最近，一美貌集智慧於一身的北大才女，畢業13年後轉行回長沙賣臭豆腐，無論在網絡上還是現實生活中，都引起廣泛關注和反響。網友或嘆息其浪費北大資源，或嬉笑其一手好牌打得稀爛，或斷定她只會讀書卻沒有能力。從雅禮學霸到北大校花，從4A廣告公司精英到轉行演員，湘妹子彭高唱不斷豐富著人生的體...

中國美食博大精深，每道菜的名字背後都有自己獨特的意義。中國給美食取名字都是有自己的寓意，或者是根據這道菜的食材取的。一般美食的名字都不會很長，這樣更容易讓大家記住。中西方飲食文化也是有很大的差異，很多外國美食進入中國市場，也是經過翻譯，大家才知道食物的名字。其實我們中國有一些美食...

視頻顯示，新郎蹲在樹坑裡，隻身著一件背心，一群人往其身上潑醬油、醋、飲料、臭豆腐等液體與物體，新郎則摀住嘴巴乾嘔；旁邊有人勸說差不多得了，但眾人仍未停止。（視頻截圖）新郎蹲樹坑中，被親友潑醬油、醋和臭豆腐…，河南鄭州王先生發布一段朋友婚禮鬧新郎視頻，引發網友熱議，不...

營養師高敏敏指出，台灣的臭豆腐由豆腐發酵製成，發酵過程中提高大豆異黃酮活性，但多為油炸烹調，建議偶一為之。（圖取自freepik）〔健康頻道／綜合報導〕各地美食有不同特色，但許多國家都有以臭味聞名的食物，像是台灣的臭豆腐。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享，盤點各國又...

當江浙朋友跟京津朋友聊起臭豆腐並大肆誇讚好吃的時候，京津朋友可能會一拍大腿興奮地說那必須好吃，就著饅頭香得很。江浙朋友一聽到饅頭兩字就跟見了老鄉一樣老淚縱橫，說一直以為別處沒有這種吃法，臭豆腐夾饅頭可是自家奶奶才會做的家常菜。兩人因為一道名字一樣的小吃兩眼...

我們分辨一個食物好不好吃，通常都是從色，香，味，形上來做判斷。如果色澤美麗，香氣撲鼻，外觀誘人，一般來說肯定是極好吃的了。但是生活中卻有這些食物，比如榴槤，臭豆腐，螺螄粉，光是聞到那個味道就已經讓人受不了了，可謂是臭飄十里，再別說吃了。但是吃過的人相反不再...

世界各地有各種各樣風味的小吃，特色鮮明，口味獨特，所謂的小吃，它不是主食，往往是就地取材，展示了當地的風土人情以及生活風貌。在中國每個地方，都有與眾不同的小吃，就比如長沙的臭豆腐，那可是全國聞名的。臭豆腐聞著臭，吃著香，多數人第一次都不敢嘗試，但是吃過之後...

安徽物產豐饒，飲食資源十分豐富。安徽美食小吃以安徽南北特產為主要原料、在採用民間傳統烹調技法的基礎上，吸收其他菜系技藝之長而烹製，主要風味特點為咸鮮為主，突出本味，講究火功，注重食補。下面就來看看安徽8大另類美食小吃，本地人視為美味，外地食客無從下嘴。1、...

在近幾年裡，大眾人群的工作場所和一些不良的生活習慣，肝臟疾病的並發率在逐年上升。肝病現在是我國的常見病，據不完全統計，現在每十人中就會有1人有肝臟疾病。患病後，身邊的朋友說豆腐屬於發物不能吃，這是真的麼？首先肝病患者是可以吃豆腐的，這是因為豆腐中是含有優質...

聞起來香是對食物的一種褒獎，香噴噴的味兒往往更能勾起食慾；但還有一種食物，聞起來臭、吃起來香，像日料店的納豆，水果皇后榴槤，紅遍祖國大江南北的臭豆腐……喜歡吃臭的人，聞到味道就垂涎三尺；不喜歡的人，則繞著道兒走，唯恐躲得不夠遠~為什麼臭臭的食物那麼受歡迎？...

在現在生活中，多數年輕人也是往往會喜歡吃一些零食，而且在平時，也是經常會吃一些方便麵，方便麵不僅口味多種多樣，食用起來也是相對比較方便，所以受到了多數上班族的喜愛。但是，方便麵屬於一種油炸食物，其中含有大量的調味品，過多食用，對身體也是非常不利的，所以，多...

這次我要和大家說的是：『臭豆腐為啥臭？就是用它泡出來的，農村很常見，醃製後比臭豆腐更臭！』美食的標準是什麼？起碼要聞起來很香吧，然而在世界上，很多人都喜歡吃臭，比如瑞典人愛吃鯡魚罐頭，可以說是奇臭無比。說到吃臭，中國人也是行家，歷來有很多著名的臭味美食，如...

現在我們能吃到的美食種類非常的多，但你知道我們常吃的那些美食都是怎麼誕生的嗎？有的還是因為人們的失誤而誕生的，比如蚝油，薯片，麵包等等一些，今天跟大家分享的就是因失誤而誕生的5種美食，薯片，麵包上榜，每一種都成了經典，看到冰棍，沒想到冰棍竟是孩子發明的！第...

臭豆腐、豆豉、腐乳等等，這些醃製食物有許多人喜歡吃，也有許多人覺得不太健康，吃了對身體有害，那這些食物究竟能不能吃？喜歡吃的人需求戒掉嗎？腐乳腐乳又稱豆腐乳，是我國撒播數千年的傳統民間美食，製造簡單，滋味獨特，許多老一輩都會做，也很愛吃。但許多人說，腐乳在...

曾有媒體報導中國胃癌、大腸癌、乳癌等高發，而導致這些癌症發病率逐年上升的一個重要原因是現代人的飲食習慣——許多被人們認為是美味的食物，其實都有致癌物。為此，更有媒體公布了一份最容易致癌的十大食品黑名單，令人生畏。其實，這份黑榜單並不科學。針對這些黑食品，如...

22個或許從未知曉，但卻真實存在著的有趣冷知識。鬍鬚一·人身體中生長速度最快的毛髮是鬍鬚。二·熱水溫度雖然高於冷水，但它更容易結冰。三·達雅克果蝠是世界上唯一一種雌雄都能哺乳的哺乳動物。四·有一種叫做飯友症候群的疾病，患有該病的人無法接受一個人獨自吃飯。五...

湖南長沙一位老奶奶今年66歲，白天炸臭豆腐，晚上沒事就去酒吧玩，現在還學會了打碟。

最近，風物菌做了一項調查：我們為什麼迷戀油炸？煎、炒、烹、炸、煮，油炸格外具有誘惑力和其他烹飪技巧相較，油炸食品總是被油大、不健康等詞彙環繞。然而這些負面詞彙，並沒有阻止人們奔向油炸食品的腳步，反倒讓其多了一種被禁忌的美麗。▲炸白花。圖/soogif從霸占...

我跟你說多少次別買這東西，致癌！媽，我這是正規商家買的臭豆腐，你別信網上那些。不行不行，你看上次那文章說，臭豆腐很多都用糞水泡的，髒死了......小琴剛打包了一份臭豆腐回家，就被媽媽劈頭蓋臉一頓教訓。臭豆腐是一種傳統中國小吃，但由於氣味和顏色特殊，常被坊...