牛肉是優質的蛋白質，低脂低卡好吃不長肉，是一日三餐中，減脂人群首選的葷菜。同時牛肉富含鋅、鐵、鈣、鉀、硒等礦物質，經常吃牛肉，對自身免的提高有很大的幫助。入秋之後，就要有保暖的意識了，多吃牛肉，補鐵補鈣又暖身，今天分享八種營養吃法，大人小孩都愛吃，快來看看有沒有你愛吃的那一道吧。...

咱們平時，總愛啥都往冰箱裡塞，覺得這樣就能多放幾天。但其實啊，不是啥都能往冰箱裡放的。放錯了地方，不光食物味道會變，吃了還可能對身體不好呢。今天啊，咱們就來聊聊冰箱儲存的那些事兒，看看哪些食物是絕對不能放冰箱的，免得吃了影響家人的健康。1.番茄：冰箱是它的死對頭有不少人愛把番茄放...

鋅代表食物：南瓜子、豆類鋅是男性的性福泉源，此種微礦物質，近幾年來爆紅。營養師趙函穎表示，鋅是體內抗氧化酵素的重要成分，可強化血球細胞活性，並具有抗氧化、抗癌、促進生育力。哪一些食物中含鋅量較高？包括南瓜子、牛奶、豆類、小麥胚芽、豬肉、肝臟、蛋，以及海鮮類的牡蠣、蝦子等，都是含鋅...

今年的夏天真的是熱浪滾滾啊，尤其在我們北方地區，不下雨特別乾旱，太陽特別毒辣。在這炎炎夏日，很多人的胃口都會很差，那麼這道簡單的家常菜會拯救你的味蕾。這道菜就是我們最常見的番茄牛肉，牛肉的吃法很多人只會紅燒，其實做成番茄牛肉味道更好。夏季也是番茄上市的季節，味道酸甜特別好，比冬...

夏季一到，各種新鮮的蔬菜陸續就開始上市了。之前也許我們吃的大多數都是大棚蔬菜，所以一年四季，不管是不是當季時令，但隨時都可以買到。不過對比下味道卻差了好多。而現在正值時令蔬菜上市季節，各種蔬菜不僅價格實惠，而且味道也都格外的鮮味。夏季大家最常食用的像番茄、黃瓜等等，都是時令的蔬...

番茄是提供料理鮮味、色澤非常好的食材。備料過程中，有時會幫番茄去皮，追求口感完美，一般人通常會用汆燙→冷卻的方法幫番茄去皮，但燒一鍋開水總是挺麻煩的？食譜自由配整理了3個更省力的方法，讓去皮更輕鬆！番茄要不要去皮？不去皮的原因番茄如果是用於生食，例如沙拉、漢堡、三明治，...

在國際太空站失蹤的兩顆蕃茄近日失而復得，引發關注。國際太空站資料照。(NASA TV/AFP)也許宇宙中沒有什麼地方比國際太空站（太空站）上的新鮮成熟的番茄更有價值了。美國太空飛行員弗蘭克‧盧比奧（Frank Rubio）在太空站不小心弄丟了兩顆太空實驗種植的蕃茄（番茄），背上了偷...

今天我們要聊聊的是生活中常見的寒性水果。寒性水果在夏季特別受歡迎，因為它們能夠幫助我們消暑降溫。但是，你知道嗎？並不是每個人都適合食用這些水果的。接下來，我們就一起來了解一下寒性水果的獨特特點和為什麼建議要少吃這些水果。首先，讓我們來看看哪些水果屬於寒性水果。生活中常見的寒性水果...

6款超好喝的鹹湯，食材簡單家常，但煮出來的湯真的很鮮美！冬天喝上一碗手腳都暖和了，好舒服～幾分鐘就能搞定一大碗，快試試！番茄金針菇蛋湯【食材】番茄、金針菇、雞蛋、蔥【做法】少油倒入番茄塊，翻炒軟爛出汁，倒入開水放入金針菇，煮開後淋入蛋液拌勻，加入鹽、生抽、雞精，撒上蔥花拌勻生菜荷...

疾病控制與預防中心（CDC）根據水果、蔬菜中的維生素和礦物質含量進行營養密度評分，結果顯示，最健康的水果是番茄（番茄）；是的，從植物學角度，番茄屬於水果。在CDC的評分表上，番茄得分為20分，僅次於胡蘿蔔，高於檸檬。

網傳4種食物（番茄、蜂蜜、未熟水果和大白菜）千萬不要放進冰箱，查核中心判定為部分錯誤訊息。（取自Pexels）近期網絡上有文章指出，有4種食物包含番茄、蜂蜜、還未熟的水果及吃剩的白菜，不要放進冰箱，甚至說冷藏後再吃超傷身。對此，台灣事實查核中心（TFC）在詢問專家後做出查核，發現...

買番茄的時候，我們會看到5片葉和6片葉的，那麼這兩種葉子的番茄，到底有什麼區別，看完之後真是漲見識，下次不會再買錯了。一般情況下，番茄上面葉子的不同，也會影響到番茄的口感，5片葉的番茄，其實，是因為陽光照射不充分，有時候，我們買過來，會看到番茄的一邊發硬，而另一邊卻有些發軟，這也...

番茄色澤鮮亮，口感酸甜，含糖量少，含有豐富的維生素，可以熟吃也可以生吃，被譽為「水果型蔬菜」。可近期，網絡上卻有一種不一樣的說法：有些番茄不能吃，會引起噁心、嘔吐等中毒症狀，甚至可能會引起死亡。真的是這樣嗎？吃番茄要注意這2點否則有害無益1青的番茄，可能存在毒性青的番茄...