要想身體好，多吃營養食材，讓身體處於健康狀態。到了4.5月後，又開始禁海期，這段時間不能外出捕魚抓海鮮，要魚長得更好更肥美，維持生態的平衡。補充營養成分可以多吃當季的海鮮，像今天我們要分享的這款魚就是黃瓜魚，黃瓜魚是一種口感非常好的食材，有豐蛋白質，鈣，磷，鐵，還有脂肪，礦物質以...

蛋白質的基本單元是胺基酸，有些胺基酸我們身體無法合成，必須靠食物攝取，被稱為必需胺基酸。以往的營養學課本都會強調必需胺基酸的重要性，但是事事無絕對。一項針對小鼠的新研究發現，滅少一種必需胺基酸的攝取，竟然減緩老化影響，延長小鼠的壽命。科學警報(ScienceAlert)報導，異白...

雞精和滴雞精到底差在哪？除了製作方法的不同，原來口感和保存方式也有差！雞精和滴雞精這類的補品不只印象中勞累的考生和上班族、孕婦和老年人才要喝，其實也很適合健身運動族群。不過雞精本身需要注意的地方則是鈉含量和鉀含量，想知道更多，一起往下看看！雞精、滴雞精是什麼？POROSOLKA/...

說到飲食人們總是喜歡以南北來劃分，普遍認為南方人吃米多些，北方人吃麵食多些。然而隨著交通的便利，文化的往來，這些定局也早被打破。北方人的食譜中不但有大米，而且還增添了其它種類，比如黑米。黑米外形黝黑，但是營養豐富，很快便被列為米中新貴。甚至有多吃黑米可以降血脂、可以淡斑美容的說法...

蚝油致癌，以後煮菜少放...一天晚上，王女士在微信群里看到媽媽發送的消息，下面還附著一篇文章連結。好奇心驅使下，王女士點進連結查看詳情，發現整篇文章都在詳細介紹蚝油的危害，末尾還強調蚝油不能吃，可能會致癌。對此，王女士感到非常荒唐，自己家吃了這麼多年的蚝油，到現在不也啥事都沒有嗎...

相信大家對紅肉應該都有一定的理解了，紅肉（烹飪之前為紅顏色的肉），是很多人都喜歡的肉類，在我國更是吃豬肉的大戶，可太多人聽到關於紅肉是魔鬼的說法，甚至還有致癌的因素在裡面。可當真的做到長期不吃紅肉，對身體健康會更好還是更糟糕呢？事實上，雖然紅肉有害健康的說法，已經持續了很多年，但...

琳琳呀，今天感覺怎麼樣？張大媽關心地問道。琳琳回答道：今天胃口不好，還是吃什麼吐什麼。那正好媽今天給你燉了燕窩，趕緊補一補。張大媽說著就放下了手中的保溫盒。原來張大媽的兒媳婦琳琳已經懷孕兩個月了，正處在孕吐的時候。這段時間琳琳是吃不好睡不好，氣色十分不好。張大媽既擔心兒媳婦又擔心...

在中國人的主食里，大米分走了一半的天下。早在14000-18000年前，我國就已經開始種植水稻，尤其是長江中下游的先民們，早早就已經掌握了稻米的栽培技術，同時又將稻米作為主要的糧食。大米的存在，既見證了歷史發展，滿足了人們日常飲食需求，同時又衍生出各種美食，養活了祖祖輩輩的華夏兒...

隨著年齡的增大，身體的各個器官功能也會慢慢老化。對於中老年人來講，應該仔細研究一下自己的飲食習慣了。現在很多中老年人都比較重視養生，但是各種養生知識都說只有吃素，才能有益身體健康。這就導致很多中老年人慢慢變得很少吃肉，甚至不吃肉。實際上，這種做法是錯誤的！中老年人適量的吃些蔬菜水...

相信大家對這幾句話很熟悉不舒服？吃點清淡飲食生病了？吃點清淡飲食大病初癒？吃點清淡飲食所以很多人認為所謂的清淡飲食就是滴油不沾、只吃素食然而堅持數年之後不但身體健康狀況沒有改善反而落了一身病醫生說的清淡飲食到底指什麼？01清淡飲食就是不吃肉、少吃油？很多人認為不吃肉、少吃油就是清...

你這泡的啥啊，黑乎乎的，能喝麼？李大爺和林大爺經常約在公園下棋，最近李大爺經常帶著一個保溫杯，沒事就嘬兩口，林大爺好奇，拿過來一看，既想枸杞，但卻是黑顏色的，不解。這你不知道了吧，這是黑枸杞，養生聖果！我女兒特地給我買的，每天泡著喝，補氣補腎，聽說還能抗癌呢！李大爺侃侃而談。是不...

雞蛋是一種非常普通的食物。蛋白質含量高，適合男女老少。製作雞蛋的方法多種多樣。每個地方都有獨特的製作雞蛋的方法。無論是油炸還是蒸汽，它都有獨特的味道。很多人會選擇早餐吃雞蛋，有很多烹飪方法，無論怎麼做，雞蛋都很美味，營養價值很高，它們不僅含有八種胺基酸，還含有多種微量元素，有助於...

金針菇，火鍋中必不可少的食材，嫩滑可口，味道鮮美。它在江湖上還有個響噹噹的名字——see you tomorrow（明天見）。說的就是吃了金針菇之後，第二天上廁所時又會原樣見到它。有人問了：金針菇吃進去什麼樣，排出來還是什麼樣，營養能吸收嗎？是不是白吃了？...