什麼食品吃了也不胖

 　　孕媽媽的飲食規則里有重要的一條：少食多餐。以下介紹的15種食品就是吃了也不會胖，又能滿足營養需求的食品：

　　麥片：麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片，最好是天然的，沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。

　　孕媽媽可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。

　　脫脂牛奶：孕媽媽每天應該攝取大約1 000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

　　瘦肉：孕期對於鐵的需要會成倍地增加。瘦肉中的鐵是供給孕期需求的主要來源之一，也是最易於被人體吸收的。

　　全麥餅乾：這種小零食有很多用途：早上在床上細細地咀嚼它，能夠非常有效地緩解孕吐反應；上班的路上，在車裡吃上幾塊，可以打發無聊的時間；辦公室里如果孕媽媽突然有了想吃東西的欲望，它就在身邊。它是一種貨真價實的迷你食品，並且會忠實地保證孕媽媽一天的血糖平穩、精力充沛。

　　柑橘：儘管柑橘類的水果里90%都是水分，但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。它能幫助你保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

　　香蕉：香蕉可以快速地提供能量，擊退隨時出現的疲勞。而且在孕媽媽時常被嘔吐困擾的時候，香蕉可以很容易地被胃所接受。孕媽媽可以把它切成片放進麥片粥里，也可以和牛奶、全麥麵包一起做早餐。

　　全麥麵包：把每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包，孕媽媽就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

　　綠葉蔬菜：菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。也可以隨時在湯里或是餃子餡里加入一些其他新鮮的蔬菜。

　　堅果：脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。而且堅果可以有較強的飽腹感。專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應將攝入量控制在28克左右。

　　雞蛋：很多孕媽媽一看見肉就覺得噁心，那麼雞蛋就成了在孕期攝取蛋白質的最佳來源。而且雞蛋中還含有人體所需的各種胺基酸。

　　西藍花：吃這種蔬菜真是好處多多：它不僅營養豐富，而且健康美味；富含鈣和葉酸，還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑；內含的維生素C，還可以吸收其他綠色蔬菜中的鐵。

　　豆製品：對於那些堅持素食的孕媽媽，豆製品是一種再好不過的健康食品了。它可以提供很多孕期所需的營養，例如蛋白質。

　　果脯：果脯是一種方便的、美味的零食，可以隨身攜帶，隨時滿足孕媽媽想吃甜食的欲望。孕媽媽可以選擇像杏脯、干櫻桃、酸角一類的果脯，但是不要吃香蕉干，因為經過加工的香蕉干，脂肪含量很高。

　　冰淇淋：一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶做成的布丁，都可以成為飯後的小插曲，它可以提供孕媽媽每天所需鈣質的1/3。

　　低脂酸奶：酸奶富含鈣和蛋白質，即便是患有乳糖不耐症的孕媽媽，對於酸奶也可以很好地吸收，而且有助於胃腸保持健康的狀態。