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腐乳、豆豉、臭豆腐真的健康嗎？答案讓人意想不到(圖集)
2019-06-02

我們都知道 腐乳、豆豉、臭豆腐 都是發霉發酵後的食物 它們好吃是好吃 但真的健康嗎 今天小編就給大家揭秘一下 腐乳 大概有80%的人都不知道，腐乳是怎麼做出來的。 腐乳的原料是豆子，豆子做成了豆腐之後，把它放置在合適的溫度和濕度之下，...

什麼樣的人最好千萬不要吃花生(組圖)
2019-05-28

花生作為最常見的堅果類食品，以其香脆美味深受大家喜愛，其烹食方式的多樣化更是增添了它的魅力，我們可以將其製成香脆可口的油炸花生、酸溜溜的醋泡花生、風味獨特的五香花生、濃香四溢的花生醬料等等；更重要的是，相對於其它堅果食品而言，花生更為廉價易得，幾乎人人都...

木炭食品時下正風靡全球
2019-05-21

黑色仿佛成了美食界的主流顏色，頗有之前彩虹色的流行趨勢。黑色的冰淇淋，黑色的馬卡龍，黑色的義大利麵，黑色的飲料，黑色的羊角麵包……它們是美食家在Instagram上的最新寵兒。這種顏色怎麼就出現在食物中了呢？有時候，黑色是因為食品成分里含有烏賊墨，但與此...

豆腐加它一起吃 排毒、降糖！製作超簡單
2019-04-11

豆腐：從古至今，多年來一直扮演著平民化價格、貴族擁有享受的盤中餐角色。是下至窮人，上至帝王所有中國人熟悉的食品。豆腐營養豐富。它不但天然健康，還簡單易做，是我們常吃的家常菜。不過吃豆腐可是有學問的，搭配適當的食材，才能發揮它最大的功效，並吃出健康。豆腐配海...

美嚴防非洲豬瘟 查獲50貨櫃中國食品
2019-03-17

被截獲的中國食品，外表是茶葉的箱子，裡面裝著香腸。 海關和邊境保護局（CBP）在新州紐瓦克港口宣布，查獲來自中國的50個貨櫃、共100萬磅的違禁豬肉製品，這是美國有史以來最大的一次農產品沒收事件。 繳獲行動是為了防治在中國全面爆發的非洲溫豬病毒進...

成都私校發霉食品檢測合格 網民請領導用餐(圖)
2019-03-16

四川省成都市第七中學實驗學校的食堂，日前被家長揭發使用發霉、腐爛的食物給學生食用，引致學生腹瀉、便血，事件引發全國關注，甚至有家長到學校抗議。成都市溫江區市場監督管理局事後派員檢查食堂及拿取食物樣本化驗，當局今日公布第一批檢驗結果，顯示全部食物均符合安全...

科學家發出警告！你吃的不是海鮮 你一年可能吃下了上萬塊塑料！(圖集)
2019-03-06

你可能你正喝著帶塑料的水、 吃著含有塑料微粒的魚， 卻毫不自知。 你在一年內吞下超過11000塊塑料 ▼ 你可能是個海鮮愛好者， 生蚝、扇貝、淡菜和花蛤等都是讓你眼睛發光的美味。 但科學家們近日發出警告， 飲食中包含海鮮甚至可能只是食...

四個你從來不曾注意過的冰箱冷知識！(組圖)
2019-02-25

有沒有注意過家裡的冰箱冷藏是4度C，但是便利商店的鮮食卻是18度C？家裡的冷凍冰箱是-20度，但是急速冷凍冰箱會達到-40度以下？其實這一切都是設定好的！ 1.冷藏4度C，不是不會壞，但是不會造成危害 回憶一下，是不是把食物放在冷藏，放久了還是會...

三全等11家食品企業產品被檢出非洲豬瘟病毒(圖)
2019-02-17

自北京方面消息，有中國網友在近日貼圖爆料稱，包括三全、鄭榮、科迪、金鑼等在內的11個廠家的，40批次產品樣品均被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。隨後，以出售速凍水餃聞名的三全公司回應稱，該事件已經得到關注，公司將進一步調查，並強調其目前沒有收到相關權威部門...

九種食品在Costco買 好吃又最省錢
2019-02-04

Costco（好市多）是全球家喻戶曉的大型連鎖倉儲式商店，需要成為其會員才可購物。 Costco（好市多）是美國最受歡迎的購物場所之一，最近在消費者數據公司Dunnhumby年度零售商偏好指數排名中，Costco獲得全美雜貨店第二名。 不過，在C...