突出的是我國人，死亡概率可排在第一名，那麼到底是哪種不健康方式，導致死亡率增加的呢？
第一名，高鹽飲食：
不要小看，食鹽正在偷走你的健康。眾所周知，食鹽可導致高血壓，而高血壓影響生命的概率甚至能夠達到1/2。因血壓波動，還極易增加突發危險，包括心肌梗死、猝死、腦梗等。
即便面對這樣的危險，在我國調查中發現，每天我國人吃鹽的量也可達到14.5g，超出新版《中國居民膳食指南》的建議每天6g食鹽兩倍之多。
在2020年3月份，德國波恩大學團隊國際頂尖期刊《ScienceTranslational Medicine》曾有一篇論文提到，當機體長期受到高鹽飲食的影響，經過激素攝入後中性粒細胞發生抗菌反應，會造成機體免疫力缺陷。
為此，希望大家按照世界衛生組織的標準，成年人無論有無疾病，都建議每天攝入食鹽的量控制在5g以內。
要想達到這個標準，在日常進食過程中，可用高鈉的調味品代替食鹽，以及在出鍋時放鹽，還能抑制食鹽的攝入量。
第二名，全穀物攝入過少：
都說活在當下，不光美食享受，還有身體健康也是如此。相比於精細糧食，全穀物燕麥、黑米、蕎麥、小米、高粱、薏米、玉米等。
在沒有經過精細糧食的加工，包括粉碎、壓片等，都保留了胚芽、胚乳、糊粉層，富含膳食纖維、維生素B族、煙酸、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等，每天適量攝入可控制體重，降低慢性病，預防癌症。根據中國疾病防控中心營養與健康所的調查，每天應攝入50~150g的全穀物。
第三名，水果攝入少：
隨著物質生活的提升，平日裡大吃大喝的人更容易便秘，而世界胃腸病學協會指出飲食調整是預防以及改善便秘的方式之一。這是因為水果中含有豐富的膳食纖維以及水分，不僅可以促進腸胃蠕動，還能夠縮短腸道運輸的時間，增大大便的體積。
另外，水果中豐富的多酚類物質，在現代營養學上被證明，可以增加雙歧桿菌、乳酸桿菌，進而改變腸道有益菌群，起到預防結直腸癌的作用。建議大家每天成年人需按照250~350g的量攝入，每日選擇2~3樣水果為宜。
