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菜炒咸了怎麼辦?有人加糖有人加水,都不對,教你正確方法(組圖)
2024-08-14

炒菜做飯是我們每天都要做的事情,俗話說的好,常在河邊走,哪有不濕鞋。在炒菜的過程中,難免會遇到放多了鹽,或忘記了放兩次鹽的情況,當菜炒咸了,大家都是如何處理的呢?可能很多朋友會選擇放入一點糖或醋來中和一下,但這樣往往會使菜品的味道太重了。一些湯汁類的,很多朋友就會通過加水的形式來...

豆腐4元 雞蛋6元 大蔥8元...北京肉蛋菜價格翻倍漲(圖)
2021-01-24

臨近中國新年,大陸各地民眾在面臨疫情肆虐的同時,還正在承受物價飛漲的生活壓力。大紀元記者1月21日採訪了北京和上海市民,獲悉大陸肉蛋菜的價格都在上漲,甚至翻倍,普通老百姓只能選擇有限的幾種價格較低的食品。

在家裡請客 這9個菜絕對能撐場面(圖集)
2019-11-20

土豆燉牛肉 用料 牛肉(牛腩)1000g、土豆2個、洋蔥2個、番茄4個、胡蘿蔔1個、蔥姜適量、老抽,料酒各1大勺、醋,糖1小勺、番茄沙司,黑胡椒,油鹽適量 做法 1.牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘,全程用溫水清洗乾淨。 2.配料洗淨切塊,(土豆...

帶這幾個字的菜,早進了醫生黑名單!你卻還在吃! 圖
2016-11-11

現在生活條件好了,不管在超市還是餐館,食品種類五花八門,有些食品單看名字,根本猜不出是什麼: 蒼蠅頭,其實是豆角。 大力丸,其實是糯米丸子。 母子相會,其實是黃豆炒豆芽… 但你可能不知道: 水煮肉丸裡面其實滿是鹽… 乾鍋類食物多數在後廚煮了很久… 香酥...

男人防癌長壽靠三種菜 圖
2016-10-01

多數男性對蔬菜水果這類「女性化」的食物嗤之以鼻,而更願意稱自己為肉食動物。不過,英國食物研究所的最新報告指出,只要每星期食用小量青花菜,就有助預防前列腺癌。 青花菜 這項研究的受試者被分成兩組,每星期分別食用4份青花菜或豌豆。結果發現,吃青花菜的一組病...

45歲夫妻吃這種菜一個月,腎部年輕了20歲!(圖)
2016-08-14

45歲夫妻吃這種菜一個月,腎部年輕了20歲!不管男女,過了30一定要吃,很有效!想不到「這種菜」能把男人女人的腎洗的很乾淨!!分享給大家,再晚看到菜都被搶光了! 清洗腎臟的秘方: 只用香菜,可以在家裡面嘗試。不用花多少錢就可以清洗您的腎臟。經過多年來,...

這種菜全身是寶防癌又清腸毒(圖)
2016-03-17

這種菜全身是寶!清腸毒又防癌。今天想要給你們介紹一種菜,是你在吃食物的時候,最需要吃的,它就是菠菜!它渾身都是寶,不僅能夠清除腸毒,而且還能夠很好的起到防癌的作用。接下來就來向你們仔細的介紹一下它所具有的這些功效。、 一、菠菜葉 說道菠菜,相信在很多人...

一種菜貌不驚人卻被稱為「皇帝菜」(圖)
2016-01-23

這種蔬菜在菜市場中很常見,但是很少人會天天去吃它。不過在古代,這種蔬菜算得上是宮廷佳肴,又被稱為「皇帝菜」。沒錯,它就是茼蒿。 作為我國土生土長的一種蔬菜,茼蒿生於農曆九月秋風蕭瑟、萬物凋零之時,在風刀霜劍中努力成長。李時珍在《本草綱目》說它「莖葉肥嫩...

一生不生病的三道菜送給您,90歲還能箭步如飛!
2016-01-08

長壽幾乎是世界各民族的追求。中國歷史上,秦始皇、漢武帝等強大的帝王,也不能免俗地求仙、服用靈丹妙藥,以求長生。經過幾十年研究發現,人類長壽主要原因是膳食平衡。膳食平衡是身體強壯的基本條件。今天和大家分享的這幾種用醋泡過的東西,能夠讓你少生病。1醋泡黑豆醋泡...

