康阿姨很愛吃水果，口味也比較獨特，最喜歡酸酸甜甜的山楂。最近知道附近新開了一家山楂園，便約著朋友一起採摘山楂。為了吃得盡興，康阿姨特意空著肚子去吃，飽餐一頓後。還帶了一箱山楂回去，打算做成冰糖葫蘆、山楂糕….過了幾天，康阿姨總感覺胃不舒服，肚子還隱隱作痛。去醫院檢查，腹部超聲顯示...

作為國民飲料，豆漿已經伴隨著中國人走過春秋歲月。豆漿又是每個人的心頭好，豆漿也伴隨著各種CP，度過每一個睡不醒的自己。這種源自於黃豆的衍生品，不僅美味而且還富有營養，最關鍵是價格還便宜，但即便如此，越是普通常見的事物，越是有說不完的注意事項。就好比-----豆漿，能否保存在保溫杯...

隨著人的年齡增長，到了中老年之後，身體機能逐漸往下走，但是有些中老年朋友，不同於正常的衰老過程，腦功能急劇退化，出現越來越嚴重的記不住，不認識人，甚至出現交流障礙、人格改變，也就是我們常說的痴呆。科學研究發現，大腦中主要的神經遞質之一乙醯膽鹼的缺少與老年痴呆的發生起著重要的作用。...

立夏是中國傳統二十四節氣中的第七個節氣，標誌著由春入夏的季節變遷。春生夏長，萬物自此走向繁茂。由於對農事活動具有重要指導意義，立夏從確立之時起就相當受重視。除了一些傳統的習俗，還有一些講究的說法。其中有一句立夏三吃四不准，下面我們就一起來看下三吃、四不准分別指的是啥呢？3吃一、吃...

早餐沒有精神做，但是有想吃得健康，那就將剩餘的食材利用起來，做一份簡簡單單的醬油炒飯，剩米飯家裡都有醬油，家裡也都有這兩種食材，簡單的不能再簡單，但是結合起來味道卻一點都不簡單，有雞蛋，有香蔥，味道很棒，補充一大早的精氣神。這個醬油炒飯就是我心中媽媽的味道，因為記得小時候以前放學...

隨著人的年齡增長，到了中老年之後，身體機能逐漸往下走，但是有些中老年朋友，不同於正常的衰老過程，腦功能急劇退化，出現越來越嚴重的記不住，不認識人，甚至出現交流障礙、人格改變，也就是我們常說的痴呆。科學研究發現，大腦中主要的神經遞質之一乙醯膽鹼的缺少與老年痴呆的發生起著重要的作用。...

2008年3月14日，在以色列中部的一個農業社區，農場主收集了新鮮的雞蛋，準備運往當地的包裝廠。（David Silverman/Getty Images）美國近期爆發的禽流感疫情，正威脅著家禽庫存和雞蛋供應。美國農業部透露，在自2月份以來的大約兩個月內，已有超過二千萬隻家禽死於...

▲上海居民與警方、防疫人員爆發激烈衝突。（圖／截取自推特@ashark49796332）中國近日因COVID-19肺炎疫情再度大爆發，上海等大都市因為無差別封城，導致物資匱乏民怨四起。不過就在這種時刻，中國還是不忘啟動對台的認知作戰，中國官媒環球時報就在官網刊出一篇題為「台灣人還...

美國和法國爆發嚴重禽流感疫情，再加上俄烏戰爭正擾亂烏克蘭雞蛋出口，推升全球蛋價。（路透）美國和法國爆發好幾波嚴重的禽流感疫情，致使全球雞蛋供應吃緊，再加上俄烏戰爭正擾亂烏克蘭雞蛋出口至歐洲和中東，推升全球蛋價。生產商預期，由於受禽流感影響的農場要花好幾個月才能恢復營運，蛋價短期內...

