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豆豉蒸魚,又香又好吃的一道美味家常菜,看著直流口水(圖集)
2021-02-22

在南方,有一種特別的魚,那就是大名鼎鼎的吳郭魚,這一種魚喜熱怕冷,在廣東廣西跟海南可以說是泛濫成災,有不少人都說這種魚的肉質比較腥,不好吃。但是在廣東農村,這卻是最常吃的魚類。一方面是因為這種魚數量多,價格便宜,另外一方面那就是它沒有小刺,...

辣椒上癮但傷胃?科學進食辣椒應該這樣做(組圖)
2021-02-04

說到辣椒,大家都不陌生,人生百味中的其一,很多人無辣不成飯,但是很多喜歡吃辣的朋友並沒有想到自己到底適不適合吃辣,其實吃辣也是很有學問的,稍不注意就會傷了身。 辣椒也是一種很好的中藥,為茄科植物辣椒Capsicuman...

辣椒的好處和壞處,哪些人不宜吃?(組圖)
2021-02-02

很多人愛吃辣椒。像麻辣燙、麻辣火鍋等更受很多人歡迎。辣椒不僅是受人喜愛的調味佳品之一,又是營養價值較高的蔬菜之一。辣椒含有豐富營養素,含有的維生素C,是常見蔬菜水果中含量較高的,還有其他的維生素和礦物質,包括胡蘿蔔素、鐵、硒、鋅等。 ...

花生別再油炸了,酒店大廚這樣炒,咸香入味,一天不吃必饞它(圖集)
2021-01-21

現在人們越來越重視自己的身體健康,也不再為了貪圖味蕾上的享受而選擇一些重油重辣的做法,健康飲食的觀念越來越深入人心。 進入十二月份之後正是花生成熟上市的好時候,此時的花生口感香甜綿密,很多人看到了都會買上一些回家嘗嘗鮮。 ...

常吃辣椒,可以降低患癌風險!吃「辣」原來有這麼多好處(圖集)
2021-01-21

對於辣椒,很多人第一反應就是辣。畢竟一口辣吃下去,就好像火山爆發,火紅的漿液從嘴裡噴出來,感覺腦袋猶如炸了一般。 辣椒雖然讓人痛不欲生,但還是有很多人對它欲罷不能,尤其在川蜀之地,大家更是「無辣不歡」。 這麼惹人愛的辣椒...

怎麼穿都還是好冷? 常吃8樣食物讓你從胃暖到心(組圖)
2021-01-19

時序進入冬天,不少人開始手腳冰涼、感覺氣血不足,開著暖氣雖然能暖和身體,總歸是治標不治本,所以人體為了增加體溫和暖身驅寒,就會開始進食一些補氣的食材或藥膳,想辦法補元氣、暖身體和養血。 氣候寒冷,空氣也變得乾燥,人體皮膚也變得...

預防癌症,維生素C每天吃多少?(圖)
2021-01-15

維生素C每天攝入多少,可以達到防癌的目的呢? 一般成人每天吃生重一斤左右的蔬菜,基本可以滿足需求。 生重一斤的蔬菜其實並不多,按照做熟之後的量,也就是中午一盤、晚上一盤。 這裡說的「一斤」,包括了各種蔬菜。之前我們講過,十...

吃羊肉最忌諱放的香料,放了它羊肉等於白燉了,很多人還蒙在鼓裡(組圖)
2021-01-07

天氣漸漸地的轉冷,我們用餐的時候,飯菜剛端上餐桌,因為溫度很低,飯菜不一會兒就冷掉了,所以在冬天我們大家都很喜歡吃涮火鍋。一方面火鍋吃了不會立刻轉冷還可以及時加熱,另一方面可以和朋友們喝點小酒、聊會兒天,所以一到冬天,火鍋就成了大家的最愛。...

多吃辣椒可以降低死亡率?更長壽?吃辣椒有什麼好處?(組圖)
2020-12-13

近日,國外的研究人員分析了4729個已發表的和辣椒有關的研究報告,數據涵蓋了來自中國、美國、伊朗等國家的570000人。經過數據研究發現,與「很少」或「從不」吃辣椒的人比,吃辣椒的人心血管病死亡率相對降低26%,癌症死亡率相對降低23%。 ...

胃不好 多喝粥?主任直言:慌繆!做好3件事才真正養胃(組圖)
2020-11-20

導言:國家經濟條件發展迅速,人們也早已過上小康的生活,也因此生活節奏加快,飲食習慣生活習慣等各個方面發生巨大變化,面對美食暴飲暴食把胃吃撐,食物中加入調味佐料。長期下來,胃承受不住,就會患上胃病,基本十人九個胃病。 而對於如何...

常喝酒?愛吃辣?得痔瘡的真相竟然是…(組圖)
2020-10-20

「十人九痔」,必須重視,加重痔瘡的5個生活習慣,早知道少受罪 提起痔瘡,這大概是很多人心中的「難言之隱」。 你說它不疼吧,但卻沒事老便血 你說它不癢吧,還畢竟是個肉球 你說它沒事吧,排便卻總不舒爽 這次...

氣溫驟降 吃什麼抗凍?營養師推薦四類禦寒保暖食物(組圖)
2020-10-19

眼看著天氣一天比一天冷,「多吃點才抗凍」的小心思逐漸占領了吃貨們的日常。無論是肉還是菜,都來者不拒。肉肉也不請自來。雖然多吃食物後產生的熱量高,但也不是什麼食物都有禦寒作用的。而且吃多了,來年開春估計就要踏上艱難的減肥之路了。 ...

男子拿「死神辣椒」給烏龜吃,下一秒烏龜的反應,一定要憋住別笑(視頻)
2020-10-15

吃辣椒的「副作用」 99%的人都不知道!(圖集)
2020-09-28

酸、甜、苦、辣,大家最喜歡哪一種口味?哪一種口味最健康呢? 今天跟大家說的一個研究結果可以解答這個問題,它是世界上三大最優秀的學府牛津大學、哈佛大學和中國醫學科學院在《英國醫學雜誌》上發布的: 三院校聯合做了一項持續八年,覆蓋近...

越酸的水果 維生素C含量就越高嗎?醫生:檸檬還不如大白菜(組圖)
2020-09-21

維生素C是人們較為熟悉的一種營養素,有抗氧化等多種生理作用。由於維生素C能幫助清除自由基而延緩肌膚衰老,抑制黑色素生成而令皮膚白皙,促進膠原蛋白合成而讓皮膚水嫩飽滿……年輕愛美女性對維生素C也愛不釋手。為此,她們經常選擇新鮮水果來補...

營養不足大腦會自我捨棄腦細胞,6種食材補充必要營養(圖)
2020-09-05

腦神經細胞也會裁員!戴爾‧布萊迪森醫師表示,人體在細胞老化、受損難以修復的情況下,會啟動「自然凋亡」機制,減少不必要的資源消耗與製造負擔。而在腦部方面,隨著人體老化,荷爾蒙與養分的供應會慢慢減少,漸漸會對腦神經細胞的維持能力下降,為...

當胃部出現「燒心」時 表示胃部已經受到損傷 這4種食物要忌口(組圖)
2020-08-26

胃作為消化器官對於人體來說有著舉足輕重的地位。胃的保養精細嬌貴,胃養護不當或者是胃不好的人有時會出現「燒心」的狀況,即胃部有一種被燒灼的感覺。 而當出現「燒心」的情況時,大多代表著胃部正遭受著不小的損傷,在這種情況下,飲食更應該慎之又...