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番茄疙瘩湯好喝有訣竅 疙瘩均勻有技巧 教你一招 口感勁道 香(組圖)
2020-07-10

小的時候感冒生病的時候,媽媽總會給我做一碗番茄疙瘩湯,營養又好喝,還特別的開胃,因為生病了真的沒有胃口,但是疙瘩湯就不一樣了,那是發自靈魂深處的喜愛。來上一碗,既抗餓又開胃,感冒也好的快了。 其實番茄疙瘩湯好喝有訣竅,很多朋友...

神醫教你睡覺 不管你是否熬夜 一定要看!(組圖)
2020-04-11

早睡早起的人精神壓力較小,不易患精神類疾病。 熬夜是很正常的事,但經常熬夜對身體會產生很壞的影響,無意中看到這篇文章,轉載過來,或許對經常熬夜的同學們會有所幫助。 -1-睡覺的訣竅 根據醫學和我的體驗、觀察...

如何喝茶最健康?喝茶有三大訣竅 「記住」不傷身(組圖)
2020-03-12

飲茶之樂,多人追隨;健康飲茶,才是王道。生活中有很多人喜愛喝茶,或是綠茶,或是花茶,或是紅茶,然而萬事皆有度,「過分愛茶+不合理飲茶」可能就會給身體帶來一些負擔(影響);因此,少撰文字與您聊聊關於「健康」喝茶的點滴。 喝茶,的...

巴比倫富人經商致富的訣竅傳授
2020-03-09

很久很久以前,巴比倫有一位叫阿卡德的富人,據說他很會經商,富可敵國。國王命令他把致富的訣竅傳授給別人。阿卡德遵令授課。在第三天的課上,阿卡德為了讓自己的觀點更有說服力,採取了另外一種形式。阿卡德一坐定,就對他的學生們說:「聽了前幾次課,我相...

挑選西瓜 記住這四字口訣【三看一聽】 快速選出又甜又鮮的好西瓜!(組圖)
2020-02-28

挑選西瓜記住這四字口訣【三看一聽】快速選出又甜又鮮的好西瓜! 炎炎夏日就要到來,西瓜是炎熱中消暑納涼的必備佳果。賣西瓜的時候很多人喜歡讓師傅切一個三角口,來辨別西瓜好壞,可是一旦開口西瓜便不易儲存。那麼小編就教您如何看西瓜的外表來挑選...

如何喝茶最健康?喝茶的兩大訣竅 聰明人都會選擇「記住」(組圖)
2020-02-27

喝茶是一種愛好,喝茶是一種習慣,品茶是一種情懷,愛茶是一種心情。閑暇時光,三五好友,茶水共融,一件不錯的事情;經常喝茶,對於身體有哪些實質性好處?品茶之餘聊聊茶飲,有些小事兒需要大家適當知曉。 經常喝茶,有哪些好處? 最...

焯水的關鍵與訣竅 漲姿勢了(圖集)
2020-02-25

焯水,又稱出水、飛水,東北地區稱為「緊」,河南一帶稱為「撣」,四川則稱為「泹」,是菜肴初步熟處理的方法之一。其具體方法是:將葷、素原料治凈,經刀工處理後(或不經刀工處理),投入沸水鍋中或與冷水同入鍋中,煮至一定熟度(或略煮),以除去異味,供...

為啥飯店炒的包菜那麼好吃 原來訣竅在這裡 學會也能做大廚(組圖)
2020-02-24

由於疫情的原因,我們現在宅在家20多天了,盡量減少出門,在家勤洗手,多通風,保持室內的清潔。其實這場疫情也讓我們有了超長的假期陪伴家人,每天在家陪陪父母,給家人做一頓美味的飯,也是非常的開心的。 上次買的包菜還有一個,...

中醫談論:春季清肺潤燥有訣竅(圖集)
2020-02-20

最近因為疫情的原因 不少人對肺有了更多的關注 想要保養肺部,提高免疫力 其實每年春季,就會有不少人出現 免疫力降低,體質變差的情況 常有疲勞乏力、精神不濟之感 晚上睡覺易手腳心發熱,早上睡醒口乾、...

