咖啡是全世界每天都要喝的東西，除了提神醒腦，它對身體的影響範圍可能比想像中更多。此前的研究發現，喝咖啡與2型糖尿病、心血管疾病等風險降低有關，但背後的生物學過程一直沒有被完全弄清。芬蘭奧盧大學的新研究提示，常喝咖啡的人身體成分更健康，代謝指標更好，男性和女性的性激素還呈現出不同的...
傷腎陷阱藏在日常飲食中。醫生洪永祥指出，一名40歲工程師平時飲食自認清淡，鮮少吃麻辣鍋，也不煙不酒，但每天下午以奶酥吐司配奶茶舒壓，直到健檢才發現腎功能已退化至接近慢性腎臟病第3期，追查後發現，問題與下午茶攝取的反式脂肪有關。腎臟科醫生洪永祥在臉書粉專指出，一名40歲資深工程師自...
中國睡眠研究會發布的數據顯示，24.6%的人睡眠不合格，超過90%的人沒有達到良好的睡眠水平。醫學上有90多種疾病發生於睡眠期。睡眠質量不佳，不僅會使人焦慮、抑鬱、狂躁，還會使人得高血壓、糖尿病等慢性疾病。好睡眠的標準我們1/3的生命在睡眠中度過，人體的大部分自我修復工作都需要在...
一到夏天，不少人明明吃得不多，身體卻總覺得沉重，雙腿甚至容易浮腫。其實，餐桌上常見的冬瓜不只清爽低負擔，從果肉到外皮都能入菜、泡茶。冬瓜怎麼吃才能消暑祛濕、幫助減脂？3款簡單食譜一次公開。冬瓜清熱消暑減脂又瘦身冬瓜肉質細嫩，清爽可口，是夏季餐桌上的好食材。香菇冬瓜球食譜冬瓜有清熱...
阿波羅新聞網寧成月報導/ 肝癌的發生確實與日常飲食習慣密切相關。肝臟作為人體的解毒工廠，其健康受到多重因素影響，有些飲品確實會悄悄傷害這個沉默的器官。一、這些飲品正在透支你的肝臟1、含糖飲料的甜蜜陷阱市售果汁飲料含糖量普遍超標，果葡糖漿會直接導致肝臟脂肪堆積。長期飲用可能誘發非酒...
阿波羅新聞網寧成月報導/ 很多人刷到日本人的日常餐食都會心生疑惑，一份日式定食，小碗米飯，幾片魚肉，幾小口配菜，滿滿擺上一桌，每一樣分量卻少的可憐。不少遊客直言這點飯菜在國內只夠塞牙縫，大家不禁發悶，長期吃這麼一點日本人難道從來不會餓？這份畫面讓人眼前一亮。日本人似乎天生就懂得把...
最新統計顯示，全台脂肪肝人口逼近700萬人，根據外媒《Eatingwell》報導，想護肝可從早餐下手，少吃糖、飯後走一走，甚至每天喝咖啡，都可能對肝臟有益；研究更發現，每天喝約2.5至3.5杯咖啡(在醫學研究中通常指每杯約150–200毫升的標杯），能降低肝臟疾病風險...
