中醫藥是我們中華文明的瑰寶,是五千年文明的寶貴結晶，對人民的健康中發揮著重要的作用。
我國中醫藥材源自大自然，在疾病治療和調理身體等方面都有其獨特的作用，所以有很多朋友喜歡用中藥調理身體。有句老話說「吃藥不忌口，枉費大夫手，吃藥不忌嘴，跑斷大夫腿。」在服用中藥時，有講究的朋友就會詢問醫生是否有「忌口」。那麼，吃中藥時要不要忌口呢？應該注意些什麼呢？
注意：吃中藥時儘量避免吃這4類食物
其實很多中藥既是藥材，也是食材，所以中藥也講究「四氣五味」，忌口也是中藥使用過程中很重要的一方面。其實所謂的忌口，就是中藥的飲食禁忌。雖然並不是所有中藥材都有忌口的，但是中藥辨證施治的同時，忌口也是影響藥物療效的重要因素，就連《中國藥典》中都有記載上百條服藥忌口。那麼，吃中藥時，應該注意哪些忌口呢？筆者舉例說幾類通用忌口的食物。
1）阻礙藥物吸收的食物，如高脂食物
肥肉、燻肉等油膩、肥厚的食物，食用時不易消化，如果在服用中藥期間吃得過於油膩，則容易影響藥物的吸收。所以一般喝中藥時，飲食也要清淡點。
2）改變藥物藥性的食物
不同的藥物因藥性不同，忌口的食物也有所不同。例如清熱藥忌服煙、酒、薤、姜、花椒、胡椒等辛辣之物；活血化瘀藥忌食蠶豆、魚、酸冰品物；溫里藥不宜食生冷瓜果等；化濕藥物忌食生冷瓜果、飴糖、糯米、豬肉等。所以服藥前要詢問醫生有哪些忌口。
3）加劇病情的食物：「發物」
人們常常形容一些會誘發疾病或者導致疾病加重的食物為「發物」。例如海鮮類食物容易誘發過敏性疾病；羊肉、豬蹄、鵝肉等容易引起上火、發瘡等。所以在生病的時候，也要儘量少吃這些容易加劇病情的食物。
4）同用後導致其他病變的食物
有的食物單吃沒關係，但是和一些中藥材合用會引發其他的疾病。例如地黃、何首烏等藥物不宜與蘿蔔同服，因為蘿蔔會影響地黃、何首烏的藥效，還會耗諸血，使人頭髮早白。
5）濃茶
喝中藥的時候最好不要喝濃茶，因為茶水具有我們常說的解藥的效果。茶水中含有大量的鞣酸，這種物質很容易和生物鹼之間產生一些不溶性的沉澱。
很多中藥的有效成分都是生物鹼，例如黃連、黃柏、元胡、麻黃等等這些常見的中藥中含有的都是各種各樣的生物鹼。當中藥和茶水一起喝的時候，就會出現沉澱，這樣就嚴重影響了中藥藥效的發揮。
另外，茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，它會阻止我們身體對於蛋白質等營養物質的吸收。因此，如果我們服用了人參、山藥、黨參等補藥之後再喝茶水，特別是喝濃茶，就會大大降低中藥的藥效。
結語
總之，中醫治病講究辨證施治，服用中藥的時候也離不開「辨證施治」，最好在服用中藥前詢問專業的醫生和藥師有無忌口，不然可能中藥真的是白喝了。
