「抗癌食物」，一直都是生活中的熱門話題，尤其在癌症高發的現代生活，網絡信息的發達，各種版本的抗癌食物列表，也不斷沖刷人們的認知，如出現頻次非常高的紅薯、大蒜、西藍花，真的能防癌嗎？
原來吃紅薯、大蒜、青花菜根本沒有抗癌的作用？
紅薯在薯類中可謂是「抗癌明星」了，對於這種全能選手，無論其中的任一營養成分，似乎都能被有心人靠上抗癌的邊，如膳食纖維、維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E、鈣、硒等等。
可最終經過證實，紅薯抗癌也只是在流行病學或體外實驗的提取物，對於人體而言不能抗癌；
大蒜，在調味品中也比較突出了，而近幾年對大蒜的健康研究也有很多，甚至被傳出吃大蒜能包治百病的說法，如抗癌、降血脂、降血壓、降血糖、遠離心血管疾病等等。
然而其中的大蒜素，並沒有得到最終的證實，還需大量的研究數據支撐，暫不可信；
西藍花被稱為「綠色菜花」，確實要比白色菜花營養價值高，又屬於十字花科類蔬菜的它，被人們看中了多酚類等抗氧化物成分，還有被傳為能夠抗癌的硫代葡萄糖苷，具有降低胃癌、乳腺癌、結直腸癌的發生概率。
可真正要靠嘴吃進去的含量幾乎少得可憐，建議大家科學對待。同時，提醒大家與其迷戀上面提到的抗癌食物，不如把真正的心思放在以下對防癌有益的事情上。
好心情是良藥：一個人長期擁有良好的情緒，不僅有助於抑制惡性細胞的增長，對本身患癌症的人群延緩病程，還能增強免疫力系統，對抗外界病毒、微生物，以及全因死亡率。
相反，消極的情緒不僅會降低免疫功能，還會增加抑鬱、焦慮、暴躁等精神障礙，甚至增加精神疾病的概率。
控制BMI正常範圍：建議大家把BMI正常範圍控制在18.5~23.9，超出範圍的人，說明你要控制體重，避免超重、肥胖，或將會帶來的相關慢性病風險，如糖尿病、高血脂、高血壓等。
不喝酒不吸菸：最好菸草、酒精都戒掉，而已經有酒癮的人，男性應把酒精量控制在30g以內，女性則要控制在15g以內，到最後一滴酒都不喝。
每天食物多樣化：包括多種類的新鮮蔬菜水果、全穀物、豆類、水產品、禽畜肉類，每天全種類要達到至少12種。
