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熱菜吃不完直接冰？1招快速降溫更保鮮(圖)
2024-02-10

闔家過年團圓歡聚的時刻，總是少不了美食相伴，但一頓飯下來，往往會剩下不少好料，有些人會選擇把食物放涼了，再收進冰箱。不過美國清潔衛生品牌Kaia Naturals創辦人福瑟（Mary Futher）指出，冷藏食物應該愈早愈好，否則很有可能引發炒飯症候群。她也加碼分享讓熱食快速降溫...

保存生薑別亂放，3個儲存技巧，放半年照樣新鮮，不乾癟不發芽(圖集)
2024-02-08

生薑是一種常用的調料，性溫味辛，可以促進食慾、溫中驅寒、殺菌解毒的作用，被人們譽為家庭醫生。在烹飪上，生薑具有獨特的香味，可以去腥增香，非常適合烹飪肉類，能很好地去除腥膻味。所以家家戶戶都會買一些生薑放在家裡，隨用隨取。大家發現沒有，生薑放在廚房裡，過不了多久就會發芽，發芽的生薑...

才知道，韭菜保存原來這麼簡單！教你3招，半個月不黃不爛，天天吃新鮮韭菜 
2024-02-01

韭菜是最受人們歡迎的蔬菜之一，它有著鮮美的味道和獨特的香氣，用它做成韭菜炒雞蛋或是韭菜雞蛋餅，韭菜餡餃子，常常是讓人吃過一次就會念念不忘。韭菜諧音久財，久寓意長長久久，韭菜的生命力頑強，割完一茬後很快又能長回來，年三十吃韭菜餡餃子，寓意我們的財運一年四季都會象韭菜一樣生生不息、財...

手機里被刪除的照片原來都保存在這裡，點一下就能恢復，很實用(組圖)
2024-01-30

朋友們大家好，我是小俊，平時我們在使用手機的過程中啊，經常會遇到不小心把照片刪除的情況，比如說我們在清理垃圾時候，不小心刪除，或者孩子在玩手機不小心把我們的重要照片刪除了，那麼此時就會給我們帶來很多不便，甚至還會影響我們很多事情了，那麼對於這些刪除的照片，我們該怎樣才能給它恢復回...

保存香蕉原來這麼簡單！教你一招，放久也不發黑不變壞，快來學學(組圖)
2024-01-27

香蕉，那黃澄澄的果實、香甜軟糯的口感，使其贏得了百果之冠的美譽。它不僅滿足了我們味蕾的需求，更富含了多種營養元素，為我們的健康保駕護航。香蕉內含大量的蛋白質、維生素、礦物質和粗纖維，每一口都充滿了自然的饋贈。香蕉，是日常生活中的一種水果。它的價格親民，營養豐富，無論是早餐、下午茶...

要讓花生保存脆度及新鮮度，就用這一招！！(組圖)
2024-01-26

要讓花生保存脆度及新鮮度，要用哪一招呢？就用這一招：冷凍！未食用完的生或熟花生粒，為保存其新鮮度，將花生粒放入食用夾鏈袋並密封，放入冷凍庫，不僅香味依舊，還增加了脆度唷！營養豐富的花生，相關製品亦受大眾的喜愛，如：花生醬、花生糖、花生油、花生酥等等，甚至過年零嘴也少不了花生的蹤跡...

切開的南瓜該如何保存？教你一招，放半年照樣新鮮，方法真管用！(組圖)
2024-01-20

南瓜，以其營養豐富、價格親民而備受喜愛。不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、C、E和或蘿蔔素，還富含鈣等礦物質以及甘露醇、瓜氨素等營養成分。對於提高機體免疫力、保護視力和皮膚，都有著顯著的好處。更妙的是，秋天的南瓜水分相對較少、甜度較高，尤其適合保存，讓你在整個季節都能享...

切開的南瓜怎麼保存？教你一招，只要撒點它，保存一個月都不會壞 (組圖)
2024-01-17

南瓜是我們餐桌上的常客，它的口感微甜，水分充足，而且含有多種營養成分，比如維生素、鉀、鎂、鐵等。南瓜的烹飪方式也多種多樣，不管是炒著吃或者是用來製作甜點，都深受人們的喜愛。平常我們去購買南瓜的時候，相信很多朋友都發現了，如果只是買一點南瓜的話，可能就要4~5塊錢一斤，但如果是一整...

存放麵粉只有一個方法 讓麵粉大廠教你(圖)
2024-01-04

麵粉如何存放最能保鮮？(Pexels)Simply Recipes網站的編輯史坦澈傑（Megan Steintrager）請教麵粉廠商亞瑟王烘培公司（King Arthur Baking Company）如何存放麵粉，最能保鮮。這家麵粉公司賣十幾種麵粉和各式烘培原料，對保存麵粉素...

生薑保存原來如此簡單！別再塞冰箱了，牢記這4招，不長芽不乾癟(圖集)
2023-12-08

說起生薑大家都很熟悉，它是我們日常烹飪中不可或缺的調味品。無論是燉湯、炒菜，還是醃製食品，生薑都能以其獨特的味道，提升菜餚的口感和風味。生薑它不僅可以為菜餚調味，還有許多藥用價值。在這寒冷的冬天，如果是風寒感冒的話，煮上一點薑茶，還能驅寒暖胃，幫助我們抵禦風寒感冒。然而，生薑的保...