雞蛋，這種廉價美味、營養豐富的食物，是人餐桌上最常見的食材之一，但也是爭議最多的食材。在關於雞蛋和健康的傳言中，流傳最為廣泛、讓許多人深信不疑的就是：雞蛋的蛋黃中含有極多的膽固醇，吃蛋黃會造成膽固醇攝入超標、高血脂。其實，這種說法也不能完全說是謠言，因為在1977年的美國膳食指南...

雞蛋是害人蛋，可別再吃了！雞蛋丟掉蛋黃，蛋黃膽固醇高，影響心血管。有研究說，經常吃雞蛋，患上心臟病和癌症的風險大大增加！.......近期，關於雞蛋的傳言不絕於耳，越來越多的說法將雞蛋惡化，一些傳言甚至還說得有理有據。這讓很多人對自己過往的飲食習慣產生了質疑，難道自己一直吃雞蛋，...

近日，國家代謝性疾病臨床醫學研究中心、糖尿病免疫學教育部重點實驗室、中南大學湘雅二醫院代謝內分泌科黃佳琦教授和趙斌教授團隊在國際期刊《Circulation》（即時IF=36.891）發表題為Associations of Dietary Cholesterol, Serum C...

台灣之前發生「蛋荒」，遭到中國小粉紅譏諷，親中藝人黃安甚至做了歌曲《茶葉蛋》來嘲笑，如今卻是中國上海市居民為了吃不到蛋而痛斥政府犯罪，結果防疫人員在對罵中透露，有些人現在連白米都沒有，戳穿了上海生活物資供應充足的謊言。

你喜歡吃雞蛋嗎？雞蛋做的再常見不過的食材，是廚房中的常客，家家戶戶冰箱中最常見的食材，雞蛋中除了含有優質蛋白質之外，含有較多的卵磷脂、卵黃素、礦物質、胺基酸等多種營養物質，雞蛋的烹飪方式有很多，無論怎樣製作雞蛋，獨特的口感總能令人垂涎欲滴。#夏方養生指南#雞蛋是營養學家眼中公認的...

每位父母都希望自己的孩子能夠優越於常人，聰明又惹人愛。於是在他們還是胎寶就開始下功夫，吃各種應用補充劑，好不容易十月懷胎後，嬰兒呱呱落地之後，父母們又開始選擇適合他們的早期教育班、補習班。事實上，光注意外在可不行，內在同樣重要，尤其在寶寶的飲食上，如果忽略了飲食均衡的重要性，以及放棄...

外媒報導，美國禽流感已在20多個州被發現，自2月以來已導致超過全美2,000多萬隻禽鳥死亡或被撲殺，推動雞蛋和家禽價格飆升。美國農業部稱，這是自2015年以來美國最嚴重的一次禽流感大流行。自2月8日在美國印第安納州一家火雞養殖場發現首例家禽病例以來，帶殼雞蛋價格已躍升至每打2.8...

作為足以拖家帶口的雞蛋，被人人稱頌，並認為是營養價值極高的食品，美味和健康兼得。隨著物質生活水平以及人們對口感的追求，雞蛋的眾多吃法也被挖掘了出來，包括近幾年比較火爆的可生食雞蛋，被人們認為是最有營養最好吃的美味。然而事實上，真不建議大家這麼吃，不僅不安全...

金槍魚：男人在日常生活中多吃點金槍魚，能夠有效的幫助增強身體的抵抗力和免疫力，而且金槍魚也被稱為雄性激素的小金庫，能夠有利於滋補腎臟，促進體內雄性激素的分泌，讓男人更具有個人魅力，如果你常吃的話，腎或會對你感激涕零。牛奶：我們都知道牛奶能夠為我們的身體提供...

古人常說家裡有糧，心裡不慌，中國人從古至今都有存錢意識，國家也提倡勤儉節約、居安思危、有備無患的傳統美德，因此在面臨突如其來的疫情或災難時，中國人往往都能咬緊牙關渡過災難。面對反覆波動的疫情，特別是近期全國多地疫情散發，我們在生活中也經常會遇到封閉小區，限...