正月十五作為壓軸大戲，在咱老百姓心裡的分量可是重得很。這一天，又叫元宵節，也叫上元節。在傳統的道教文化里，正月十五是「天官大帝」的生日，也就是「天官賜福」的好日子。你看，多吉利！天上的大官要往下賜福氣了，咱們凡間能不接好了嗎？
所以，這天不只是看花燈、猜燈謎那麼簡單，吃也是大有講究的。家裡的老人往往會念叨一句話：「十五4不吃，福氣不進門」。意思就是，正月十五有4樣東西得吃，把這四種「福氣」吃進肚子裡，這一年才能福旺、財旺、人更旺！這哪是吃東西啊，這吃的全是咱們對新一年的期盼和念想。
一、湯圓或元宵——團團圓圓，闔家福
這排在第一位必須得是湯圓或者元宵。甭管你是南方還是北方的，這一天都繞不開這圓滾滾的小東西。
南方是「包」湯圓，像包小包子似的，把黑芝麻、花生碎這些香甜的餡料包進糯米皮里，搓得圓圓的；北方是「滾」元宵，把切成小塊的固體餡料放在滿是糯米粉的大笸籮里，一遍遍噴水一遍遍滾，直到滾成一個大圓球。
雖然做法不同，但樣子和寓意都是一樣的，就圖個「團團圓圓」。你想啊，一家老小圍坐一桌，鍋里咕嘟咕嘟煮著白白胖胖的湯圓，咬一口，甜絲絲、黏糊糊的，那就是幸福的味道。把這碗湯圓吃了，天官賜福，賜給咱家的第一個福，就是全家團圓、和美平安。
二、餃子——招財進寶，財運旺
在北方很多地方，有「十五扁、十六圓」的說法，這「扁」指的就是餃子。正月十五也是要吃餃子的。
你看那餃子像什麼？像不像古代的金元寶？一個個皮薄餡大的餃子下了鍋，就好像把成千上萬的元寶請進了家門。特別是白菜餡的，白菜白菜，諧音「百財」，寓意著財源廣進。韭菜餡的，韭菜韭菜，寓意著財富「久長久遠」。
吃餃子的時候，全家老小齊上手，你擀皮來我包餡，有說有笑的，這包進去的不僅是好吃的餡料，更是把對美好生活的嚮往都包進去了。所以，這第二樣不吃，那「招財進寶」的財運，可就不容易進門咯。
三、棗糕——早日高升，鴻運照
聽老人們說，在豫西一帶，正月十五特別講究吃棗糕。這棗糕可不簡單，聽說以前還是清朝宮廷里的御用糕點，是「滿漢全席」里的角兒呢。
這棗糕不光好吃，寓意更是絕了。「棗」諧音「早」，「糕」諧音「高」，合在一起就是「早高」，寓意著步步高升、早日發財、早日高升。不管是家裡有上學的小孩，希望學業進步；還是有工作的大人，希望升職加薪，吃上一塊紅紅火火、甜甜蜜蜜的棗糕，心裡都踏實，盼著來年日子能像這棗糕一樣，發得高高的，過得紅紅的。
而且棗糕用紅棗做的，紅棗能補氣養血，吃下去也養人，咱老百姓不就圖個身體棒、氣色好嘛。
四、年糕——年年高升，生活美
這最後一樣，也是黏黏糯糯的，就是年糕。
年糕年糕，寓意著「年年高」。無論是北方的黃米年糕，還是南方用水磨糯米做的白年糕、豬油年糕，這「糕」字就是咱們對生活最質樸的期盼。期盼這一年的日子，能像這年糕一樣，一年更比一年好，一年更比一年高。
年糕可以蒸著吃，蘸著白糖，軟糯香甜；也可以炒著吃，像寧波的梭子蟹炒年糕，把海鮮的鮮味和米香結合，那叫一個鮮美；還能煮在酒釀里，做成酒釀年糕羹，熱乎乎地喝一碗，從嘴裡暖到心裡。把這份「年年高」的好兆頭吃下去，往後的日子肯定越過越紅火。
除了吃這四樣「招福」的美食，正月十五晚上還有一個重頭戲，那就是——賞花燈。
過去老輩人說「正月十五鬧花燈」，這一個「鬧」字，就把節日的喜慶氣氛全點出來了。大街小巷掛滿了各式各樣的燈籠，有兔子燈、荷花燈、走馬燈，亮亮堂堂的，把黑夜照得像白天一樣。古人認為，燈火能驅除邪氣，驅走病害，帶來光明和希望。所以，這天晚上不僅要看燈，很多人還會提著燈籠走一走，這叫「走百病」，寓意著把身上的病災都甩掉，新的一年健健康康。
你看，咱們中國的老傳統就是這麼有滋味。在「天官賜福」的好日子裡，吃幾樣帶著美好寓意的食物，圖個吉利，求個心安。這不是迷信，這是咱們普通人熱愛生活、期盼美好的最真誠的表達。
所以，今年正月十五，記得把這四樣「福氣」端上桌，一家人團團圓圓，吃著美食，看著花燈，祝願咱們在新的一年裡，福氣滿滿，財源滾滾，日子越過越旺！
