小董老家是農村的，有自己的菜園子，老媽每年都會在自己家菜園子裡面種許多的蔥和蒜，因為蔥蒜都是生活中不可缺少的調味品，現在蔥的價錢還可以，一斤兩塊多，但是現在的蒜就貴了，七八塊一斤，好久沒有回老家了，這次回家準備多帶點蒜回來。回家才發現所有的蒜都長芽了，冬天...

有些水果容易被冰箱吸乾水分，有些水果則是碰到水會發霉。妥善保存水果，就是要順應它們的特性。（Fotolia）數個月來，中共肺炎（俗稱武漢肺炎、新冠肺炎）的疫情越演越烈，世界各地的人們紛紛開始儲存食物，為居家檢疫、自主隔離做準備，各大超市裡的生鮮、罐頭、麵條...

日常烹飪中，有很多的調味品，都是咱廚房裡不可缺少的，例如油鹽醬醋這一些，都是平常炒菜中必須用到的，大家也喜歡去用它們。但也會有那麼幾樣配料是大部分人都不喜歡的，就拿姜來講，很多人都不喜歡他的味道，又辣又難吃，像小編我也是不吃薑的，所以能感同身受。我真的很佩...

蔥、姜、蒜等辛香料可以說是料理的靈魂之一，只要使用一點點，就能替料理增添更多風味。但因為每次都只需要少量，總是會剩下不少，用了一半的辛香料該怎麼保存？那些還沒用到的新鮮蔥、姜、蒜又該怎麼保鮮？學起來之後，只要處理一次就能多次使用啦！基本的4種處理方式一、切...

警察進攻校園，在世界上是罕有的事情，即使是獨裁國家，但是居然在香港發生了。「東方之珠」變成了「東方之豬」，這就是不忘初心的「一國兩制」？林鄭是雌心勃勃要創世界紀錄嗎？香港首富李嘉誠不久前曾經說，香港年輕人是香港未來的主人翁，那麼香港的大學生更是未來主人翁的菁英分子。我老早就指出這次的鎮壓行動是要對香港人進行世代滅絕，現在選擇先從世代菁英下手就更明顯了。台灣人的世代菁英也在228屠殺中被消滅而出現斷層，對這個問題就看得更清楚了。這就是北京與香港特區政府的大陰謀。

到日本沖繩必吃的「海葡萄」，過去是只有進口才能品嘗到的海味，近日澎湖傳出可以自產銷售的佳音（新聞全文），以後在台灣就能吃得到了！這項超人氣美食，單吃、入菜都很鮮美，快來認識它吧！ 認識海葡萄（海ぶどう） （http://bit.ly/36PIYf...

相信大家在平時晚餐的時候都會有著飯菜吃不完的情況，通常很多人都會著將這些飯菜留著，等到第二天的時候再吃。可能很多人都有聽說過，隔夜的飯菜吃了會影響身體的健康，那麼事實真的是這樣的嗎？ 隔夜菜可以吃嗎？ 許多的蔬菜當中含有大量的亞硝鹽，當這些蔬菜煮熟以...

食物的保存是個很大的問題。買多了不行，放半天就不新鮮了；買少了也不行，想要用起來的時候啥都沒有。可是冰箱容量有限，而且也不是什麼都可以往冰箱裡塞。今天推薦這些特定蔬果的保鮮方法。 方法和步驟 1、蕃茄保鮮並不需要用到冰箱，放到塑膠袋里，將袋口紮緊，放...

韭菜好多人都喜歡吃，而且韭菜餡的餃子或者包子都特別受歡迎，而且韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜中含有較多的粗纖維。韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所需的能量，不過維生...

小時候看媽媽、奶奶她們做肉飯，常常放薑絲或者是薑片，只知道姜可以去除肉的腥氣。長大了才瞭解姜不僅只是去腥氣的普通食材，而是生活中最平價的寶貝，它冬天不僅可以驅寒，夏天還除濕氣。生薑如何保存呢？估計很多人都有這樣的困惑吧。 生薑是我們做菜時常用到的食材，...

我是一個海鮮愛好者，除了吃海鮮，也喜歡逛海鮮市場或超市的海鮮區，就算不買，看看也開心。 我相信很多人在挑選海鮮的時候都會有一個困惑，就是各種不同保存方式的海鮮如何選擇。 比如海蝦就有好多種，船凍阿根廷紅蝦、熟凍波士頓龍蝦、急凍黑虎蝦、生凍青蝦仁等等。...

當今國際流行的十大健康生活方式 （1）少吃肉；（2）曬太陽；（3）雨中行；（4）常唱歌； （5）飯後息；（6）挺起胸；（7）靜坐思；（8）天倫樂； （9）步當車；（10）行善事。 保持自我五術 做事勤奮，娛樂有度；對待朋友，不玩心術； 處...

我們平時都會買些大蒜放在家裡備用，但是過不了多久就會出現發芽的情況，怎麼辦呢？請看下面的幾個小妙招，可能會對你有幫助。（視頻是電腦自動配音，有不準確的地方，請諒解。）妙招一：密封保存法我們把掰開一瓣一瓣的大蒜，放進有密封蓋的瓶子或者盒子裡，蓋好蓋子，然後放...

如果沒有軍糧，很難想像要怎樣打勝仗。(視頻截圖) 大家都知道古代打仗，軍糧是最重要的，如果沒有飯吃，很難想像要怎樣才能打勝仗。所以在古代有「三軍未動，糧草先行」的訓誡。 以下視頻帶大家一起了解： 相關視頻：

本文介紹的「Email This」是一款方便、實用的線上工具，簡單來說，它可透過 Bookmarklet書籤列工具幫你把想讀卻沒時間讀（或是想保存、備份）的網頁或文章一鍵快速寄回指定的 Email信箱，還能自動將網頁中無關的廣告部分移除，套用精美又更適合...

為了保存食物的新鮮度，一般情況下，我們都會選擇低溫冷藏保鮮，像水果啊，蔬菜啊，饅頭啊，都是冷藏保存。吃的麵包大部分的人也是按著老思想，冷藏保存，但這不是保存麵包新鮮度最好的方式，經過冷藏的麵包，仔細觀察一下，你會發現，鬆軟的麵包變得發硬，加速衰老，口感大...

生薑放久了容易乾癟，教你一個小妙招，簡單兩步，一看就會，隨用隨取，再無後顧之憂！太棒啦！ 保存姜蒜有絕招 1、蔥、姜主要是干藏 一般市場上出售的蔥，在收穫後已經進行過晾曬。買回家後，先剔除老葉、病葉及病株，根據乾濕程度決定是否還需要繼續晾曬。約7成干時...

香蕉含有的泛酸等成分是人體的「開心激素」，能減輕心理壓力，解除憂鬱。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。荷蘭科學家研究認為：最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。 香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸...

我們平時所見到的百合有兩種，第一就是鮮百合，其次就是干百合，兩種功效作用是不一樣的。鮮百合如果一頓吃不完該要怎麼保存呢？這裡有妙招。 一、新鮮百合怎麼保存？ 冰箱保存 一般大家都會選擇用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放進去，要將其放在碗...

【早安健康編輯部】時序進入了炎熱的夏天，人們終於可到海邊衝浪戲水、享受清涼舒暢的夏日風情；蚊蠅卻在此時蠢蠢欲動，大肆侵入我們的居住空間。日常生活常常看到小小的果蠅揮之不去，真的讓人很困擾，到底它們是怎麼來的？家戶里有辦法讓它們完全絕跡嗎？跟著林口長庚醫院臨...