小時候最甜蜜的記憶就是集市上賣的香甜香甜的炸糖糕了，皮有點酥脆，裡面糖心的，流糖又柔軟，咬上一口甜蜜蜜的，真的都要甜到心裡去了，特別的好吃。糖糕再很多地方也叫做炸糕，叫法不一樣，可是吃的都是這個滋味。一、糖糕製作工藝：主料：麵粉200g輔料：白砂糖適量黑芝...

小的時候感冒生病的時候，媽媽總會給我做一碗番茄疙瘩湯，營養又好喝，還特別的開胃，因為生病了真的沒有胃口，但是疙瘩湯就不一樣了，那是發自靈魂深處的喜愛。來上一碗，既抗餓又開胃，感冒也好的快了。其實番茄疙瘩湯好喝有訣竅，很多朋友呢，相信也非常的喜歡，但是如何做...

早睡早起的人精神壓力較小，不易患精神類疾病。熬夜是很正常的事，但經常熬夜對身體會產生很壞的影響，無意中看到這篇文章，轉載過來，或許對經常熬夜的同學們會有所幫助。-1-睡覺的訣竅根據醫學和我的體驗、觀察，一個人真正睡著覺最多只有三個鐘頭，其餘都是浪費時間，躺...

飲茶之樂，多人追隨；健康飲茶，才是王道。生活中有很多人喜愛喝茶，或是綠茶，或是花茶，或是紅茶，然而萬事皆有度，過分愛茶+不合理飲茶可能就會給身體帶來一些負擔（影響）；因此，少撰文字與您聊聊關於健康喝茶的點滴。喝茶，的確是一件好事：此言論是毋庸置疑的問題，茶...

喝茶是一種愛好，喝茶是一種習慣，品茶是一種情懷，愛茶是一種心情。閒暇時光，三五好友，茶水共融，一件不錯的事情；經常喝茶，對於身體有哪些實質性好處？品茶之餘聊聊茶飲，有些小事兒需要大家適當知曉。經常喝茶，有哪些好處？最實在的好處—讓您變得更愛喝水：白開水是一...

為什麼饅頭回蒸會「消風」？一顆原本白白胖胖的可愛饅頭，再次加熱後卻「消風」變成小惡魔。小饅頭第二輪的人生究竟發生了什麼怪事？以下為回蒸時，容易發生問題的地方：X火力太大，導致水蒸氣過多。X鍋蓋沒有留縫隙，饅頭吸水過度。X鍋蓋滴水，饅頭被水打濕。X回蒸好後沒...

又到了吃湯圓的時節啦！菜市場、超市裡琳琅滿目的口味讓人每種都好想買回家，但看似簡單的「煮湯圓」卻讓許多人碰壁，常常把美味湯圓煮成一鍋「芝麻湯」或「花生湯」。「原來煮湯圓並不是把湯圓丟下鍋就好啊！」，掌握5個煮湯圓的訣竅，絕對能煮出一鍋白白胖胖的完整湯圓！口...

汆燙蔬菜、炒蔬菜聽起來非常簡單，幾乎是每個人步入廚房學的第一道料理，不過，你煮出的蔬菜是否軟爛又發黃，食慾大大降低？究竟餐廳大廚是怎麼炒出美味又鮮綠的蔬菜？先掌握一個撇步！料理ˋ鮮蔬時，最重要的就是要掌握住烹飪時間，時間過長會讓菜葉轉黃，因此需要久炒的粗硬...

玻璃太髒了我們都會用水擦拭，每次用水擦完玻璃後，看起來是很乾淨，但是沒過一會，玻璃上面就會留下一些水垢污漬。擦玻璃並不難，難的是如何擦得乾淨又不留水垢，今天小編就跟大家分享兩個清洗玻璃的小妙招，擦玻璃時，別用清水擦，擦完後乾淨透亮，一點灰塵水垢都不留，下面...

不少朋友在家做飯，最困擾的一件事就是炒菜的時候，食材特別容易和鍋底粘連在一起，尤其是煎魚、煎雞塊的時候，恨不得在鍋底墊上幾層姜，讓易碎的肉和鍋底分離。令人奇怪的是，自己在家做飯，無論是用平底鍋還是用大鐵鍋，粘鍋怎麼都避免不了，除非買了塗層極好的不沾鍋，也會...

中共搶錢的方式和手段與任何政黨和組織都不同。他們在必要時，沒收一家的財物，燒一家的房子，或殺一個土豪以及用要燒要殺的形式恐嚇（燒房經過宣傳，拆開大門，倒洋油）等的階段，每階段中都可利用恐嚇催繳。

炒牛肉很多朋友都喜歡直接下鍋炒，其實這樣是不對了，炒之前最好把牛肉處理一下，炒出來的牛肉更香更嫩。炒牛肉是我們家常菜中最常見的一道菜，做法有很多，但是要做的好吃卻不是那麼的容易。牛肉只要稍微沒有處理好，炒出來的肉又老又硬而且還不香。今天這裡就教大家炒牛肉...

台灣許多傳統米食如粽子、米糕、甜鹹粿及年糕，使用的都是「糯米」，屬於秈米（長米）品種；跟一般人多當作主食的粳米（短米）不同，糯米的口感較硬、黏性也高，煮法當然也有差異。該怎麼煮出軟硬度適中、不夾生的糯米飯？食譜自由配匯集了多位主婦的智慧，來看看怎麼做...

焯水，又稱出水、飛水，東北地區稱為「緊」，河南一帶稱為「撣」，四川則稱為「泹」，是菜餚初步熟處理的方法之一。其具體方法是：將葷、素原料治淨，經刀工處理後（或不經刀工處理），投入沸水鍋中或與冷水同入鍋中，煮至一定熟度（或略煮），以除去異味，供進一步烹調。 ...

用米谷粉作烘焙，最難做到的是需要延展塑形的品項，米麵包絕對是最難的一種，如果要不添加修飾澱粉、膠體、泡打粉等材料，更是難上加難。從白米制粉時的條件控制、選用的酵母種類、發酵程度的控制、到烘烤條件的設定每一個環節都不能出錯。 我從中島由起子老師那裡學...

生活中，有許多人原先並不起眼，只是經過長年的刻苦奮鬥，等到了某一天，他們獲得了巨大的成功，我們才對他們刮目相看。 很久以前，我認識一個朋友小陳，他開始是在糧食門市部旁邊的空場洗車，收入勉強過得去，糊個生活費沒問題，但是很辛苦，夏天烈日炎炎下，要拿水槍噴...

現在在家裡養點花草植物，是很多人的樂趣，畢竟養花既能美化居家環境，又能陶冶人的情操，可以說是一舉多得。但是很多人在養花的時候，都會有這樣的疑問，那就是自己明明有悉心照顧它們，為什麼花還是會死掉？其實很有可能是因為你的澆水方法錯了，要知道，學會正確的養...

作為男子漢，一旦過了「而立之年」，健康往往滑坡，比如身體發福、體力、精力與性功能衰減等。此時，你該為健康做點什麼呢?一些人首先想到的往往是補腎，其實真是這樣，就應了一句俗語：「撿了芝麻丟了西瓜」。 中醫學認為，腎為先天之本，上了年紀、腎偏虛的老年男...

製作紅燒牛肉時加入黃豆醬就可以鎖住牛肉鮮嫩口感的（圖片來源：pixabay） 紅燒牛肉可是我們非常熟悉的家常菜了，可是要想把它的味道做到完美，也是不容易的哦~如何能夠鎖住牛肉的鮮嫩口感可是有訣竅的！ 今天就為大家帶來一種家常牛肉的做法，讓你做出來的紅燒...

(source:pixabay) 面試怎麼自我介紹？邏輯和框架最重要！ (source:pixabay) 面試不能避免的就是自我介紹了，自我介紹越得面試官喜歡，面試就會越順利，成功獲取工作的機率就更大。那麼面試怎麼自我介紹呢？下面跟隨小編一起來詳細了...