1.土豆絲+米飯：吃了兩份主食
土豆絲蓋飯是不少人常吃的一道菜。不過，中國疾病預防控制中心營養與健康所徐維盛2019年在健康時報刊文介紹，土豆絲的主要成分就是澱粉，再加上重油快炒，會讓這道菜的熱量翻倍。所以，別只用這個菜配米飯，否就相當於吃了兩份主食。
正確的做法應該是炒土豆絲時，去掉2/3的土豆，加入1/3青紅椒，1/3胡蘿蔔，再來一點肉絲，這樣的一盤炒三絲，再減少一些主食的攝入，才更營養。①
2.蓮藕+米飯：吃了兩份主食
解放軍總醫院第七醫學中心首席營養配餐師於仁文2016年接受健康時報採訪時介紹，蓮藕雖然是水生的根莖類食物，但屬於高澱粉的根莖類，也就是所謂的主食，碳水化合物含量甚至比山藥都高。我們的很多菜本身就已經滿足了主食和肉類的搭配，例如土豆燉牛肉、山藥燉仔雞、蓮藕排骨湯。
蓮藕和其他主食一樣容易造成血糖的波動。他提醒糖友千萬不能把它當作蔬菜，吃蔬菜時儘量選擇葉菜類。如果某一道菜中有蓮藕，建議按照1:1的比例減少米飯的量。②
3.白粥+鹹菜+饅頭：升血糖
北京中醫藥大學東方醫院營養科魏幗2017年在健康時報刊文介紹，喝粥配鹹菜和饅頭是許多人的早餐選擇，但這樣的飲食結構存在很大問題。白粥和饅頭都屬於主食，提供豐富的碳水化合物，但是卻不能提供足量的蛋白質、維生素等營養物質。此外，白粥由於食物組成單一，屬於血糖生成指數高的食品，對血糖影響較大，不適合糖友們食用。③
4.火腿+方便麵：咸上加咸
方便麵和火腿腸算是「含鹽大戶」。一根65克的火腿腸約含鹽為1.6克，占每日5克鹽推薦量的32%；一組方便麵調料包（28克）的約含4.2克鹽，相當於占推薦量的84%。也因此建議吃方便麵的時候，鹹味調味包可以少放。④
湖北武漢協和醫院營養科營養醫師蔡紅琳在接受荊楚網採訪時建議，方便麵不要搭配火腿腸等鈉含量高（相當於含鹽量高）的食物吃，最好搭配生菜、菠菜、番茄等蔬菜吃，補充方便麵中缺失的維生素和膳食纖維等。⑤
5.啤酒+海鮮：小心痛風
吃美味的海鮮時喝點涼啤酒，聽起來很爽。不過，解放軍總醫院第七醫學中心首席營養配餐師於仁文2021年在健康時報刊文指出，大多數的海鮮屬高嘌呤食物，酒類中以啤酒含有嘌呤最高，大量飲用啤酒之後，除了會升高血脂，還可使血液中尿酸濃度迅速增高，大量吃海鮮、喝啤酒時，酒精會加速食物產生的乳酸在體內蓄積，並抑制尿酸的排出，可誘發急性痛風發作。
如果自己的尿酸水平已經非常高了，就需要嚴格控制海河鮮和動物內臟的食用。當然，如果只是尿酸高出正常值沒多少，而且沒有痛風發作過，海鮮河鮮也是可以吃的，但不宜吃得太頻繁，別多吃尤其是別喝酒。⑥
6.火鍋+冰飲：很傷腸胃
大熱天，在空調房間裡吃個辣火鍋，冒點汗，再喝點冷飲來降降溫，感覺很舒坦。不過，廣東省中醫院脾胃大科主任黃穗平2021年在健康時報刊文提醒，剛吃了幾口從火鍋里撈上來燙燙的食物，馬上又幾口冷飲灌下肚，體質弱、腸胃不好的人是禁不起這樣折騰的，容易造成寒邪入侵，腹痛腹瀉隨之而來。而且熱脹冷縮，食道胃壁短時間受到刺激，血管和腎上腺都發生劇烈變化，心功能較弱者還有血壓升高的危險。⑥
本文綜合自：
① 2019-12-24 健康時報《這些飯菜都是主食》
② 2016-12-06 健康時報《食物新知一二三》
③ 2017-04-28 健康時報《糖友吃早餐要得法》
④ 2020-07-18 邵逸夫醫院《它會導致高血壓，還傷腎、致癌…中國人普遍超標，你還不控制？》
⑤ 2012-09-09 荊楚網《方便麵+火腿腸=高血壓有道理 醫生：注意「隱形鹽」》
⑥ 2021-08-03 健康時報《這些食物搭配要改改》