不少人喜歡早餐用藍莓搭配酸奶（台灣稱優格）或牛奶。可近期傳出說法稱，牛奶中的酪蛋白會阻礙花青素吸收。到底是不是這樣呢？藍莓富含花青素，是公認的超級食物，可護心與維護血管健康。不少人選擇用它做早餐，但新的傳言出來後，喜愛藍莓的朋友們擔心其抗老效果大打折扣。台灣嘉義大林慈濟醫院腫瘤中...

美國食品藥物管理局（FDA）將連鎖超市Publix旗下冷凍藍莓與綜合莓果的召回等級提升至最高風險的第一類。（示意照）圖／ingimage美國食品藥物管理局（FDA）18日發布最新公告，將連鎖超市Publix旗下冷凍藍莓與綜合莓果的召回等級提升至最高風險的第一類（Class I），...

藍莓熱量低且富含花青素、膳食纖維及維生素C，更擁有抗老、防失智等功效，而冷凍藍莓則能鎖住大部分抗氧化成分。 而日前一名網友在網絡發文，不解為何大家一窩蜂在搶購好市多的冷凍藍莓，貼文曝光後也引起討論，許多人更分享了自己的吃法。原Po在COSTCO好市多商品消費心得分享區發文，表示最...

我發現人們都養成了一種思維，只要是買回家的食材，第一件事肯定用水洗，有時候擔心洗不乾淨，一口氣都能洗四五次……作為一名家居博主，我想告訴大家，清洗食材光靠洗還遠遠不夠，還要學會正確的方法，下面，我們就來分享下，今天才知道：這5種食物越洗越髒，很多人卻還...

最近幾年，作為一種營養價值高的水果，藍莓越來越多的進入人們的生活中。對於很多人來說，沒有什麼比邊走邊抓起一把清新的藍莓扔到嘴裡，一咬體驗口口爆漿更過癮的感覺了最近有個熱搜說每天吃一盒藍莓會發生什麼。很多網友說能緩解甲狀腺，皮膚變白，視力變好。這些都是真的嗎？藍莓有什麼營養？藍莓，...

近日，一款色澤粉嫩、外形夢幻的粉紅藍莓在中國爆紅，被炒至每公斤售價800元（人民幣）的天價，引發熱議。沒想到藍莓還有粉紅色的！近期，粉紅藍莓憑藉夢幻外觀衝上熱搜，不少網友以為這是水果界的顏值新物種，網上還流傳粉紅藍莓花青素含量是普通藍莓五倍等說法，令其身價倍增。在中國電商平台上，...

藍莓火了很久了。從高端超市的貨架到健身博主的餐盤，從兒童輔食到抗衰老保健品，藍莓幾乎無處不在。它被冠以超級水果抗氧化之王等稱號，價格也一直不便宜——一盒125克的新鮮藍莓，動輒二三十元。但你有沒有想過：藍莓真有那麼神嗎？它那些所謂的神奇功效，到底是什麼在起...

說到抗衰老、延緩認知下降，市面上各種保健品、膠囊、粉末琳琅滿目，讓人眼花繚亂。其實，最簡單、最有效的不老藥，就藏在我們每天的餐盤裡。今天，我給大家整理了10種超能食物，既科學又可操作，讓身體和大腦都能更持久地續航。10種超能食物清單，為你的身體和大腦續航！1.橄欖油核心功效：強效...

近日，中國藍莓價格暴跌，福建一名女子接連兩天吃了大量藍莓，引發胃石症。資料圖。（視頻截圖合成）近日，中國藍莓價格大幅跳水，福建一名女子接連兩天吃了大量藍莓，引發胃石症，胃裡堵成石牆，疼痛難忍。4月12日，每天半斤藍莓、連吃2天致女子胃底被硬塊堵死，確診胃石症的新聞登上熱搜。據大陸...

最近刷手機到眼冒金星的我，終於被閨蜜一句話點醒了："你這不是熬夜的鍋，是眼睛在喊餓啊！"這才發現，原來盯著電腦一天後那種酸澀模糊的感覺，可能不是滴眼藥水就能解決的——我們的眼睛，也需要"吃"對東西。一、藍莓：天然護眼...

3月以來，中國藍莓價格顯著下跌，產地最低價只要15元一斤，商家都是論桶賣，引發熱議。（視頻截圖合成）3月以來，中國藍莓價格顯著下跌，產地最低價只要15元（人民幣）一斤，商家開始按桶論斤賣，引發熱議。目前正是藍莓的集中上市期，價格大幅下跌，最大跌幅超過30%。以往藍莓都是小盒裝出售...

近日一項主要評論指出，平價又美味的藍莓，是改善腸道、大腦與心臟健康的關鍵。專家長期呼籲多食用藍莓，但需要注意的是，無需攝取太多便能見效，過量未必更好。研究顯示藍莓具備多重健康效益，包括改善血管功能、增加腸道益生菌，以及強化記憶力。每日郵報報導，北美野生藍莓協會日前發布的12項研究...