健康的脂肪和健康的食物是世界上最流行和最受歡迎的趨勢。黃油，五穀雜糧和堅果還不是您已經知道的「健康脂肪」食物清單的完整清單。
下面是為您找到的健康食材列表。
酪梨
根據營養學家的說法，酪梨含有多種脂肪，富含維生素和礦物質。黃油中的脂肪是油酸，對心血管活動有益，同時有助於減少炎症。另外，它促進卡路里和身體脂肪的燃燒。因此，如果合理使用，吃黃油不僅不會增加體重，而且有助於有效減肥。
核桃
核桃有很多好脂肪-多不飽和脂肪，對您的好處要比飽和脂肪好。它們還含有大量的脂肪酸。
橄欖油
橄欖油中含有許多單一的飽和脂肪和有效的抗氧化劑多酚，這是一種植物來源的化合物，對癌症引起的細胞損傷具有保護作用。另外，油井中所含的看似不飽和的單一脂肪（單不飽和脂肪）具有抗癌作用。這些因素具有預防結腸癌，胸部癌，卵巢癌和前列腺癌的發展的作用。
杏仁
杏仁是維生素E的極好來源，每天25克可提供70％的人體需求。
它們還含有一定量的鎂，鉀，鋅，纖維，鐵，是不飽和脂肪的健康單一來源。它們所含的鈣比其他任何穀物都多，非常適合不吃任何乳製品的素食者。
鮭魚
鮭魚（以及沙丁魚，鯖魚和鮭魚）等含油魚類具有足夠的脂肪酸。吃這種魚是獲得這種必需脂肪的最好方法之一。
黑巧克力
黑巧克力對您的健康有很多好處，甚至營養學家也認為吃黑巧克力的好處與吃綠色的好處相似。
