周末在親戚家吃飯，做了5道菜，太香了，忍不住抄了菜單。
家常菜就是好吃，總是忍不住學習，喜歡家常菜的朋友可以試試，口味可以自由調整，沒有胃口吃飯的可以加點辣椒進去調整。
1.梅花肉炒芹菜
材料：一塊梅花肉，一把芹菜，適量蒜頭，蚝油，鹽，玉米澱粉，白糖。
2.洋蔥炒雞
材料：半隻雞，一把蔥，沙姜，半個洋蔥，鹽，蚝油，白胡椒粉，玉米澱粉，蔥段，生薑，料酒，生抽，蔥白。
3.玉米燒排骨
材料：一根玉米，適量排骨，生薑，大蒜，蔥花，一把冰糖，料酒，老抽，生抽，蔥花。
4.乾鍋花菜
材料：一把花菜，適量五花肉，姜蒜末，小米辣，生抽，蚝油，蔥花。
5.蔥燒鱸魚
材料：一條鱸魚，蔥姜蒜料酒，鹽，玉米澱粉，胡椒粉，一勺生抽，蔥段。
小貼士：
1.口味按照個人喜好來調整。
2.魚的種類自由選擇，建議選擇腥味小的，煎起來更香更入味。
