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這5種「食物」 寧可餓肚子 也不要吃了(組圖)
2020-05-09

雖然勤儉節約是我們應該做到的傳統美德,但是有些食物就算還有好的部分也絕對不能繼續吃,對身體百害而無一益,就算用沸水煮熟也不能吃!特別要告訴家裡的老人不要抱有僥倖心理,家裡有這5種食品趕緊扔了! 1.發芽土豆 土豆一般來講...

教你做皮不破 底部脆脆的 咬一口爆出湯汁的生煎包!可好吃了(組圖)
2020-04-15

這個點了,你想吃底部脆脆的,咬一口爆出湯汁的【生煎包】嗎?我做得可好吃了,可惜你吃不到,唉! 那教你個皮不破,底部脆,湯汁多的做法: 1.肉餡: 200g豬肉糜+1勺料酒+1勺生抽+少許鹽+少許糖+少許白胡...

一位阿姨總結的30條廚房竅門 第一條就實用到爆!(組圖)
2019-11-22

下面這些廚房竅門 每一條都超級實用 沒時間解釋了 趕緊學起來吧! 剝柳橙不髒手的訣竅 剝柳橙前先滾一滾,然後從柳橙中間橫刀把皮切開,不要切到果肉。 也可以先切掉兩端,再左右一刀對半切。 ...

這4種食物儘量不要買 花錢又傷身! (組圖)
2019-09-18

有的商販喜歡在蝦仁上面噴一些「甲醛」來延長保存期限,吃了會影響健康。(圖片來源:Adobe Stock) 俗話說:「民以食為天」,飲食是日常生活的重點,一日三餐不但可以填飽我們的肚子,提供身體健康所需要的營養,更能給我們帶來精神...

這三種菜儘量不要買 菜販子自己都不吃 我們一起來看看吧(組圖)
2019-08-31

俗話說,民以食為天,一頓好吃的美味不僅可以填飽我們的肚子,更能給予我們精神上的享受。日常生活中,大家經常會選擇自己在家裡製作一頓飯與家人朋友分享,但你知道嗎,菜的選擇不僅僅關係到菜品的口味,也會直接影響到我們的食品安全,要去買菜的朋友們一定...

包餃子再也不用辛苦剁肉餡了!有了這招 又快又省事~(組圖)
2019-05-20

很多人都喜歡平時做點餃子或包子屯著,吃的時候只要加熱煮一下就好。但是剁肉餡總讓人頭疼,花了大力氣還剁不碎。 不知道你有沒有這樣的感受,今天要說的這個法子,5-6分鐘就把肉餡就剁好了! 1、將準備做餡的肉先放進冰箱冷凍層冷凍,待肉...

調餃子餡最忌諱的調料 10個人裡面9個人都放 難怪煮出來不好吃(組圖)
2019-03-17

「餃子」在我們中國主要是北方人比較喜愛,南方人不吃餃子,說到這裡我想起了一個故事 一個北方的漢子去南方遊玩,晚上餓了就找了一家餐館想吃飯,進去問服務員水餃(睡覺)多少錢一碗,服務員說200一晚,北方漢子一聽,我靠怎麼那麼貴啊!於是又問...

豆腐和它燉 又香又入味 根本沒有理由拒絕(組圖)
2019-01-20

你有多久沒有自己動手做飯了? 在外面吃多了也會膩, 晚上下班回家,不如動動手, 為自己做一道營養又美味的佳肴, 來犒勞一下 努力奮鬥了一天的自己。 這道菜做法簡單,營養又美味, 實在找不出拒絕它的理...

這麼好吃的茄子 打著燈籠都找不到!記得收藏喲!(組圖)
2019-01-17

冬天來了,新年還會遠嗎?今天為大家介紹的這道菜充滿了年味。樣子像燈籠,其實是用的茄子塞滿了肉,所以也叫燈籠茄子!最後淋上濃稠的番茄醬汁變得紅紅火火,也有點兒過年的意思。 燈籠茄子 製作步驟: 1、200g豬瘦肉洗淨...

美味小籠包的詳細做法(組圖)
2018-11-20

小籠包皮薄汁鮮肉嫩餡,每當小籠包在桌時,總讓人不顧燙口的危險,一口接著一口欲罷不能。今天生活妙招網小編就來教你美味小籠包的做法,跟著學起來! 食材: 1、低筋麵粉(250g)、豬肉(適量) 2、白砂糖(適量)、酵母...

這樣做肉餡竟然不用剁不用攪 真是太方便了!(組圖)
2016-12-23

包子、餃子、餛飩是中國的傳統美食,大家說起來都讚不絕口。 又快到過年了,家裡都開始計劃包餃子了吧,但是提起剁肉餡這件事,沒有幾個人不頭疼的,花了大力氣還剁不碎,簡直太挑戰脾氣了。 今天教大家的就是如何輕鬆、快速做肉餡,保准讓大家以後...

超市員工曝 這些常吃常買的東西都很髒
2016-12-17

去超市購物快捷、方便,而且與農貿市場相比,這裡看上去還乾淨很多。 但是,超市裡的東西就真的乾淨嗎? 有超市員工曝光內幕! 下面幾種食物很髒最好別買! 冷藏水果 水果售賣圈,有一句話叫「水果不爛,地球不轉」。說大白話點就是只要賣水果...

包餃子千萬別用這6種肉餡
2016-01-28

餃子是中國傳統的美食,過年過節都少不了餃子的存在。當然,要做出好吃的餃子,餡料很重要,尤其是肉餡更要選擇好,但是以下幾種肉餡千萬別用來包餃子。 包餃子別用這6種肉餡 1.肉餡中含動物淋巴 淋巴是人和動物身體上用於抵抗疾病入侵和排泄...

做餃子用這肉餡竟然堪比吃毒藥 組圖
2015-12-18

中國人常說,好吃不過餃子,很多人都喜歡吃餃子,覺得這就是人間美味,當然想要做出好吃的餃子,必須要先調理好肉餡。說道肉餡,你知道該取哪種肉嗎,有一種肉餡吃了堪比毒藥。 1、肉餡中含動物淋巴 淋巴是人和動物身體上用於抵抗疾病入侵和排泄毒素的...

包餃子時要注意的小秘訣(圖)
2015-07-17

1、加雞蛋的餃子皮更筋到! 每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。 2、冷水麵團口感好! 面和水比例為2:1,也就是500克麵粉用250克水,如果想要面軟一點兒,就稍微多加一點兒水。活好的面要醒足醒透,最好中間揉幾次,揉完...

教你做鮮嫩多汁的肉餡-鮮肉發麵餅(組圖)
2014-02-05

好多人問我,做包子之類的麵食,怎樣做出鮮嫩多汁的肉餡。其實很簡單哦,首先肉餡本身肥瘦比例有要求,至少要肥瘦三七開。再個肉餡會汁水多,無非是肉餡中水份含量多了,肉餡吃飽水份,加熱後,就成了鮮美湯汁;而且肉餡中水份含量高了,也會...

碎牛肉令人驚恐的成分 圖
2013-10-17

很多人可能不知道碎牛肉實際上是由結締組織等丟棄部位加入氫氧化銨混合而成的肉品,而且多半使用在兒童學校午餐當中。最近的調查發現,大部分的碎牛肉很可能都是這樣來的。 近來一名美國農業部的前員工...