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吃豬不必再跟中國人搶！國內價格腰斬 海外採買將暴跌(圖)
2021-07-17

由於國內豬肉價格腰斬，中國海外採購量勢將暴跌5成以上。專注於農業的獨立諮詢公司China-America Commodity Data Analytics負責人Jim Huang表示，鑑於現在中國國內的供應比進口便宜，這個全球最大豬肉進口國下半年的海外採購...

通脹影響 九大食品和日用品品牌擬漲價(圖)
2021-06-29

隨著美國疫情緩解，經濟迅速恢復活力，現在美國人開始擔心，未來幾個月的通貨膨脹率將大幅上升。全美國各地的公司都在考慮提高價格，以抵消原材料、能源和運輸等成本飆升的影響。以下是福克斯商業新聞6月26日刊登的消費者在今年可能會多花一點錢購買的九大消費品牌。

在Costco購物 值得多買的6種食品和日用品(組圖)
2021-06-28

美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）售賣很多受歡迎的食品和日用品，吸引大量消費者。大多數消費者一般最多一周去一次Costco購物，所以可以考慮囤積一些不錯的商品。雖然Costco是會員制賣場，每年需要支付60美元或120美元的會員費，但因為那裡出售商品的...

人類為什麼應該多吃各種籽實類食品
2021-06-21

現代人講究營養和健康飲食，但問題是許多人不知道該怎樣吃才能攝取正確營養，比如說，籽實類纖維飲食就是人們吃得較少、但卻對健康非常重要的食品。籽實類食品多種多樣，包括大家熟知的南瓜子、葵花籽、芝麻，以及近年來比較流行的健康食品奇亞籽、亞麻籽等等。從植物學角度來...

食品廠比化學廠還毒 成都一食品企業6人掉廢水池死亡(圖)
2021-06-14

據中國農業大學食品學院副教授朱毅表示，「四川邑豐食品公司是生產榨菜的，初步判斷這六人的死因是硫化氫中毒。」據記者梳理2019年、2020年和2021年截止到現在為止近3年的時間內，共發生起類似事故15起。有民眾憤然道：「一個食品廠比一個化工廠毒還大。3年內共發生事故15起，俺沒弄懂，怎麼食品廠比化學廠更容易毒死人?「

聯合國：全球每年有42萬人死於食品污染
2021-06-07

資料照片：巴基斯坦軍方向喀拉蚩地區受災民眾派發清潔飲水和食品（2020年8月26日）聯合國表示，全球每年有42萬人死於食品污染，呼籲採取聯合行動，確保糧食安全。聯合國糧農組織在世界糧食安全日（World Food Safety Day）來臨前夕發布全球糧食...

世界最大食品商承認其產品大部分不健康(圖)
2021-06-01

雀巢一份在高管中傳閱的報告稱，參照澳大利亞的健康星級評級體系，該公司60%以上的主流食品和飲料產品達不到3.5星。全球最大食品公司雀巢(Nestlé)在一份內部文件中承認，該公司60%以上的主流食品和飲料產品不符合一種公認的健康定義，而且我們...

食品開封后，脫氧劑、乾燥劑還能重複使用嗎？衛福部給出正解(組圖)
2021-05-03

許多食品、膠錠、茶葉等包裝裡面，會放一小包幹燥劑或脫氧劑，怎麼處理才是正確的呢？許多民眾都曾買過瓶罐裝的膠錠食品，裡面會放一小包幹燥劑或脫氧劑，但開封后還要留著嗎？衛福部指出，脫氧劑與乾燥劑很快就會失去吸附水分與氧氣的能力，所以建議民眾在開封后就可以將乾燥...

全球食品價格持續上漲 看看美國哪些漲得最快(圖)
2021-03-21

COVID-19大流行持續到第二年，因疫情衝擊供應鏈，導致食品供不應求，全球食品價格持續上漲，美國也不例外。從2020年初到2021年初，美國雜貨店很多食品價格上漲，其中一些食品漲價數倍。大流行病已對生活各方面產生影響。除了對健康造成危害外，在某些情況下，...

中國一線採訪：夏糧絕收秋糧減產 民欲哭無淚(圖)
2020-09-27

9月以來，中國南方持續強降雨，而此時正是秋糧中稻成熟收割期。但因為雨水過多，即將成熟的稻穀有的發出新芽，有的成了秕谷。有農戶表示，上半年早稻因洪災絕收，下半年因雨水過多秋糧大面積減產，豐收無望，農民欲哭無淚。大陸媒體9月25日報導，持續南方大部地區的降雨2...

