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吃海鮮自助時：聰明人從不拿這4種海鮮，看似誘人，實則很不划算(組圖)
2024-11-23

今，許多人外出用餐時偏愛自助餐。儘管價格比普通餐館略高，但不限時用餐、食材不限量以及豐富多樣的菜品都極具吸引力。特別是海鮮自助餐，更讓人心動，平時昂貴的海鮮在這裡可以任意享用。俗話說：買的沒有賣的精。這句話在海鮮自助餐廳中得到了完美驗證。餐廳不僅是在考驗顧客的食量，更是考驗老闆的...

煮泡麵時，往裡面加什麼吃起來驚為天人？(組圖)
2024-05-30

為什麼吃泡麵？可能因為住宿舍不能開火，因為工作忙懶得做飯，因為太餓了想趕緊充飢...但每次靜待三分鐘後掀開碗蓋，看著熱氣騰騰而出，吃的時候卻很難有享受感。總想加點什麼使其豐富起來，那麼加點什麼呢？這次我們另闢蹊徑，或許會讓你為了吃而吃泡麵。1/加一樣東西，化單調為神奇/✔芝士假如...

裝懂了這麼多年，是時候搞清楚芝士、奶酪、奶油、黃油有啥區別了(圖集)
2023-04-29

從外國進口的商品，名字都會用中文進行翻譯，同一種東西可能有好幾種中文名。就食物來說，比如cheese，可以翻譯成起司、芝士、奶酪等。那奶油、黃油，它們是不是一種東西？這些奶製品的營養價值都很高，近些年很多人都用它們來製作食物，如果用錯了，味道就會差很多，今天我就給大家來科普一下，...

適合漂亮人群的香菇新吃法，簡單好學零失敗，讓你吃了想胖都很難(組圖)
2023-03-27

在漂亮期間的人群，有的會選擇不吃主食，其實不吃主食是非常不健康的漂亮，主食是給人體補充能量的，缺少主食，便會讓精神看起來頹靡不振，其實我們可以選擇吃一些雜糧，這也是可以起到好效果的，還有許多的漂亮餐，我們其實也是可以選擇的，減脂我們最新的便是要減少人體脂肪量的攝取，增加蛋白質的攝...

黃油、奶酪、乾酪、芝士、奶油、乳酪區別都是啥？(組圖)
2019-07-29

「芝士」這個詞近些年來在飲食界出現的頻率越來越高了，什麼芝士蛋、芝士雞排、芝士火鍋、芝士奶茶....反正只要食物名稱中含有「芝士」，就會成為網紅、天天排隊，最後被新一代的「芝士」產品所取代。難怪子曾經曰過：「芝士」就是力量！可你知道「芝士」到底是啥嗎？「...

研究：高脂加工令人上癮 奶酪為邪惡食品之首 圖
2015-10-25

食物跟毒品一樣會上癮?這原來有得解!專家發現奶酪含有一種化學物，會刺激大腦，令人吃起來感到欲罷不能。 美國密西根大學的研究發現，薄餅是最容易令人上癮的食物，「元兇」在於奶酪。因為它含有一種酪蛋白(casein)，消化時會釋放出酪啡肽(casomorph...

芝士種類介紹
2008-09-08

新鮮芝士（Fresh cheese） 特徵：未經熟成，故保存期較短，水份多而新鮮家族代表：白芝士（Fromage Blnac）、新鮮優格芝士（Petit-Suisse））魅力所在：柔軟中帶點點酸味，吃時感覺就如輕吻初生嬰兒一樣，清爽而不油膩 硬質芝士（Ha...