蔬菜對人體來說是非常有益的，因為蔬菜當中含有大量的維生素以及身體所需的其他物質，經常吃蔬菜的話，不僅能夠起到強身健體的效果，而且還能夠提升身體免疫力。但在吃蔬菜的時候也有一些注意事項需要了解，尤其是這4類蔬菜，吃前別忘焯水。1、馬齒莧。馬齒莧是一種比較常見的野菜，經常能夠在荒地或...

血脂是血漿中的中性脂肪（甘油三酯）和類脂（磷脂、糖脂、固醇、類固醇）的總稱，廣泛存在於人體中。它們是生命細胞的基礎代謝必需物質。由於人們不良的生活習慣和飲食習慣，很容易導致血脂升高，很多人認為吃肉多了容易導致血脂升高。那麼如果不吃肉只吃蔬菜的話，是不是就可以將血脂穩定在正常水平內...

導言：韭菜是一種十分常見的蔬菜，具有溫中行氣的效果，而且其中含有豐富的維生素以及纖維素可以幫助吸收膽固醇，防止肥胖與動脈粥樣硬化的問題產生，對身體也是有著極大的好處。但是像韭菜具有極強的刺激性，十分容易刺激腸胃出現腹瀉的問題，而且不少人認為高血壓患者也是不可以吃韭菜的，然而事實真...

一花不是春，獨木不成林。很多美食，都是不同的食材組合碰撞出來的裂性奇觀。番茄炒蛋，土豆燉牛肉，尖椒炒肉絲，冬筍燒臘肉，蓮藕燉排骨，這一個個絕妙的CP，經過千百年的傳承，在我們的餐桌盛開著一朵朵閬苑仙葩。若以人情世故來看食材的相逢，這些食材的搭配是讓人叫絕的天作之合，是令人擊節的相...

一碗香椿炒雞蛋，差點丟了命！說到家常菜，香椿炒雞蛋在熱門榜中非常有名。然而近期，家在重慶的老先生最近卻因為吃了一盤香椿炒蛋，被送進了ICU。據老先生家人描述，老先生非常喜歡吃香椿。但不知怎的，這回炒菜前，沒有先把香椿用水焯熟，直接就與雞蛋混炒。一開始吃完沒啥感覺，但過了一陣突然就...

春天，陽光明媚，鶯飛草長，正是香椿上市的好時節！嫩綠的香椿風味獨特，很多人都喜歡吃，香椿炒雞蛋也是大家最愛的一道美食。香椿也因為大家的喜愛，價格也被一些商家一度炒到過九十元左右一斤，活生生被炒成高端食材。每當春天吃香椿的時候，就會有人說香椿中含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽，食用不當可...

高血壓屬於典型的慢性病，還被很多人稱為富貴病，隨著生活品質的提升，高血壓已經變得越來越常見，據數據統計，我國有高血壓人數將近4億人。讓人感到擔憂的是，高血壓就目前來看，還無法完全治癒，需要靠藥物進行控制，無形中會加重家庭的經濟負擔，此外，高血壓還是血管疾病...

焯水這一步常常被我們忽略，而很多食物，如果省略了焯水這一步，不僅口味受影響、營養打折扣，還可能帶來一定的健康風險。本文列了一份入菜前鼓勵焯水的常見食物清單，趕緊收藏起來吧！需要提醒的是，這裡的焯水是指進一步烹調前的一道加工步驟，區別於白灼這種烹調方法本身。...

中醫認為，從立春到立夏為春三月。春三月是生發的季節，天氣由寒轉暖，東風解凍，春陽上升，自然界各種生物萌芽生長，人體代謝也要順應自然界的變化保健生發之氣。此時，人們應該早睡早起，散步健身，頭髮和衣著不要束縛太緊，使形體舒緩，精神愉悅，胸懷開暢，保持和自然界萬...

我們的身體健康跟日常的飲食有很大關係，身體的疾病大多是吃出來和喝出來的，我國肝臟疾病的發病率在不斷升高，所以我們要引起重視，其實人們的不良飲食行為在無形中做著傷害肝的事。肝病發病初期有什麼異常？1、出現肝掌如果大拇指或小拇指的根部有出血的現象，或者手心長了...