10個你不會想知道的食品真相 看完不敢吃了(組圖)
2020-07-16

10個你不會想知道的食品真相，看完可能不敢吃了。1、非濃縮枊橙汁經過了一道人工調味手續，以確保每瓶喝起來味道都一樣。不論季節或來源，大部分的果汁廠商所生產的每瓶果汁都能夠味道一致，這是因為他們採用調配過的柳橙調味劑，用來調味因為化學脫氧程序而失去原味的果汁...

1周10大驚奇：「食物」可測市？未來45天關鍵？(圖)
2020-04-19

【1、另類指標！史詩式災難幾時見底？可留意朱古力...】本周有報導指出，原來全球朱古力需求與經濟息息相關，例如上次2008至2009年金融海嘯時，全球可可豆需求下滑，而目前又再度下降！換言之，一旦朱古力需求回升，就是今次災難可能完結的徵兆。報導訪問了7位專...

鄭澤：習近平應明白「民以食為天」 不是以房為天
2020-01-17

中國2,3億人口急需的是提高食物質量，肉類奶蛋的消費，社會保障，醫療保障，用電飲水數量質量的提高。這才是發展的重點。不壓下房價經濟不會繼續持續健康爹發展是海內外一致共識。

過期的食品到底能不能吃？(圖)
2019-10-15

過期的食品到底能不能吃？這是一個困擾很多人的問題。 保存期限是個法律概念，這裡引用新舊國標對保存期限的界定。 1）GB7718-2004（已作廢）：「保存期限」是指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保質品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標...

比糖危害還大？每天都吃的這種食品添加劑 心血管患者最好遠離(組圖)
2019-10-06

現代人都講究快餐式的生活，無論是飲食還是工作，都以「快」為主，因此也滋生了不少快餐食物，比如甜點、奶茶等。 雖然方便了大家的生活，但這類食物中卻存在大量食品添加劑，它們提升了食物的口感和保存期限，可也給身體健康造成了隱患。 果葡糖漿就是最常見的食品添加...

都說方便麵不健康 到底哪裡不健康？(組圖)
2019-09-18

前幾天我拍了個小視頻，家裡3個小朋友，排隊吃麵條，看上去很有趣。發了朋友圈之後第一時間，被朋友發現吃的居然是方便麵！就對我大肆抨擊！如此不健康的食品怎麼能給孩子吃？ 那麼今天我就要說道說道，方便麵到底健康不健康？ 1、營養不健康麼？ 首先聲...

美國超市舔雪糕女子 最高刑罰坐牢20年(圖)
2019-07-06

在近日網上瘋傳的一段影片中，一名戴眼鏡的女子在超級市場打開冰櫃，拿出一盒家庭裝雪糕，之後打開蓋子，用舌頭大大舔了一下，然後嬉笑著放回冰櫃內，十分噁心。德州警方表示，他們相信已掌握舔雪糕的女子身份，待核實其身份後，將會發出拘捕令，控以二級破壞消費產品的罪名，此罪最高刑罰是20年監禁，並罰款一萬美元。

中國大陸的農業：為何詭異莫明？(圖)
2019-06-28

現在，這樣突然出現顯著下降的情況，你要說是國內對大豆的需求下降了的話，似乎怎麼看都無法成立。畢竟,近14億張嘴始終都在這裡，去年跟今年的飲食習慣也不至於突然之間就有了翻天覆地的變化。

我們的食品中發現了一種令人擔憂的「永久化學品」
2019-06-13

健康飲食的規則曾經很簡單，至少在理論上是這樣：少吃加工食品、少吃糖，保持你的飲食均衡。但科學家近期發現了一個隱藏的威脅，正使這一說法複雜化。美國食品藥品監督管理局（FDA）最近的一項調查發現，有證據表明，在大西洋中部銷售的許多食品，包括肉類、海鮮和巧克力蛋...

腐乳、豆豉、臭豆腐真的健康嗎？答案讓人意想不到(圖集)
2019-06-02

我們都知道 腐乳、豆豉、臭豆腐 都是發霉發酵後的食物 它們好吃是好吃 但真的健康嗎 今天小編就給大家揭秘一下 腐乳 大概有80%的人都不知道，腐乳是怎麼做出來的。 腐乳的原料是豆子，豆子做成了豆腐之後，把它放置在合適的溫度和濕度之下，...