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驚爆!華人超市團購海鮮引發大面積食物中毒

近日溫尼伯華人圈爆發了一場食物中毒事件,

從超市團購的「新鮮」斑點蝦,

回家大快朵頤後,

竟大面積出現了不同程度的食物中毒跡象,

有人上吐下瀉有人甚至開始發燒,

網上評論也是眾說紛紜,

一時間在小溫鬧得沸沸揚揚。

事情經過

上周,溫尼伯華超開始了斑點蝦團購活動,然而,就在大家紛紛購買品嘗後不久,很多人都出現了不同程度的身體不適,論壇和微信群立刻炸了鍋:

(截圖來自群聊)

(截圖來自論壇)

從網友們的討論中可以看出,很多人在吃完斑點蝦後都出現了上吐下瀉,發燒,渾身疼痛等症狀。有網友戲稱這斑點蝦堪比新冠病毒,情況十分嚴重。

由於吃完斑點蝦後出現狀況的人數越來越多,售賣斑點蝦的華人超市也在第一時間被推上風口浪尖。

大家紛紛斥責該超市的斑點蝦存在嚴重問題。

(截圖來自論壇)

網友們紛紛表示該超市應該給廣大消費者一個合理的解釋和說法,還有人已經就此事向相關部分發起了舉報。

了解了事情的原委後,情報站第一時間對此事進行了走訪,並聯繫了該超市。

超市委託情報站發布了以下聲明:

(超市發布給情報站的聲明截圖)

生吃 VS熟食

有的網友表示,如果是生吃斑點蝦就會發生嘔吐腹瀉等反應,但是如果完全煮熟或者烹飪過的熟的斑點蝦,吃完後並不會出現身體不適。

(截圖來自論壇)

(熱心網友爆料截圖)

經過不同的案例分析,凡是生吃的都不同程度的出現了症狀,煮熟了吃的都沒事,這或許是因為斑點蝦經過高溫的烹飪後,蝦中攜帶的病菌病毒被殺死。

因此,無論多麼新鮮的海鮮,在生吃時還是需要小心謹慎。

生海鮮沒有經過加熱處理,裡面可能還有寄生蟲或者細菌,如果我們未經嚴格的處理就直接吃生海鮮的話,這些寄生蟲可能會寄生在我們的腸胃中,形成嚴重的腹內感染,對身體造成不利影響,甚至會引發生命危險。

建議大家吃海鮮時還是烹飪後吃熟的會比較安全,畢竟海鮮這種食物,他們的新鮮程度,來源途徑都可能會影響它們的質量和品質。山珍海味固然美味,但身體是革命的本錢,大家還是要注意!

食品安全

民以食為天,不論在哪個國家,食品安全問題一直是大家關心的重點。

曼省對於餐飲和食品也是監管的比較到位,在監察期間很多餐館或商店都因為食品衛生和安全問題受到了相關的整改或停業通知。

責任編輯: 夏雨荷  來源:溫尼伯情報站 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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