中國人吃肉太多了！劉先生今年剛到而立之年，最近在鬼門關里徘徊了一陣，好不容易撿回一條小命，決定再也不吃肉了。前些日子，劉先生忽然胸痛不止，然後到醫院檢查，醫生說他是心梗，血管有好幾根都堵了，最後經過手術植入了支架才疏通了血管。明明才30歲，劉先生怎麼會得上老年人才高發的心梗呢？醫...

下半年各種應酬和聚餐越來越多，俗話說眾口難調。中年人喜歡傳統中餐，而年輕人更喜歡自助餐。三線城市，自助餐廳人均80元左右的消費，有上百種菜品可供選擇，還提供甜品、飲料和蛋糕等等，比傳統中餐更有性價比。不過也經常聽朋友說吃自助餐吃不了多少，感覺很虧。吃自助餐該如何選擇？牢記3先吃4...

烤羊肉北平中秋以後，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃牛肉，我家裡就牛肉不曾進過門。說起烤肉就是烤羊肉。南方人吃的紅燒羊肉，是山羊肉，有膻氣，肉瘦，連皮吃，北方人覺得是怪事，因為北方的羊皮留著做皮襖，捨不得吃。北平...

日本：十五夜日本一年有兩次中秋節，第一次和台灣在同一天，都是農曆8月15日，日文稱這一天叫十五夜（Jyuugoya）；第二次則是在農曆的9月13日，叫做十三夜。日本的中秋節傳統上會吃月見糰子，這是一種會配上紅豆泥或者是豆粉吃的糯米點心，以月見糰子、芒草、毛豆和日本清酒祭天，再一邊...

在台灣一講到中秋節，大家一定也會想到烤肉！然而，烤肉其實是台灣特有的一個傳統，原因非常有趣，是因為在那個時候剛好出現了烤肉醬廣告「一家烤肉萬家香」，各大品牌也相繼推出了烤肉用具跟食材，導致台灣人漸漸有了在中秋節要烤肉的習慣，一直到今天，是不是很神秘！

背對南阿爾卑斯山的基督城是紐西蘭南島第一大城，因為城市有幾百座公園而有花園城市的美稱。在2010年、2011年經歷了大地震，讓基督城十分艱辛的走在重建的路上。基督城是個歷史悠久的城市，這裡你可以搭乘基督城有軌電車走訪歷史景點，還可以去基督城植物園（Christchurch Bot...

自古以來，魚便是中國餐桌上的一種常見佳肴。其肉質鮮美，營養價值高。然而，最近有傳言稱2種魚食用過量會致癌，這一消息迅速引起了廣大民眾的關注。在廣東的李先生也是一位魚類愛好者，他在廣東生活了幾十年，養成了每餐都離不開鹹魚的習慣。最近，李先生因為鼻部不適和頭疼等經症過狀一前系往列醫檢...

阿花（化名）今年年初發現自己排便出現異常——大便變得黏膩，且越來越細，後來還出現了黑便，擔心是腸胃炎，阿花去醫院檢查，結果被診斷為直腸癌。然而3個月後，阿花的丈夫也被診斷出大腸癌轉移。據阿花描述，夫妻二人家中並沒有家族史，醫生猜測可能與生活飲食有關，阿花跟...

美籍韓裔名廚張碩浩（David Chang）衷心建議民眾不要用烤肉架烤漢堡肉排。（示意圖／shutterstock）旗下餐廳獲得米其林二星肯定的美籍韓裔名廚、桃福餐飲集團創辦人張碩浩（David Chang）日前表示，千萬別用戶外BBQ的烤架烤漢堡肉排，因為只會得到烤架爆出大火的...

北京菜，也被稱為京幫菜，是中國菜系之一。北京菜受到了北方菜的基礎影響，同時也吸收了全國各地的飲食風味，形成了自己獨特的風味。北京城作為中國的北方重鎮，先後有遼、金、元、明、清等五個朝代將北京定位，吸引了多族、多地的老百姓在此定居。在這一歷史背景下，中國各地的飲食風味都匯集在了北京...

在歷史的長河中，燒烤猶如一顆發光的明珠，閃爍著誘人的光芒。它承載著人們的飲食文化和生活方式，成為日常生活中不可或缺的一部分。烤肉的歷史源遠流長，古老的燒烤傳統在世界各地綿延發展。自原始人用火將食材烹飪以來，烤肉的美味便深深地嵌入了人類的味蕾記憶。烤肉帶來的美妙感受讓人心弦激盪。當...

久未露面的大陸資深演員李琦，3月4日在北京的家中小院門口放了一家燒烤攤賣烤串。由於50元（人民幣，下同）一串是市面叫價的約10倍，引發網友直呼「太貴」。其烤串視頻6日登上熱搜。

你這肉怎麼烤得這麼焦呀，小心吃了會致癌什麼呀，焦的這一部分才是精華好嗎，燒烤不吃焦都沒有靈魂了！我前幾天看新聞說的，燒焦的部分有致癌物，吃多了真的會致癌。我都快半年沒吃燒烤了，偶爾吃這麼一兩次問題不大，好了好了，幫我遞個雞翅過來……有些人在外面吃燒烤，...

哈士奇在森林走失9天，沒想到飼主在走失地點烤肉，竟成功找回愛犬。（示意圖／達志影像）加拿大一名飼主某天帶飼養的哈士奇外出散步，沒想到解開牽繩後，它猶如脫韁的野馬，很快就消失在森林中，無論飼主用了多少方法，始終找不到狗狗的下落，直到經由網友指點妙招，回到狗狗走失的地點烤肉，果然成功...