抗衰老、抗氧化可謂是女人一生的事業。儘管人總是不能抵抗時間的流逝，25歲開始就面對衰老的挑戰。如果能在日常生活中，輕輕鬆鬆的抗衰那豈不是很美妙的事情，世界公認25種食物，讓你在既飽了口福的同時又能青春常駐。　　魚肉 　　推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋...

過年將近，年菜怎麼吃才健康？台大醫院精選10大健康食材，包括鮭魚、蔓越莓、燕麥、青花菜等。營養師今天建議把這些具抗氧化特色食材加入年菜，提升免疫力。 台大醫院營養部主任鄭金寶在「健康99年菜--台大營養師精選十大超級健康食材入菜」記者會表示，不但精選10...

蘑菇 我們都聽說過毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是"毒蘑菇"。雖然有毒蘑菇比較容易辨認，但也不完全是這樣，所有來源未知的蘑菇我們都應該慎吃。你可以仔細檢查一番以確定蘑菇是否有毒：無毒的蘑菇菌帽應該是扁平沒有突起，還應該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經常是白色菌...

據日本文部省統計，1960年到1975間，日本青少年身高增長了2.8厘米(男)和2.5厘米(女)，被西方學者譽為「人類體質發展奇蹟」。日本生理學家石河利寬教授認為，身高是反映兒童青少年生長發育最顯而易見的、最敏感的指標。石河利寬教授分析認為，日本人身高增長...

據統計，男性10大死因中有4項與飲食有關：癌症、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下10種食品對男性健康有益，建議男性多多攝取。　　1、番茄：豐富的維生素C能結合細胞間的關係，製造出骨膠原，能強健血管。　　2、黃豆：黃豆有植物性荷爾蒙，常吃黃豆製品的男人罹患...

資料圖片 　　一忌生吃河魚。肝吸蟲卵在河塘的螺獅體內發育成尾蚴，並寄生在魚體內，若吃了生的河魚，肝吸蟲就會進入人體發育成蟲，可使人體產生膽管炎，甚至發展成肝硬化。據某醫院對膽管類患者調查統計：其中愛吃生魚片者，約占60%，肝硬化患者中，愛吃生魚的占50...

　　小米養脾大米養肺小麥養心大豆養腎高粱養肝　　《黃帝內經》提出「五穀為養」，即「五穀」是飲食與養生的根本，河南中醫學院一附院內分泌科副主任醫師馮志海說，中醫有五穀養五臟的說法，由於地區的差異，五穀有很多種不同的說法，但小米、小麥、大米、大豆、高粱這五穀...

很多人喜歡吃日本料理，不過雖然我們吃的多，但不代表我們就能夠理解日本料理中的健康之道。你知道日本人飲食長壽的秘訣是什麼嗎？我們今天就從飲食開始，慢慢揭秘一下日本人養生食療的方法。 飢餓感會刺激生長激素分泌 不知道讀者們有沒有這樣的經驗，早上起床後吃了一份早...

　廢物堆積、毒素沉澱導致人體衰老、疾病頻發，通過以內養外的斷食保養法，可以調節整個身體系統，改善內部環境，排出體內毒素。和毒素說ByeBye後的身體更加健康，皮膚更有光彩，連面容都年輕了好幾歲。 斷食是最好的自然排毒療法，定期做一次全身的「大掃除」　...

下列食物不可同時燒煮或同時食用，否則將全發生中毒， 甚至生命危險，千萬不可疏忽大意。1．甲魚忌莧菜、薄荷，食則中毒。解救：吃空心菜汁。2．鯉魚忌甘草，食則死亡。解救：吃麻油二兩。3．狗肉忌綠豆，食則脹破肚。解救：甘草水煎服。4．狗肉忌蒜頭，食則血病。解救：...

太極圖三十多年前的社會環境，還沒發展到目前這種窮奢極侈的地步，同事聚餐的菜餚，大多是台式「粗菜」，尤其是鄉下辦喜事，多半在住家附近的空曠處搭上長棚，擺上桌椅，接上水龍頭、拉長水管，就在自家門口開始了「辦桌」。雖然衛生條件沒法講究，可經濟實惠、貨真價實，吃得...

飲食瘦身是很多人的瘦身秘訣。生活中有很多減肥食物，你又知道多少？下面就來告訴你19種排毒效果不錯的食物，在日常生活中有一些食物對我們的健康有幫助的食物。你們知道是什麼嗎？他們不僅僅有益健康，還可以美容瘦身……地瓜1.地瓜地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進...

美國營養保健專家佛蘭克博士研究發現，人體衰老與飲食有密切關係。他認為，衰老的原因之一是核酸不足，從而導致細胞染色體改變而造成的，如果適當補充核酸，就可以延緩衰老進程。含核酸較豐富的食品主要有海產品、豆類、牛肉、雞肉、動物肝臟等。 為了能充分從食物中攝取...

日前《英國醫學雜誌》上刊登了義大利學者的一個研究結果，150萬名參試者12項的研究課題表明：堅持地中海飲食可顯著改善健康狀況，分別使總死亡率下降9%、心血管死亡率下降9%、癌症病死率下降6%、帕金森病和阿爾茨海默病的發病率降低13%。對地中海飲食的興趣緣於...

你喜歡吃肉還是喜歡吃素？到底哪一種飲食習慣更利於健康呢？英國《每日郵報》近日指出，飲食上的"極端主義"會帶來相應的健康問題，吃肉、吃素最好都別太絕對。 關節炎：肉食者容易得。免疫系統攻擊關節黏膜所造成的風濕性關節炎給患者帶來極大的痛苦。 英國通過對2.5萬...

每個女人都希望自己擁有不老的容顏，生育之後長期照料孩子的操勞會使自己的臉上和身體都平添了很多歲月痕跡：必須面對一個事實"我不再年輕了"。但是還是有很多女人30幾歲依然很年輕，令人羨慕。飲食專家認為這是良好飲食給她帶來的貢獻。 「飲食是健康的基礎。」既然如此...

　秋風陣陣，讓人感覺神清氣爽的同時，也將皮膚中的「濕氣」一起帶走了。　　這裡推薦兩種食物：海魚和豬蹄。之所以推薦它們，是因為這兩種食物中都富含膠原蛋白，膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，不僅能滋潤皮膚，還能增加皮膚的貯水功能，維護皮膚濕潤，使皮膚變得豐...

　　隨著人們生活水平的提高，年夜飯的檔次也一年比一年高了。現在，越來越多人喜歡將年夜飯的地點選在了飯館酒店。一來可以享受到美味各異的飲食，二來省去家人勞頓之苦。雖說各商家都推出了精心搭配的套餐，但從營養來說，大多不盡如人意。因此，學會一些點菜的...

立秋已過，它標誌著夏季的炎熱即將離我們而去。在這樣的節氣，我們吃什麼更有利於健康呢？首席中醫養生專家、中國中醫科學院楊力教授提示我們：立秋時節宜吃玉米。玉米，又稱"玉蜀黍"、"苞谷"、"玉茭"、"棒子"等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽...

　自古以來，人們都希望自己能長壽，讓我們一起來看看長壽老人都有什麼長壽秘訣吧……　　喜歡喝粥　　從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩...