人人都希望自己能健康長壽，少得病，身體一直能很好。那麼，人怎麼樣才能長壽呢？其實這也是有規律可循的。據調查，從飲食上講，長壽者都喜歡吃這幾種食物，下面一起來看看，他們究竟喜歡吃哪幾種食物呢？ TOP10豆腐 常言道：「魚生火，肉...

說起心臟病，這是死亡率很高的疾病，不僅會影響人們的身心健康，同時也會干擾了患者的活動，無法正常的享受娛樂。 所以對於心臟病一定要積極的防治，因為心臟病是很頑固性的，疾病治療的同時還要注意飲食調節，這樣才能使心臟變得更加健康。 ...

中國人喝酒和西洋人喝酒不大一樣。那就是西洋人喝酒往往很少是在吃飯的時候，而中國人喝酒，往往需要配上幾個菜。並且，也由此衍生了東西方截然不同的酒文化。在中國的酒文化中，有這樣的一句話：豆腐下酒，不如餵狗。 古代喝酒配菜，...

我有一個癖好，喜歡晚上看美食節目！《舌尖上的中國》，《風味人間》，《早餐中國》，我看了不止一遍！每一次都是對靈魂的暴擊，越看越餓，越看越饞！即使非常樸素的一盤豆腐，也能被饞的嗷嗷直叫…… 豆腐！據說起源於我國漢代，是淮南王劉安...

01 喝粥 從飲食習慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。 每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。 0...

小米是老年人最喜歡的滋補佳品，體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。 你想長壽嗎？其實長壽非常簡單，學會簡單的穴位按摩就能讓你永葆青春。究竟按什麼穴位可以長壽？ 關元穴...

隨著生活水平的提高，現在大家都不缺肉吃了，再加上工作壓力大、精神壓力大，很多人血脂代謝紊亂。 血脂中的主要成分是甘油三酯和膽固醇，其中：如果單純甘油三酯高，叫高甘油三脂血症；甘油三酯不高，膽固醇高，叫高膽固醇血症；甘油三酯和膽固醇都高...

很多朋友在確診出痛風或者高尿酸症之後，膳食方面成了見了肉就躲，見了酒就逃，連見了豆類也因為聽說嘌呤含量高就離的遠遠的。 大豆、紅豆甚至豆腐、豆漿等都上了痛風患者的食物「黑名單」。豆子作為植物有這麼危險嗎？不是應該跟蔬菜一樣相對比較安全...

白白嫩嫩的豆腐，是餐桌上常見的食物之一，它入口即化，放到嘴裡軟綿綿，讓人回味無窮。 這麼惹人愛的豆腐，營養價值也是不可低估的，其蛋白質、卵磷脂含量豐富，還有鈣、磷、鎂等營養物質。 另外，豆腐還有這個不為人知的功效。 ...

為什麼情緒和飲食有很大的關係呢？這得先從能幫助我們放鬆、心情好，素有快樂荷爾蒙之稱的「血清素」說起。血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。如果血清素的濃度太低，我們可能會有沮喪、憂鬱、焦慮、頭痛等症...

尤其中老年人補鈣要多吃！ 鈣問題上，中國人最看重，各種營養藥品滿天飛。事實證明，通過飲食補鈣比藥物更有效，也更健康。接下來，小編將為大家簡單介紹含鈣量最多的前十種食物，大家可以根據自己需要進行食補哦！ 補鈣第十名：黑豆 ...

大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！ 秋季是一個氣候比較乾燥的季節，南方人都比較喜歡喝湯，喝湯不僅可以補水降秋燥，還非常的營養，那麼對於需要減肥的姐妹們來說，就比較適合喝蔬...

患有痛風的人通常都不太敢魚肉、菇類和豆類等食物。 風一吹就會痛，甚至痛到不能走路，痛風是發作起來會讓人受不了的問題。很多人會以為是吃了太多普林（purine）造成，像是魚肉、菇類和豆類，所以患有痛風的人通常都不太敢吃這樣的食物...

廣東人做菜，大部分喜歡保留食物的本味，用白灼或清蒸的方法。但是中國地大物博，各地美食的烹飪方法有很多，咱們做煮婦的也要與時俱進，多學幾門菜式，給家人嘗嘗鮮。要說最能保留食材本身鮮美風味的做法，當屬蒸了。蒸菜是我家餐桌上很常見的美味之...

今日，立秋。 人，只有經歷過春天的發芽，經歷過夏天的澆灌，才能等來秋天的收穫，秋天的讚許。話說，「天涼好個秋，進補不用愁」。立秋，夏秋之交的重要時刻，自然界從「生長」轉向「收藏」。因此，做好立秋時節的保健養生，尤其是要多重視滋腎潤肺，...

蛋白質是人體所必須的營養物質。我們常吃的肉類、蛋類、豆類等食物中，蛋白質含量都非常豐富。不過，食物中的蛋白質是有所區別的。按照來源來分的話，肉蛋奶中的蛋白質屬於動物蛋白，豆類、堅果中的蛋白質則屬於植物蛋白。 近日，知名醫學期刊...