豬肚指的是豬的胃，屬於一種比較多見的食材。不但可以用來爆炒做成各種美食，也可以熬粥或者是煲湯飲用，口感都特別的鮮美。
而且在民間還有著「一個豬肚十副藥」的說法，所以在日常中很多人特別喜歡吃豬肚。那麼，「一個豬肚十副藥」到底是什麼意思呢？
「一個豬肚十副藥」是什麼意思？
雖然豬肚屬於一種比較多見的食材，但卻含有大量的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E，以及鐵、鎂、鈉、鉀、鈣等多種營養物質。這些營養物質很容易被機體吸收，那可以為身體快速補充各類所需要的營養成分，有助於提升身體的免疫力，還能夠起到治病的作用。
在《本草經疏》當中記載，豬肚味甘、微溫，有著暖腸胃、除寒濕反胃等功效。而且豬肚還是以為比較多見的中藥材，尤其是對於虛勞贏瘦、脾虛食少等問題，有著較好的治療和改善功效，所以就有著「一個豬肚十副藥」的說法。
那麼，經常吃一些豬肚，對人體健康到底有哪些好處呢？
一、健脾養胃
豬肚有著比較好的健脾養胃功效，對於脾胃虛弱所引起的食慾降低、消化不良、便溏腹瀉、身體水腫現象，有著比較好的改善作用。對於出現了胃寒現象，或者是患有一些其他胃部疾病的人群來講，可以適當的用豬肚熬粥或煲湯，有著比較好的養胃功效。
二、改善體質
豬肚當中不但含有大量的維生素、蛋白質和一些脂肪成分以外，還含有比較豐富的鎂元素、鐵元素、鈣質等一系列礦物元素。這些物質可以激活免疫細胞，提升人體的免疫力。
尤其是對於經常患有一些感染性疾病、過敏性疾病，或者是體能比較低的人群來說，有著較好的改善體質功效。
三、預防貧血
豬肚中含有的礦物元素比較豐富，其中鐵元素含量特別多。進入人體之後，可以快速被機體吸收，能夠提高造血功能，有效預防缺鐵性貧血的出現。
並且還能夠促使整體的血液流動，有著改善氣血不暢以及氣血不足的作用。尤其是對於出現面色萎黃、蒼白、手腳發涼的女性來說，可以適當吃一些豬肚，有著預防貧血和改善貧血的功效。
四、強壯腎臟
豬肚對於人的腎臟健康，也有著較好的維護功效。比如對於出現腎虛現象的男性來說，就可以適當的吃一些豬肚，能夠增強腎的活力，有效改善腎虛所引起的四肢乏力、腰背酸痛等問題。而且豬肚還可以起到預防死精症，以及弱精症的功效。
總而言之，雖然豬肚屬於一種比較多見的食材，但含有比較豐富的營養物質，而且屬於一味中藥材。適當的吃一些豬肚，可以起到改善體質以及治療一些疾病的作用，所以就有著「一個豬肚十副藥」的說法。
而在日常中適當的吃一些豬肚，對健康還有著以上4種好處。但值得注意的是，豬肚中的膽固醇比較高，對於患有一系列心腦血管疾病或出現嚴重肥胖的人群來講，儘量減少豬肚的攝入量。
而且豬肚不能夠代替任何藥物治療疾病，所以在患有一些疾病時，需在醫生指導下採取正確的方法治療，才能最大程度維護自身健康。