俗話說雨前椿芽嫩無比，雨後椿芽生木體，這裡的雨是指節氣中的穀雨，香椿是時令特別強的菜，穀雨之前的香椿，椿芽鮮嫩無比，過了穀雨，隨著氣溫逐漸升高，香椿木質化加快，口感會一天不如一天。所以，愛吃香椿的朋友一定要抓好時機，趁香椿正新鮮的時候多採摘、多買一些，將香...

春分這天晝夜長短平均，正當春季90日之半，故稱「春分」，其後陽光直射位置逐漸北移，開始晝長夜短。此節氣不僅有天文學上的意義──南北半球晝夜平分，在氣候上也有明顯的特徵──春分時節，代表天氣進入明媚的春天，萬物萌生、楊柳青青、鶯飛草長、油菜花香。春分要「養陽...

又是一年春來到，大量香椿也隨之上市。香椿芽是香椿在春天長出的新鮮嫩芽，因長在樹梢上，常被人們稱為樹上的蔬菜，它獨特的味道讓很多人深深迷戀，價格也因此水漲船高。最近在上海的一些菜場，香椿的價格甚至漲到了90元左右一斤。香椿這麼貴，有什麼特殊營養嗎？今天聊聊香...

恰春潮，芽葉未舒，椿樹冒出酒紅的細尖，汪曾祺寫香椿，一箸入口，三春不忘。如果老北京人家的院子裡有兩棵樹，一棵是石榴，那另一棵就是香椿，種這些樹是為了嘗鮮，體會入春、入冬的味道。香椿是北京舊時的春季社交禮物，街坊鄰里，左鄰右舍，送上一捧，表示情誼。記得小時候...

讀者們大家好，很高興你能百忙之中點開小編的文章，小編也會盡心盡力的去給你帶來更多精彩的作品，今日話題是:黃瓜不能搭配什麼吃呢？為了身體健康，大家一起來看看吧！喜歡本文的記得點讚和分享給身邊的朋友家人哦！黃瓜不能和香椿一起吃香椿營養豐富，含鈣、磷、鉀、鈉等成...

話說，現在控糖也成為了流行趨勢，不僅僅是老年人，越來越多的年輕人也加入到了控糖的行列。所謂的控糖，就是要吃的低糖、低脂、低熱量，於是很多人都開始提倡「一日三餐，多吃菜，少吃飯」。但是即便如此，你可能還沒有躲開高糖分的食物，很多人都覺得蔬菜的糖分肯定很低，但...

相信很多人都知道吃蔬菜對身體是非常有益的，各種各樣的蔬菜為我們提供豐富的營養物質，蔬菜中大都含有膳食纖維，纖維多糖以及多種維生素和微量元素，經常吃蔬菜可以保證營養攝入均衡，身體才更加健康。但是吃蔬菜也是有講究的，有些蔬菜洗洗可以直接吃或者直接炒熟了吃，而有...

我可以錯過春天的香椿，我可以錯過夏天的老鴨，我可以錯過秋天的桑葚，唯獨不能錯過冬天的羊肉。羊肉可比豬肉細嫩的多，又比豬牛肉的脂肪，膽固醇少。蛋白質也足夠豐富，秋冬禦寒進補是最好的選擇，營養價值頗高，易被我們身體吸收。綿羊的膻味要比山羊的膻味要大的多；雖然好...

轉眼間今年又快要過半了，雖然年初因新冠疫情影響了大家過年的節日氣氛，但目前疫情基本控制，人們的活動也多了起來，小範圍聚餐一起吃吃喝喝也漸漸開始了。但對於糖尿病患者來說，首先需要嚴格的飲食控制，在餐桌上儘量不要碰這幾種菜，以免帶來高血糖風險。3葷：1.東坡肉...

一盤香椿炒蛋下肚，竟然多器官衰竭，進了ICU！ 近日，重慶75歲的余老先生突然出現發抖、發冷症狀，同時上吐下瀉，緊急送醫後，被當地醫院診斷為食物中毒引發肝臟、腎臟等多器官衰竭，經轉院住進ICU（重症加護病房）觀察，險些丟掉性命。 而造成這些的「罪魁禍首...