中老年人都逃不過心血管病的折磨，特別是在中國。
網絡上有人說過這樣一句話，乍一看實屬誇張，但卻得到了大量網友的支持。
據《中國心血管病報告》發布的數據顯示，我國在心血管疾病上的發展現狀讓人堪憂，因為先心血管疾病的患病人數已經超過2.9億，且還有不斷上漲的趨勢，其中高血壓以「一人之力」貢獻了超大頭，占2.7億，腦卒中1300萬，冠心病1100萬。同時《報告》還顯示，心血管疾病死亡占了居民因疾病死亡的40%以上，位居榜首。
可見心血管疾病嚴重危及到了大眾的健康，如何防治心血管疾病已然是每個人都需要知道的。
我們知道，心血管疾病除了跟代謝相關之外，飲食也是其中很重要的影響因素，那麼人到中年後，我們如何從飲食上出發，應該如何預防心血管疾病，或者減緩心血管疾病的發展腳步呢？
一、2021最新改善心血管健康飲食指南，為你總結了5點
近日，權威雜誌《Circulation》發布的改善心血管健康飲食指南（2021版）中，他們對心血管疾病的飲食健康給出了詳細的建議，其中主要包括了5大點。
首先，《指南》中對心血管疾病的患者進行了一個宏觀的要求建議，就是保持健康的體重。患者要控制好能量的攝入與消耗，避免肥胖。肥胖的人群，體內體內的脂肪組織多量，而脂肪組織可釋放蛋白質-WNT5A，觸發「內應力」，與血管中礦物質沉積有關，當附著在斑塊上，便可提升心腦血管疾病的發病風險。
其次，《指南》中建議患者攝入足夠的優質蛋白質，並且以豆類、堅果類等植物為來源的蛋白質為優選，儘量避免過多食用動物性蛋白質，不然很容易引起動物性脂肪攝入過多。
第三，心血管疾病患者被建議減少飽和脂肪酸以及糖、鹽、酒精等物質的攝入，因此患者需要儘量選擇液體植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、亞麻籽油等，而不是豬油、黃油等等。
除了油之外，患者還被建議少吃水果罐頭、肉類罐頭、臘肉、鹹魚等加工食品以及糖果、甜品、含糖飲料等精加工食品，不然可提升心血管疾病、肥胖症、代謝症候群等疾病的發病風險。
最後，就是儘量別喝酒。因為飲酒能使心率加快，外周血管擴張，長期大量飲酒可導致心功能衰竭；同時還可降低血液中纖維蛋白原的產生，提升心臟病等心血管疾病的發病率，所以最後別喝酒。如果因工作等原因不可避免，則注意正確的喝酒方法，控制好酒精攝入量，不要混酒喝，儘量選擇低度酒等。
如果能儘量做到以上這些，並長期堅持，相信對你的心血管健康是非常有幫助的。
二、為何我國心血管病是日本的75倍，原因大概有這5點
說到心血管病，不得不提日本，離我們僅一洋之隔，發病率僅為440萬左右，而我國2021年患病人數約3.3億，日本心血管病只有我們的1/75左右。日本是怎麼做的呢？或者是日本人的一些生活習慣起到了積極的防治作用，一起來學習下。
1、肥胖少
別以為胖只是不好看，它還是心血管疾病的一大誘因。胖的人脂肪多，過多的脂肪沉積在血管壁上可導致血管堵塞，易發生血栓，誘發多種心血管疾病，尤其是腰圍過粗的人。
日本在這方面還是比較重視的，在各個企業當中，年齡在40-75歲範疇內的每個人都需要注意管控自己的腰圍，男性需85cm，女性需90cm，一旦超過，就得去醫院檢查血脂、血糖和血壓。而企業要是沒能管理好員工的體重和腰圍，也會面臨政府處罰，所以日本肥胖的人數很少。
換句話說，日本人控制肥胖已經不再是個人問題，而是社會問題。
2、愛吃魚
此前，EHJ雜誌上刊登了一項涉及42萬人的研究顯示，食魚人群比食肉人群發生各項心血管疾病的風險都要低。這主要是因為魚類食物當中含大量的牛磺酸、胺基酸等物質，有助於減少血液中的中性脂肪，降低血液中的膽固醇，防治心血管疾病。而日本又是一個極度愛吃魚的國家，人均年食魚量高達200多斤，也正是因為他們愛吃魚，減少了紅肉的攝入量，從而降低了他們心血管疾病的發病率。
3、飲食清淡
在烹飪方式上，我國更喜歡炒、油炸等方式，飲食偏「重口味」，而日本多以蒸煮或生食為主，飲食較清淡，尤其是注意控鹽。
高鹽飲食可導致體內的血容量增加，血壓上升，長期血壓過高又會逐漸使心室壁肥厚，造成心力衰竭等心血管問題。所以飲食清淡的日本人，發生心血管疾病的風險自然也比較低。
4、泡澡
知名雜誌《Heart》上刊登了一項涉及30000多人的研究發現：每天泡澡的人發生心血管疾病的風險比每周泡澡1~2次或不泡澡的人低28%。
日本人普遍都喜歡泡澡，尤其是泡溫泉，花樣也多，如鮮花浴、森林浴等，不僅能放鬆身心，還能預防心血管疾病。
5、勤走路
我國生活節奏比較快，更喜歡講效率，出門更喜歡開車這種高效的出行方式。日本雖然交通發達，但日本人更喜歡步行，而步行這種持續、和緩的運動，長期堅持每天30分鐘以上，有助於降低血壓、調節血脂、減輕體重、保護心臟，這也是為何日本人心血管疾病發生率低的一大原因。
心腦血管疾病不僅常見，致殘率、致死率還高，所以對於此類疾病，我們需引起足夠的重視，做好預防工作，包括均衡膳食，勤鍛鍊，控制好體重等，這樣才能儘量離它遠一些。