肝癌不會傳染，但可能會遺傳給後代或者出現家庭聚集傾向，比如除了先天性自帶易患肝癌的基因外，有些家族飲食習慣、生活環境等，也是導致肝癌發生的重要因素。而最近醫院裡就收治了一則這樣的病例，一對40歲夫妻在短短1天內被相繼確診為肝癌，經醫生問診和看完相關檢查項目的結果後，他們才後知後覺是因為平時吃飯的時候加了1樣「有毒」的東西！
而這1樣東西就是自榨花生油
花生油算是生活中經常會用到的一種食用油，主要由花生仁壓榨而成，很多人都喜歡自榨花生油，但自榨花生油的確也會存在安全隱患。
花生仁在採收、儲存、運輸、制油工藝等過程中，容易因為受到污染而產生對人體健康不利的物質。比如，不正確地收、儲、運，會使花生仁霉變，被黃麴黴、寄生麴黴等微生物污染，產生較強的致癌物質——黃麴黴毒素B1；晾曬場所不當，容易導致花生仁中的苯並芘（致癌物）含量超標等。
而文中開頭所提到的「夫妻相繼確診肝癌」，就是因為花生仁儲存、晾曬不規範，產生致癌物，再加上找的小作坊環境不夠乾淨，壓榨機工藝簡單，無法通過高溫消除有害物質，導致反式脂肪酸（有致癌性）的含量增加。
但相對來講，這種情況只是少數，大部分自榨花生油吃起來還是比較放心的，作為植物油，不僅容易消化的同時，還能夠為機體帶來豐富的不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、維生素E、甾醇、軟脂酸、麥胚酚等多種營養成分。只是以防萬一，提醒大家在自榨花生油的時候，一定要避免花生仁發霉、小作坊不合格等問題。
肝癌最常見的致病菌是黃麴黴毒素
很多人不知道黃麴黴毒素是什麼，但砒霜大家應該都聽說過，研究表明，黃麴黴毒素的毒性是砒霜的68倍，可謂是一種劇毒微生物，對人體而言是比較強的致癌劑，長期攝入容易致癌，甚至奪人性命。
除了自榨花生油以外，霉變的大米、發苦的堅果、發霉的筷子、泡過久的木耳等，其實都含有或多或少的黃麴黴毒素，生活中要加以注意。
確診為肝癌後，治療方法主要分為三方面：
1、手術治療
外科手術治療是肝癌患者獲得長期生存最重要的手段，常用術式為肝切除術、肝移植術等。
2、藥物治療
肝癌患者需要在醫生指導下，根據個人情況選擇合適的藥物，包括靶向藥物、化學藥物、免疫調節劑等，切忌擅自用藥，以防帶來不必要的副作用，給治療增加難度。
3、放療
放療即放射線照射治療，一般適合癌細胞尚未轉移且不適合做手術切除治療的肝癌患者進行，有助於消殺癌細胞。
注意，治療期間要嚴格遵照醫囑定期來醫院監測、複查、隨訪，以早發現、早治療復發及轉移灶。
