說到減肥，只要開始了，就不能輕易終止，否則很容易半途而廢，那麼只會節食挨餓，肯定是不可取的做法。怎麼做呢？堅持運動的同時，還要多吃些低脂低熱量的食物，可以起到減肥的效果和維持好身材。
「減肥最猛」的5道食譜，低脂營養還飽腹，好吃不長肉，不妨照做，輕鬆減重！快來看看吧，減出好身材迎接夏天。
一、秋葵雞胸肉
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁。切好後加入料酒、胡椒粉、生抽、老抽、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。
秋葵清洗乾淨，開水入鍋煮一分鐘，煮好後撈出，過一遍涼水，再切成小段。蒜末、小米椒圈切好。
鍋內加油，燒熱後放入蒜末、小米椒圈爆香，再倒入雞胸肉翻炒，炒到變色。
接著倒入秋葵翻炒片刻，最後加鹽調味，這道菜就做好了。
慢慢接受減肥餐後，雞胸肉可以不醃直接下鍋炒，調味料少放，更適合做減肥餐。如果一開始接受不了，就醃製再炒，口感軟嫩有味。
做法：
蝦仁去掉蝦線，沖洗後瀝乾水分，再加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽抓拌均勻，醃製五分鐘。
黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨，切成小丁；玉米粒沖洗乾淨；蒜末準備好。
鍋內加油，燒熱後放入蝦仁翻炒，炒到變色盛出。然後倒入蒜末、胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒，炒兩分鐘。
接著倒入黃瓜丁翻炒，炒一分鐘，再倒入蝦仁翻炒均勻。
最後加鹽、生抽翻炒均勻，這道菜就做好了。
三、黃瓜拌雞胸肉絲
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，放進鍋內，倒入適量清水和料酒，再放入薑片，煮到雞胸肉熟透。
煮好後撈出晾涼，等不燙手後，將雞胸肉撕成細絲，放進碗中待用。
黃瓜搓洗乾淨，切成細絲；香菜洗淨切成小段；青椒洗淨切成細絲，入鍋燙一下，喜歡吃生的可以不燙。
雞絲、黃瓜絲、香菜段、青椒放在一起，再放入蒜末、蔥花、鹽、生抽、蚝油、姜粉、雞精、辣椒油攪拌均勻，這道減肥餐就做好了。
想要熱量更低，調味料可以減少，想要味道好點，就照做。
四、藜麥雞肉球
做法：
藜麥提前一個小時浸泡。雞胸肉沖洗乾淨，切成小塊，放進料理機，打成肉泥。可以搭配蔬菜，比如玉米粒、豌豆、蘆筍等，選擇一種焯水斷生，再切碎和肉泥放在一起。
然後加入鹽、白胡椒粉、生抽、雞精，朝著一個方向攪拌上勁。
藜麥泡好後撈出瀝乾水分。取餡料團成丸子，再裹滿藜麥，放進盤內。
全部做好後，放進鍋內蒸半個小時，這樣藜麥雞肉球就做好了。
五、菠菜玉米面菜團
做法：
菠菜洗淨；胡蘿蔔去皮洗淨，擦成細絲；雞蛋打進碗中，攪散待用。
鍋內加水，煮開後倒入菠菜，煮半分鐘，煮好後撈出過涼，將水分擠干，再切成小段。
另起鍋加油，燒熱後倒入蛋液，炒碎盛出。
然後將菠菜、胡蘿蔔、雞蛋放在一起，加入少許鹽、生抽攪拌均勻，再加入一勺玉米面攪拌均勻。
接著捏成幾個菜丸子，裹上兩三層玉米面，一層的話太薄了，一層裹好後放進手心裡使勁攥一攥。
處理好後放入蒸鍋，大火蒸十分鐘，蒸好了就可以食用了。
以上五道減肥餐，低脂營養還飽腹，經常換著吃，越吃越瘦，快動手製作吧。
