成都的特色小吃肥腸粉，入口麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐，雖然是快餐小吃，但是到了飯點人真多，吃這個沒什麼丟人的，各種職位的都有。
「老成都」點餐，必須加上一個節子，一份心肺，吃起香氣四溢，其中的綠豆芽爽口解膩。
鍋巴土豆
表皮的脆度，剛剛好配合上調料的味道，還真的可以，味道分為三種糖醋麻辣、麻辣、干拌，適合不同口味的人挑選。
龍抄手
龍抄手是成都有名的傳統小吃，和餛飩的做法大同小異，皮薄餡兒大是特色，味道不錯，皮滑柔嫩。
缽缽雞
缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系，從清代流傳至今已有上百年的歷史，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色，「缽缽」其實就是瓦罐，放著麻辣為主的佐料，自取自食。
擔擔麵
擔擔麵是四川成都著名的地方傳統麵食小吃，麵條細薄，滷汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味，是小吃中的代表性食物，來成都的必備佳肴。
葉兒粑
葉兒粑，是四川地區特色傳統小吃，特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，咸鮮味美，用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，為四川名小吃之一。
冒菜
沒吃過冒菜別說來過成都，成都冒菜號稱「天府一絕」，是成都美食的體系中不可多得的一道經典，不僅凝聚了麻辣鮮香所有元素，在口感上更具有衝擊力，堪稱「無辣不歡」的首選，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
各式川菜
取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、泡椒鳳爪、燈影牛肉、口水雞、香辣蝦、尖椒炒牛肉、重慶火鍋、板栗燒雞、辣子雞等。
成都的美食之所以多，是因為集中了整個四川所有的美食，足以讓任何一個來到這座城市的人感到驚嘆，在成都，吃是一種享受，更是一種態度。
