農業農村部部長唐仁建曾分享一組數據，我國一天要消耗23萬噸肉，14億人平均下來，約每人每天攝入164克肉類。而豬肉在我國的肉類消費里，是妥妥的第一名。中國人一年要吃掉7億頭豬，美國農業部曾發表報告稱，我國一年吃掉了全世界二分之一的豬。一方面，豬肉已經成為大眾美食，炸豬扒、培根、燉...

你能想到，喝果汁也會導致尿酸升高，誘發痛風嗎？25歲的葛華（化名）自從辦了健身卡後，就一直沉迷於健身。但自己平時不愛喝白開水，在他看來果汁好喝又有營養，於是每次健身，都會榨上一大杯果汁來補充水分。上個月，葛華發現自己腳趾關節酸酸脹脹的，起初以為是鍛鍊時，不小心拉傷了，沒有太在意。...

中國人到底有多愛吃豬肉？據《2016全球糧食政策報告》指出，我國人均的肉類消費量在59公斤左右，居民膳食指南建議人均只有27.4公斤，超過建議的一倍以上。而且我國肉類消費量還在呈現逐年增長的趨勢，2000年我國肉類消費總量6014萬噸，2015年肉類消費總量增長到了8625萬噸。...

貧血人群日常可適當地食用動物肝臟、動物血液以及紅肉，這些食物的鐵以血紅素鐵形式存在，吸收率可達到20~30%，易被人體吸收。

癌症一直是眾人聞之色變的疾病之一，長年位居國人十大死因之首，除了不良生活習慣、壓力等因素外，最常見的影響因素便是飲食了。不良的飲食習慣長期下來容易對身體帶來各種負面影響，累積下來不容小覷，究竟有哪些飲食習慣容易招來癌症？來看孫語霙營養師怎麼說！常見10大易增罹癌風險食物。10大高...

食物還是那個食物，特點還是那個特點，就看你從什麼角度看了。從這個角度看是缺點，換個角度看就是優點。其實，這也沒有什麼好奇怪的。因為在不同情況下，在不同人的飲食生活中，本來就對食品有不同的要求。

你吃的每一口食物，和健康都息息相關。現如今，人們預防疾病的意識正逐步提高，越來越多人關注飲食和健康之間的關係。吃什麼能防病？怎麼吃更有利於控制血壓、血糖？這些生活細節成為老百姓餐前飯後的熱議內容。近日，在中國營養學會第十五屆全國營養科學大會上，北京大學公眾健康與重大疫情防控戰略研...

今年五十出頭的劉女士和老伴兒，都屬於事業單位在編人員，兩人工作穩定，生活也沒有壓力，日子過得安穩幸福。前段時間，劉女士發現自己排便不規律、大便變細了，而且偶爾還有便秘的症狀，而且越來越嚴重，便趕緊到醫院就診，一查竟然是腸癌，好在發現及時，內鏡剝離治療後症狀見好。同時劉女士的老伴兒...

很多人是肉食主義，每餐無肉不歡，殊不知，美味的肉食吃多了也會帶來隱患，不利於身體健康。世界衛生組織早已將紅肉列為2A類致癌物，此消息一出就在世界範圍內引起了廣泛關注，國內大眾對肉食的態度也有所轉變，甚至因此推動了素食主義的發展。肉食主義和素食主義的爭論持續至今，肉食真的會致癌嗎？...

有粉絲在後台問小九：近些年，感覺身邊得癌症的人越來越多，全國癌症患者也是逐漸上升，平時也注重健康生活，不讓癌症找上門。可是前幾天在網上看到，有文章說吃肉會讓人患癌，偏偏自己是個無肉不歡的人，很是擔心，請問還能不能吃肉嗎？別擔心，小九告訴你答案。一、每天超過1萬人被診斷出癌症誠如這...

小高一家可以說是無肉不歡，一日三餐，基本頓頓都得有肉，這天他去菜市場買肉，碰到了鄰居張阿姨。張阿姨看見小高提的豬肉，就告訴他說，還是少吃點豬肉吧，現在的豬肉都是打了激素的，不然怎麼能長的快又壯呢？而且豬肉屬於紅肉，吃多了是會致癌的。小高則不認同鄰居的說法，他認為什麼營養都不能缺，...