一道菜輕鬆祛除體內濕氣(圖)
2015-12-30

香菇有益氣祛濕、養胃潤肺、治風化痰的功效,對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。另外,香菇的菌氨酸和洋蔥里的槲皮素,可以提高機體免疫功能,有降血壓血脂,預防動脈硬化的功效。來一盤洋蔥炒香菇營養全面,還能祛濕降壓。 洋蔥100克,紅椒50克,香菇200克,...

一道菜就能補氣益智(圖)
2015-12-01

老人中高血壓、高血脂患者十分常見,他們怕吃大魚大肉,但營養也要補足。山藥木耳炒蝦仁平肝降壓,還能養血補虛,促進大腦活力,特別適合老年人。 具體做法是,取山藥150克,木耳75克,蝦仁75克,洋蔥、姜和澱粉少量,鹽和烹調油適量。將木耳煮熟洗淨後切塊,山藥...

五種菜絕不能放味精!除非你想傷害誰!(圖)
2015-11-30

做菜放味精,這是常識,因為味精能夠使得炒菜更入味好吃,雖是如此,有的菜卻是不能放味精的,要不會中毒的哦。 炒肉菜不用放味精 肉類中本來就含有穀氨酸,與菜餚中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分——穀氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味...

感冒時吃這幾道菜 比吃藥強100倍(組圖)
2015-06-19

一個單位最團結的時候,絕對要算流感來襲的那個月。伴隨著同事們一個個被感冒病毒擊倒,無辜的你也不得不加入到生病的大軍。如果你忍受著比單身還折磨人的病痛,不妨掙扎著離開床,為自己烹製一份美味的「感冒藥」。 【建議一:蔬果不能少】 綠葉蔬菜含有較多的維生素C...

男人吃錯一種菜竟然註定得癌症(圖)
2015-06-09

男人的體質跟女人的不一樣,對於食物的選擇也是很有差別的,女性能夠吃的食物男人不一定能吃,下面就介紹一種食物男人不能吃,吃了易致癌。 男人吃2種食物肝癌瘋長 一、發霉的食物不能食用 真菌中的黃麴黴毒素為致癌物質,該毒素能誘發人、猴、鼠、禽類發生肝癌,致癌...

你一定不知道,菜場就有的買,它能把男人女人的腎洗的很乾淨!(圖)
2015-05-30

清洗腎臟的秘方: 只用香菜,可以在家裡面嘗試。不用花多少錢就可以清洗您的腎臟。經過多年來,我們的腎臟過濾血液`排除鹽`毒素及所有不需要的物質進入我們的身體。隨著時日,鹽毒積累,這需要進行清潔處理我們可以怎麼做呢? 首先,將一把香菜洗乾淨,切小段,用清水...

在便宜的館子裡,這些菜不要點
2015-04-19

物價上漲的這麼嚴重,食材成本不斷提高下,你知道你吃下的是什麼嗎?熱炒有什麼地雷?該怎麼點菜才會吃的健康又安全呢?有些事情你不得不知道。 不新鮮,炸了就好吃! 百元熱炒中料理最多首選炸物,因為除了表面上菜單標示是炸的之外,還有很多料理也都是隱藏的「炸物」,...

這些菜每天吃等於慢性自殺
2015-04-12

生活中,有些食物的搭配組合已經是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但為了自身的健康,下面這12種菜餚搭配還是不吃為妙! 土豆燒牛肉: 由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間...

當心致癌物 這些菜別吃二頓(圖)
2015-03-18

(網絡圖片) 「吃不了下頓吃」是很多家庭飯桌上經常說到的一句話。然而,並不是所有菜都適合下頓吃,需要引起大家的注意。 綠葉菜。 綠葉菜從肥料及土壤里吸收的硝酸鹽,會慢慢被細菌還原成可能使人體致癌的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在久置的剩菜里含量最高。此外,綠葉蔬...

這五樣菜千萬不能放味精,除非你想毒死誰!
2015-03-11

肉類中本來就含有穀氨酸,與菜餚中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分——穀氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。2、放醋的菜不能放味精酸味明顯,醋加得比較多的菜餚不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解,而且...