據2022年我國糖尿病現狀分析，糖尿病發病率已高達9.7%以上，由於國民的意識不高，知曉率也比較低，其發展速度也在快速增加。在全世界中，我國患病數量還可高達全球第一名，並預計今年還可達到1.41億糖友。對於這類人群需要做的是，聽從醫囑服用藥物，還應積極改變日常的生活方式，以及不要...

有很多研究顯示：先吃富含膳食纖維的蔬菜和富含蛋白的肉蛋奶豆，再吃富含碳水的主食有利於控血糖，也可能利於減肥。但研究中有個重要的細節，如果你沒做到，就算你每一頓飯都先吃蔬菜和蛋白後吃碳水，也沒法幫你好好控血糖或減肥。這個細節就是細嚼慢咽，每口嚼到20下以上，保證一頓飯吃到15分鐘以...

對於減肥的人，你是不是也時常煩惱：為什麼別人一減肥就能馬到成功，甚至短短的幾天之內就能見到成效，但到自己這，就變成了寸步難行的事。越來越多的人要承擔減肥事業：隨著肥胖群體的不斷壯大，據調查數據顯示，全球已有超過20億的人超重、肥胖，也就是說，全世界每3個人當中，就可能有1人正在被...

主食里的「含油大戶」有哪些？1.炒飯類加入油鹽等調味品後，原本只有米香的飯，脂肪含量會大大增加，而餐館中的炒飯更是「油光滿面」。其實，大米本身的脂肪含量很低，每100克米飯的脂肪含量只有0.2%，做成炒飯之後，脂肪含量升高至6%~8%。同樣吃一碗半斤左右的炒飯，要比普通米飯多吃進...

中國人到底多愛吃土豆？解剖一顆土豆的營養價值

越來越多的研究發現，吃全穀物有益健康。全穀物是指未經精細加工，或雖然經過碾磨、粉碎、壓片等處理，但仍保留了完整穀粒所具備的麩皮、胚芽和胚乳及其天然營養成分的穀物。燕麥、糙米、玉米、蕎麥、黑米、青稞、黃米、薏米等都屬於全穀物。那麼，在這些全穀物中，吃哪一種對控制血糖有利呢？中國學者...

現如今，已經到了四月不減肥、五月徒傷悲的季節，許多小夥伴們都將減肥提上了日程。而為了能在短期內看到效果，很多人減肥都開始走捷徑。當然，這裡的捷徑指的並不是運動，而是大家都幾乎不約而同的選擇了節食，特別是選擇告別了主食。沒錯，不吃主食在短期內體重的確是會下降，但是瘦下去的未必就是脂...

過去主食是我們餐桌上的主角。近些年來，這個主角的地位在逐漸動搖，比如晚餐少吃主食、減肥要少吃主食，糖尿病更要少吃主食......但有這樣一個傳言，50歲後要逐漸增加碳水化合物的攝入量，這樣可以降低死亡率，這種說法是不是正確呢？不吃主食對健康危害很大人體有兩個器官，它的主要能量來源...

據研究調查顯示，我國成年人糖尿病患病率已高達11.6%，成為嚴重威脅身心健康、拉低幸福生活指數的慢性非傳染性疾病之一。更有人為穩定病情，而病急亂投醫，隨意聽信身邊的謠言，導致病情每況愈下，增加併發症的概率。其中就包括不吃主食，或最近十分流行的，糖尿病患者吃主食越少，越有助於降血糖...

減肥，究竟能不能吃米飯？吃什麼主食比較好？相信，這是不少減脂、健身人士都想要了解的問題。不過凡是熱愛健身，同時減肥成功的朋友，都會有這樣一個共性：主食會吃，而且還會吃。不吃主食，直接帶來一個問題----不快樂國外研究發現：對比低油低脂的飲食，完全不吃含澱粉的主食或者含糖水果，人們...

我們都知道嚴格控制碳水時，體內的脂肪和蛋白都會供能，體重就掉得快(部分是流失的肌肉哦)。主食是碳水的主要來源，於是很多朋友都不吃主食減肥，這樣不僅減少了微量營養素的攝入，堅持一段時間還容易暴食富含碳水的食物。可是主食富含的碳水畢竟是能量的一個重要來源，吃多了也的確會胖人，這對於減...

老婆，咱們晚上還是吃麵條，行不？少吃點麵條吧！醫生都說你血糖偏高了，以後還是吃米飯吧！吃米飯血糖就不升了？我們北方人就愛吃麵條，養胃懂不？黃師傅早晨的麵條剛吃完，就尋思了晚上也吃麵條了，不知道為啥，這麵條吃了幾十年了就是沒有吃膩，別人家主食是米飯，他們家一...

俄烏戰爭持續，衝擊糧食嚴重依賴自烏俄進口的黎巴嫩，據了解，黎巴嫩正面臨史上最嚴重的經濟危機，物價再度出現劇烈波動，以當地常見的主食1張烙餅為例，漲幅高達5成，售價從1萬黎巴嫩鎊（折合約台幣188元）調高到1.5萬黎巴嫩鎊（約台幣282元）。