鍾薛高冰淇淋沒有完全融化引發網友質疑。翻攝自《澎湃新聞》
許多人喜歡吃冰消暑，但中國網友「奶茶是個綠茶」日前對3款冰淇淋進行實測，發現中國品牌鍾薛高的一款冰淇淋，竟然放在攝氏31度室溫下1小時，仍然沒有完全融化，結果令眾人驚呼「太可怕」、「不敢吃」。業者則強調冰淇淋其實已經融化了，只是比較黏稠沒有變形。
據中國《澎湃新聞》報導，該網友在6月25日為夢龍、八喜和鍾薛高等品牌的冰淇淋進行測試，結果發現鍾薛高的海鹽椰椰口味冰淇淋，放置1小時後仍然沒有完全融化，引發中國網友們對於鍾薛高冰淇淋的質疑。
鍾薛高則表示，冰淇淋中除了牛奶、奶油、椰漿等成分外，還添加了卡拉膠（鹿角菜膠）來提高黏稠度，所以融化後不會像水一樣散開。
