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苦瓜被譽瓜中C王，降血糖護心血管還能減脂，3種情況不能吃(圖)
2026-08-21

阿波羅新聞網寧成月報導/ 苦瓜被譽為瓜中C王，是一種營養價值極高、熱量極低的健康蔬菜。除了基礎營養素外，它還含有超過60種活性物質。它的核心營養價值與身體益處主要體現在以下幾個方面：1.維生素C之王高含量：每100克苦瓜含有高達56至120毫克的維生素C，居瓜類蔬菜之冠，是蘋果的...

大腸癌患者早餐改吃2物，5年沒復發，醫生揭秘(圖)
2026-08-21

想要抗癌、防癌，飲食很關鍵。營養師劉怡里指出，一名大腸癌第一期患者切除腫瘤後，在女兒細心照顧下，積極調整飲食與生活習慣，每周有5天早餐固定吃無糖豆漿＋紫地瓜，同時調整生活習慣，持續追蹤5年都沒有復發，回診時還被稱讚腸道乾淨又漂亮。她解釋，患者早餐里的大豆異黃酮與花青素都是極為關鍵...

新研究：一日常飲食習慣 致胃癌風險增3倍(圖)
2026-08-20

美國麻省總醫院布列根醫療集團（Mass General Brigham）的一項新研究發現，每天飲用含糖飲料可能會顯著增加患胃癌的風險。在排除其它風險因素後，研究人員發現，與每月飲用少於一份含糖飲料的人相比，每天飲用一份或多份含糖飲料的人，患胃癌風險幾乎高出三倍。美國疾管中心（CD...

青蘋果vs紅蘋果，選哪種更好？(組圖)
2026-08-19

蘋果富含膳食纖維，這是一種人體自身無法消化的複合碳水化合物。這種纖維能為生活在腸道中的多種菌群提供養分。這些菌群對人體健康影響深遠，涉及從癌症風險、體重到情緒等各個方面。(Shutterstock)蘋果是世界上最受歡迎的水果之一，富含多種維生素和抗氧化物，加上清脆的口感，酸甜的味...

晚餐決定壽命？想長壽，牢記5個「不」(圖)
2026-08-19

老李，你晚飯怎麼又吃這麼多？前幾天，鄰居李叔吃晚飯時，妻子忍不住提醒他。桌上擺著紅燒肉、炸花生、鹹魚，還有一大碗米飯。李叔卻笑著說：中午沒吃飽，晚上不得補回來？結果飯後沒多久，他就覺得胃裡脹得難受，坐著不舒服，躺下又睡不著。其實，很多中老年人的晚餐都有類似問題：不是吃得太撐，就是...

「末伏吃四黃，一年不白忙」 是哪4黃？(組圖)
2026-08-18

今兒個七月初二，正式邁進了末伏的門檻。大清早去菜市場，賣南瓜的大嬸扯著嗓子吆喝：末伏了末伏了，買點黃澄澄的回去煮粥喝，一年不白忙！旁邊買菜的大爺大媽們圍了一圈，你挑個南瓜，我抓把小米，嘴裡念叨著這句老話——末伏吃四黃，一年不白忙。這話聽著順口，裡頭藏著老祖...

壽命長短與喝酒有很大關係？(圖集)
2026-08-17

你身邊有沒有這樣的人：酒量不大，一口就紅，臉像煮熟的蝦。別人還笑他臉紅說明酒量好，更能喝。這種臉紅基因真的只是酒量問題嗎?然而，最新研究發現，一喝酒就臉紅的人，或比別人要承擔得更多!一、喝酒就臉紅，是天賦異稟還是身體警報？喝酒會臉紅這個現象在亞洲人身上較為常見，之所以有這個情況，...

涼拌大頭菜 維C超柑橘更護心，食補達人中醫師聯手推薦(圖)
2026-08-16

說到涼拌菜，通常第一個想到的食材是小黃瓜，但食補達人秋香老師則要教一道古早味、不常見的涼拌料理涼拌大頭菜。此料理不僅纖維豐富，維生素C含量亦高於柑橘類水果，對於慢性病患者如高血壓和血糖異常者非常適合，若能注意控制鹽分調味，非常適合作為日常膳食。食譜如下：材料大頭菜600克、香菜1...