饅頭蒸完總是「消風」?蓬鬆可口的訣竅是慢火稍燜!(組圖)
2020-02-10

為什麼饅頭回蒸會「消風」? 一顆原本白白胖胖的可愛饅頭,再次加熱後卻「消風」變成小惡魔。小饅頭第二輪的人生究竟發生了什麼怪事?以下為回蒸時,容易發生問題的地方: X火力太大,導致水蒸氣過多。 X鍋蓋沒有留縫隙,饅頭...

煮湯圓總是「破皮」?這些下鍋訣竅快學起來!(圖)
2020-02-08

又到了吃湯圓的時節啦!菜市場、超市裡琳琅滿目的口味讓人每種都好想買回家,但看似簡單的「煮湯圓」卻讓許多人碰壁,常常把美味湯圓煮成一鍋「芝麻湯」或「花生湯」。 「原來煮湯圓並不是把湯圓丟下鍋就好啊!」,掌握5個煮湯圓的訣竅,絕對...

大廚沒說的事:蔬菜保鮮翠、枯黃變青綠的訣竅!(組圖)
2020-01-31

汆燙蔬菜、炒蔬菜聽起來非常簡單,幾乎是每個人步入廚房學的第一道料理,不過,你煮出的蔬菜是否軟爛又發黃,食慾大大降低?究竟餐廳大廚是怎麼炒出美味又鮮綠的蔬菜? 先掌握一個撇步! 料理ˋ鮮蔬時,最重要的就是要掌握住烹飪時間,...

玻璃太臟別用水擦 教你一個訣竅 擦完非常乾淨 一點灰塵不留(組圖)
2020-01-22

玻璃太髒了我們都會用水擦拭,每次用水擦完玻璃後,看起來是很乾凈,但是沒過一會,玻璃上面就會留下一些水垢污漬。 擦玻璃並不難,難的是如何擦得乾淨又不留水垢,今天小編就跟大家分享兩個清洗玻璃的小妙招,擦玻璃時,別用清水擦,擦完後干...

飯店後廚的大鐵鍋為什麼從來都不粘鍋?大廚一個訣竅 點醒很多人(組圖)
2020-01-16

不少朋友在家做飯,最困擾的一件事就是炒菜的時候,食材特別容易和鍋底粘連在一起,尤其是煎魚、煎雞塊的時候,恨不得在鍋底墊上幾層姜,讓易碎的肉和鍋底分離。令人奇怪的是,自己在家做飯,無論是用平底鍋還是用大鐵鍋,粘鍋怎麼都避免不了,除非買了塗層極...

無本萬利!中共起家的搶錢訣竅是什麼?(圖)
2020-01-16

中共搶錢的方式和手段與任何政黨和組織都不同。他們在必要時,沒收一家的財物,燒一家的房子,或殺一個土豪以及用要燒要殺的形式恐嚇(燒房經過宣傳,拆開大門,倒洋油)等的階段,每階段中都可利用恐嚇催繳。

煮湯圓總是「破皮」?這些下鍋訣竅快學起來!(組圖)
2019-12-14

又到了吃湯圓的時節啦!菜市場、超市裡琳琅滿目的口味讓人每種都好想買回家,但看似簡單的「煮湯圓」卻讓許多人碰壁,常常把美味湯圓煮成一鍋「芝麻湯」或「花生湯」。 「原來煮湯圓並不是把湯圓丟下鍋就好啊!」,掌握5個煮湯圓的訣竅,絕對...

炒牛肉時千萬別直接下鍋炒 多加這一步 牛肉又鮮又嫩還不塞牙(圖集)
2019-11-30

炒牛肉很多朋友都喜歡直接下鍋炒,其實這樣是不對了,炒之前最好把牛肉處理一下,炒出來的牛肉更香更嫩。炒牛肉是我們家常菜中最常見的一道菜,做法有很多,但是要做的好吃卻不是那麼的容易。牛肉只要稍微沒有處理好,炒出來的肉又老又硬而且還不香。今天這裡...

做了26年廚師長 一絲不苟地總結了10條做菜訣竅 一條比一條經典(圖集)
2019-11-08

這10條做菜訣竅,一條比一條經典。而且這10條做菜訣竅都是很少有人知道或者很多人容易犯錯,接下來,做了26年廚師長的胡師傅就會把這10條做菜訣竅分享給大家! 一、燉鴨肉和牛肉 燉鴨肉和牛肉時肯定需要提前焯水,但是這兩種肉...