提到西藏，你首先想到的是什麼？是海拔在4000米以上的「世界屋脊」青藏高原？還是有著8848米的世界第一最高峰的珠穆朗瑪峰？或是松贊干布為了迎娶文成公主所建的布達拉宮？其實，在很多人的心中，西藏是聖地，潔白的雪山，碧綠的湖水，湛藍的天空，遍地的牛羊，淳樸的牧民，在這裡心靈都能得到淨化和洗滌。
作為中國歷史上不可分割的一部分，藏族是中國以及南亞最古老的民族。大約在7世紀初期吐蕃政權建立之後，與繁榮的唐朝貿易日益頻繁。一方水土養育一方人，西藏佛教眾多，飲食方面相對比較清淡，除了鹽，辣椒，姜蒜之外，幾乎很少用調料。由於地處高海拔，這裡的青菜相對匱乏，藏民們每天要吃牛肉，羊肉補充營養，來抵禦嚴寒。今天就帶大家看一下，西藏人一日三餐吃什麼？不少網友表示，看完才知道，為啥藏族女孩個個都美若天仙了！
早餐：一般來說藏民的早餐比較簡單，就是糌粑、酥油茶、奶製品、風乾牛肉。糌粑，是由青稞磨成粉製成的，口感香脆，搭配酥油茶，奶渣，糖，用手揉勻後抓著吃。糌粑的熱量很高，非常適合高原地區的充飢禦寒。是藏族牧民的傳統飲食之一。
再就是藏民很喜歡喝酥油茶，男人喜歡重口味的，老人孩子喜歡飲用清淡的，女人則喜歡往酥油茶里加核桃仁，葡萄乾，各種堅果。一般會喝三碗，認為這樣最吉利。
午餐：因為地處海拔比較高，所以氣候相對較低。藏民的午餐主要是吃牛羊肉，保暖禦寒！牛羊肉的做法也比較簡單，將新鮮的肉直接放到鍋里加水煮熟。吃的時候撒點鹽就可以開吃了。特別是當地的氂牛肉，口感細嫩，滋味醇厚，而且脂肪含量也很低。
大塊吃肉，怎能不大碗喝酒呢？藏民的餐桌上，最不能少的就是青稞酒。青稞作為當地的糧食作物，不但可以當作主食，還可以釀成青稞酒。基本上家家戶戶都會釀造，這種酒口感清香醇厚，喝完後不上頭，不口渴，深受不少外地人的喜愛。如果您有時間去藏民家裡，一定要嘗嘗正宗的青稞酒。
晚餐：羊血腸，藏面，烤羊腿。在藏族人的菜單中，有一道重口味菜品——「羊血腸」。即是將羊血罐進羊腸中，然後煮熟。口感嫩滑，吃起來十分的解饞。再就是藏面，有點類似於我們吃的拉麵，麵條筋道，湯汁濃郁，味道堪稱一絕。當然烤羊腿是少不了的，一整隻羊腿烤熟，撒點料一刀一刀地割著吃，別提有多爽了。
除了這些，藏族還有「三珍」，蟲草燉雪雞，蘑菇燉羊肉，酥油人參果拌飯。屬於比較經典的藏族美味。還有比較出名的藏香豬，也別稱為是「人參豬」，紅燒，燉湯，燒烤，涼拌，香氣馥郁，肥而不膩。當然藏香豬一般會在家裡有大事的時候才會製作。
西藏海拔高，氣候低，除了會補充高脂肪高蛋白的食物之外，還非常喜歡喝茶，尤其是奶茶，再就是很喜歡吃甜食。奶製品的種類也比較多，奶酪，干奶塊，奶疙瘩，奶渣等數十種。再就是當地的氂牛酸奶十分經典，不過外地人可能吃不慣，要搭配白糖和蜂蜜才能食用，不然太酸。
再就是西藏的風乾肉非常的出名，是一種很常見的藏族食品。每年11月底氣溫低至零下後，藏民會把牛羊肉分割，懸掛後讓其自然風乾，等到水分完全蒸發後，第二年開春將其取下來烤制。經過風乾的肉感，嚼勁很足，口味獨特，令人回味無窮。
不少網友表示，看完西藏人的一日三餐，終於知道為什麼藏族女孩個個都那麼漂亮，個個都美若天仙了。
