隨著社會不斷地發展，人們的生活水平是越來越高，大魚大肉都吃膩了，反而最愛吃水果了，水果不僅能解油膩，還含有各種豐富的營養物質，現在的人也都注重健康養生，那麼市場上那麼多琳琅滿目的水果，你知道它們都是怎麼生長的嗎？最近正是吃菠蘿的時候，但是萬萬沒想到，頗有分量的菠蘿，竟然就長在這樣...

有沒有想過，為什麼有些人會得到失智症，有些人不會？其實會不會得失智症，在20、30年前就已經決定了，如果你讓大腦30歲開始退化，那你可能就會在50、60歲的時候開始失智。不過研究發現，其實只要做到幾條生活習慣，就可以延緩這個過程。失智是可以預防的！失智症可以預防，已經有越來越多的...

肝臟作為人體重要的一個排毒代謝器官，幫助促進體內毒素代謝，維持正常的功能運轉。同時肝臟在運轉過程中，也會分泌一些人體所必需的一些微量元素，比如說蛋白質，碳水糖原供給人體完成日常的正常功能運作，所以肝臟對於人體而言也是比較重要。不過在現代生活中患上肝臟疾病的人群也是越來越多，這也是...

花青素，被稱為第七營養素，研究證明，花青素的抗氧化性能比維生素E高50倍，比維生素C高20倍。花青素對人體大有裨益，不僅可以延緩衰老，還可以增強體質。夏天到了，花青素還能提高抵抗紫外線輻射的能力，不想被曬黑，就要注重花青素的補充。花青素要如何獲得呢？多吃富含花青素的食物即可。花青...

老話說：「冷在三九，熱在三伏。」三伏大熱天，流汗多，身體裡的養分流失嚴重，經常會覺得身體乏累，胃口差，睡眠也受到了影響~夏天出汗了，身體的代謝也旺盛，記得及時給給身體補充營養，特別是要注意維持酸鹼平衡，補充一些鹼性食物，記得多吃5種「鹼性水果」，及時給身體補充營養，強健體魄增強免...

10大健康食物排行榜，大蒜沒有上榜，排名第一的沒想到是它。現在已經進入初夏時節，天氣變化無常，尤其是出門在外，不要隨便減少衣物避免著涼，同時在飲食上也要注意吃些有營養的食物來幫助我們增加抵抗力。說到補充營養，很多人第一反應就是吃豬肉，吃肉自然是不錯的方法，其實多吃些蔬菜也是不錯的...

醫學界不少研究證實，攝取充足的蔬果、全穀類和優質蛋白質，有助促進心血管和腦部健康，而「藍莓」更是其中一種超級食物。英國最近一項研究顯示，每天一把藍莓能降血壓、提升腦力，增進心血管的健康，相關成果近期發表在《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）。

藍莓是一種非常受歡迎的水果，也被視為非常健康的食物之一。台大生物產業學系老師洪泰雄表示，藍莓雖然可幫助保護細胞，免受自由基的損害，也可幫助調節血糖、提高心血管健康等多項益處，但如果有腎臟疾病或尿路結石等問題，要避免過量吃藍莓和其他含氧化物質食物，建議立即停止食用並諮詢醫生。洪泰雄...

必吃超級食物1：鮭魚富含omega3，Michelle Hauser博士表示這種健康的脂肪有助於預防動脈血栓形成，以及輕微降低血壓，具有抗發炎特性，幫助緩解關節炎。美國心臟協會建議每周可吃2次鮭魚。必吃超級食物2：藍莓花青素含量極高，能增強抗氧化能力、對抗自由基、清除體內有害物質...

隨著年齡增長，血管會形成脂肪痕，造成血管內皮增生及肥厚，導致心肌梗塞或中風等症狀。不過只要攝入一些營養食物，就能讓血管保持年輕。人體的血管如果不能正常工作，就無法將血液輸送到身體各部位維持健康。隨著年齡增長，血管會形成脂肪痕，造成血管內皮增生及肥厚，導致心肌梗塞或中風等症狀。根據...

有很多常見的食物，對於大腦發育和提高記憶力都特別有幫助，特別是孩子，如果平時常吃這些食物，幫助更好的學習和記憶，老年人多吃幫助延緩衰老，預防老年痴呆所以幫大家總結了11種能夠促進大腦和記憶力的最佳食物，平時飲食可以多多攝入一、富含脂肪的魚類包括有鮭魚，鱒魚，秋刀魚、沙丁魚和鱈魚...

最新研究顯示，認知能力開始退化的年長者每天吃藍莓，有助恢復腦部健康。取自pexels北卡羅來納大學研究人員發現，認知能力開始退化的年長者每天吃藍莓，腦部健康居然可以恢復到和不曾被診斷出有失智症狀的人同樣！醫學界追尋失智症的對治之方已好幾十年，一直苦無收穫，簡簡單單一種水果，居然達...

加拿大近年來越來越流行一種長壽漿果：藍靛果（Haskap）。專家介紹，這種莓果的抗氧化成分比藍莓更高。什麼是Haskap？藍靛果（Haskap），Blue Honeysuckle原產地是日本北部，它的長相有點奇怪，像豬鼻子。果實的意思是長壽且多營養的漿果。1950年代，Haska...

8月的天氣依舊炎熱，很多人都靠空調、冰西瓜、各種冷飲續命，今天甜黨們福利來了！下面分享了6種美味養生甜品做法，快來犒勞一下自己吧~1.決明子凍決明子可養肝幫助紓解憂鬱，決明子類似麥子的味道跟咖啡搭配很適合。材料：吉利丁粉約30克、即溶咖啡粉1包、決明子約15克。做法：1.用約60...

你只會吃！一天到晚就知道吃吃吃！你肯定被爹媽這麼訓過然而，你真的知道怎麼吃嗎！相信大部分的運動愛好者在運動健身之餘也會研究運動補劑，日常食物中那些品種具有神奇的功能，透過日常膳食的營養來達到強身健體的目的。現在在商店裡、媒體上，似乎什麼食物被會被炒作成具有非常強悍的功能。什麼抗癌...

大家都知道眼睛是身體最重要的部位之一，因此總是需要特別的注意和呵護。除了合理的生活和工作方案外，還需要提供充足的日常營養，如維生素 A、C和 omega-3，……以及對眼睛有益的食物。那麼哪些食物對眼睛更加健康呢？吃啥補啥、以形補形，有人則相信吃魚眼睛...

抗衰老是許多愛美人士最關注的話題，膠原蛋白的流失與皮膚暗沉、皮膚沒有彈性等問題有著密切的聯繫。38歲的王女士因為在年輕的時候非常愛吃糖油混合物和醃製類食物，導致自己的皮膚狀況要比同齡人更差一些，因為這樣的飲食習慣會使許多膠原蛋白被迫流失。俗話說吃什麼補什麼，豬皮中膠原蛋白含量非常...

藍莓是一種健康水果，有北美藍寶石之稱。藍莓是一種有健康益處的水果，得到了北美藍寶石之稱，它的抗氧化能力包括對抗隱性發炎與增強記憶力的效果，一項新研發還發現，中年人吃些藍莓，可以降低晚年的失智症。新阿特拉斯(New Altas)報導，美國辛辛那提大學(University of C...