上個月在神經內科病房，碰到一位62歲的退休王師傅。送過來的時候捂著腦袋直哼哼，半邊身子已經不利索了，CT拍出來，基底節區腦出血，量不算小。家屬攥著他的降壓藥盒，跟醫生念叨了好幾遍：不可能啊，他高血壓七年，藥從來沒漏過一頓，在家做飯鹽放得特別少，連醬油都只敢滴幾滴，鹹菜更是半年沒買...

這段時間門診複查高血壓的老年患者不少，問診時發現一個挺普遍的現象：很多人都聽說吃豆腐能穩血壓，於是三餐都安排豆製品，可血壓還是波動不小，有的甚至比之前控制得還差。細問下來才知道，大多是吃法和選品上出了問題。今天就跟大家好好拆解豆製品與血壓的關係，避開誤區，選對食材才有用。很多人覺...

血壓一旦超過130/80mmHg，就屬於高血壓警訊，而且千萬別小看這個數字。根據研究，只要將收縮壓穩定控制在130mmHg以下，就能讓中風與心臟病的風險降低約17%。降血壓三寶運動、飲食、睡眠，道理人人都懂，但實踐起來總像一場看不到盡頭的硬仗？與其苦惱從何開始，不如直接看看名醫們...

西瓜不僅爽口好吃，居然還低熱低脂，含糖量也處於常見水果中較低水平。不僅健康人群可以大快朵頤，部分高血壓、糖尿病患者也可遵醫囑適量解饞，西瓜因此獲得報恩水果的美名。甜蜜的西瓜竟是低糖、低熱量的水果代表西瓜甜度高，許多人想當然地認為含糖量、熱量也高。北京大學第一醫院臨床營養科主任醫生...

醫學專家近日發布報告指出，全球血壓控制的下一個重大變革可能極為簡單：在減少鈉（sodium）攝取的同時，增加鉀（potassium）的攝入。這項研究顯示，這種雙管齊下的飲食策略，能比單純限鹽更有效地預防與管理高血壓。《ScienceDaily》報導，根據發表於《美國臨床營養學雜誌...

踏入45至50歲的人生新扉頁，許多女性會發現體型悄悄產生了改變。即使飲食習慣與年輕時一模一樣，肚子周圍的小贅肉卻越來越難消退。收到健檢報告時，看見血壓、血糖或血脂出現紅字警訊，常常讓人感到既焦慮又無助。衛生福利部國民健康署曾指出，依據國民健康訪問調查統計，國內45至49歲女性約有...

許多人認為，高血壓只要沒有頭痛或不適，就代表身體沒有問題。不過，營養師老辜提醒，高血壓真正可怕之處，不在於血壓數字高低，也不在於是否有明顯不適，而是長期下來可能造成靶器官損傷，腎臟、血管、心臟一旦受損，就算後來血壓控制穩定，傷害也可能無法完全恢復。營養師老辜在臉書粉專指出，所謂的...

釋迦富含維生素C、鉀離子與膳食纖維，具備抗氧化、防水腫與促進腸胃蠕動等功效。雖然營養價值極高，但釋迦屬於高糖分、高熱量水果，一般成人建議一天以「半碗至一碗」果肉為限。提醒您，釋迦的鉀與糖分偏高，糖尿病患者需嚴格控管攝取量，慢性腎臟病患者則建議儘量避免食用。未熟軟的釋迦切勿放入冰箱...

最近有個說法在一些人群里傳開，說黃瓜被點名，吃得多了，高血壓患者反而壽命變短。乍一聽很意外，黃瓜不是清淡、低熱量、常被推薦給控制血壓的人群嗎？怎麼突然成了問題食物？醫學上並沒有把黃瓜列為高血壓禁忌食材。真正需要討論的，不是黃瓜本身，而是食用方式、飲食結構和整體營養平衡。如果脫離這...

不知從何時起，三高已然成為困擾現代人最大的健康問題。而在這其中，高血壓要排在首位。世界衛生組織的數據顯示，全球30-79歲成年人中，有將近三分之一都有高血壓。更讓人感到擔憂的是，有接近一半的人不知道自己已經患有高血壓。提到控制血壓，人們普遍想到的無非就是吃藥、控鹽、隔三差五往醫院...

今年61歲的張大爺，去年體檢時查出血壓偏高，收縮壓145mmHg、舒張壓92mmHg，醫生建議他調整飲食、規律監測，必要時服藥控壓。可張大爺卻沒當回事，還跟老夥計們炫耀：我聽人說，血壓高一點不是壞事，反而能活得更久，你看那些長壽的老人，好多都有高血壓！從那以後，張大爺徹底放鬆了警...

很多人在廚房裡對油的選擇，其實是帶著習慣的，有的人一直用植物油，有的人則偏愛豬油，覺得香、順口，也覺得是老一輩吃了很多年的東西，所以更安心。可是在高血壓這個背景下，問題就不只是口感，而是長期吃下來，身體會慢慢出現哪些變化。在筆者看來，關鍵不是某一次吃了多少，而是日復一日的積累。先...

很多高血壓患者在控制飲食的時候，最容易出現一種情況，就是特別相信養生食物。尤其紅棗，幾乎很多中老年家庭里都會長期備著。有人天天泡水喝，有人煮粥放幾顆，還有一些人甚至把紅棗當成零食，一邊看電視一邊吃。尤其不少女性，總覺得紅棗補氣血養身體，吃得越多越安心。然而近幾年，越來越多醫生開始...

關於飲食和血壓之間的關係，很多人其實有點走偏。近來總能看到一些說法，把某一種常見蔬菜直接和高血壓風險掛鈎，說得挺嚇人，甚至讓不少人開始刻意迴避。比如有的人聽到某些說法後，連平時常吃的清淡食材都開始猶豫，心裡會嘀咕，這東西是不是不安全了。實際上，情況沒有那麼簡單，甚至可以說，有些理...

很多人一提到高血壓，總會把注意力放在鹽、油、情緒上，很少有人會把喝茶這件事單獨拿出來看。可現實中，喝茶的人不少，而且不少人一喝就是幾十年，甚至有的人一天離不開幾壺。在筆者看來，這個習慣看似溫和，其實也有值得認真琢磨的地方，尤其是當血壓已經存在問題時，喝茶的方式、時間、濃度，都可能...