首頁 > 熱門標籤 > 保存

切開的南瓜怎麼保存？教你一招，只要撒點它，保存一個月都不會壞 (組圖)
2024-01-17

南瓜是我們餐桌上的常客，它的口感微甜，水分充足，而且含有多種營養成分，比如維生素、鉀、鎂、鐵等。南瓜的烹飪方式也多種多樣，不管是炒著吃或者是用來製作甜點，都深受人們的喜愛。平常我們去購買南瓜的時候，相信很多朋友都發現了，如果只是買一點南瓜的話，可能就要4~5塊錢一斤，但如果是一整...

存放麵粉只有一個方法 讓麵粉大廠教你(圖)
2024-01-04

麵粉如何存放最能保鮮？(Pexels)Simply Recipes網站的編輯史坦澈傑（Megan Steintrager）請教麵粉廠商亞瑟王烘培公司（King Arthur Baking Company）如何存放麵粉，最能保鮮。這家麵粉公司賣十幾種麵粉和各式烘培原料，對保存麵粉素...

生薑保存原來如此簡單！別再塞冰箱了，牢記這4招，不長芽不乾癟(圖集)
2023-12-08

說起生薑大家都很熟悉，它是我們日常烹飪中不可或缺的調味品。無論是燉湯、炒菜，還是醃製食品，生薑都能以其獨特的味道，提升菜餚的口感和風味。生薑它不僅可以為菜餚調味，還有許多藥用價值。在這寒冷的冬天，如果是風寒感冒的話，煮上一點薑茶，還能驅寒暖胃，幫助我們抵禦風寒感冒。然而，生薑的保...

雞蛋小的比大的更有營養？養殖戶透露秘密，看完後別再瞎買了！(組圖)
2023-11-27

導讀：雞蛋是一種天然的超級食品，它含有豐富的蛋白質、多種維生素、礦物質等營養物質，每天吃上1-2個雞蛋，對身體有很多好處！而隨著生活條件越來越好，大家買各種食物時，都會精益求精。比如買雞蛋時，有不少人認為小雞蛋比大雞蛋更有營養，同樣是雞蛋，小雞蛋的價格是大雞蛋的兩倍，而雞蛋小的真...

比放冰箱有效！網友傳授保存香蕉5個小妙招(組圖)
2023-11-23

很多人買水果的時候都會選擇香蕉，因為容易進食，刀都不用出面，直接把皮剝就能吃了。加上飽肚營養價值高，很多人看見都會買回家吃，不過香蕉唯一缺點就是容易壞，就算故意買比較生的，但有時還是追不上熟的速度，該如何延長香蕉的保存期限呢？這就來教你5招試試看吧！1清洗香蕉買回來的香蕉用清水清...

芋頭、番薯、馬鈴薯如何保存？ 專家授保鮮秘招(組圖)
2023-11-11

每次在市場購買芋頭、番薯、馬鈴薯回家，總是容易吃不完。芋頭、番薯、馬鈴薯該怎麼保存才好？快跟著日本冷凍專家西川剛史一起試試看，輕鬆保存食材，口感還能更好吃。芋頭料理保存方法芋頭帶皮清洗，確實擦乾水分後，再用保鮮膜整顆包起來，裝進保鮮袋內，排出空氣冰冷凍庫。解凍時，只要包著保鮮膜，...

柚子吃不完？「8招保存」延長保鮮期 全放同一處爛更快(組圖)
2023-10-09

▲中秋節柚子太多吃不完該如何保存？8方法不妨試試。（示意圖／本報資料照）柚子是一種美味和多用途的水果，保存得當可以延長其壽命並確保其風味。以下是有關如何保存柚子的一些建議：1、儲存環境：．最好將柚子存放在涼爽、乾燥的地方，例如冰箱的蔬菜抽屜中。柚子對溫度敏感，高溫可能會使其更快變...

豆腐放冰箱還是臭？婆媽教「1招」爽放好多天：夏季絕對要學(圖)
2023-08-05

▲豆腐易壞難保存，婆媽教招爽放好多天。（示意圖／photoAC）軟嫩香滑的豆腐一直深受民眾的喜愛，可是買回家後總是沒過幾天就聞起來有酸味，上頭甚至會浮出一層噁心黏液，令不少人感到困擾。就有位主婦在網上分享自己保存豆腐的技巧，拋磚引玉下，有人還加碼可以放置一個禮拜的方法，引起熱議。...

等飯菜涼了再放進冰箱？原來很多家庭都做錯了！看完漲知識了(圖)
2023-07-30

一日三餐不可能烹飪的食材都剛剛好，難免就會有剩餘沒吃完的情況。沒吃完的剩菜剩飯，我們都會選擇把它放進冰箱裡保存，尤其是在這炎熱的夏天，不放冰箱的話，沒多久食材就會變質了。而我們將剩菜剩飯放冰箱冷藏時，都會習慣性的等它涼透了之後再放進去。可能從小到大，家裡有冰箱開始就是這樣操作的，...

保存玉米，先凍還是先煮？區別很大，做對了保存一年照樣新鮮(組圖)
2023-07-29

相比之下，煮熟後再冷凍可以鎖住玉米的水分，減少冰晶的產生，有助於保持玉米的水潤和顆粒飽滿。煮熟的玉米在冷凍前已經加熱熟透，這樣可以破壞細胞壁，有助於保留更多水分和營養成分。因此，經過煮熟後再冷凍，玉米可以長久地保持新鮮，不容易變味，口感也更好。