綠茶預防感冒：近年綠茶可說已經成為茶界的新星,不少都市人都愛喝,在流感潮爆發之時,更有指綠茶能預防感冒, 令它更加聲名大噪.中國人常喝的西湖龍井，黃山毛峰,信陽毛尖，洞庭碧螺春都是綠茶.綠茶屬於不發酵茶,所以茶葉內的天然物質,如茶多酚,咖啡鹼及大部分維生素都能得以保存,它又含豐富維生素C,據指有預防感冒功效.不過,綠茶比較寒涼,寒底的人便還適宜多喝.
紅茶暖胃：中國的祈門紅及滇紅都屬於紅茶類.這種茶屬全發酵茶,制茶過程中令茶葉內的兒茶素,咖啡鹼及茶黃素產生化學反應,令它茶色較深,味道醇厚.它能有暖胃作用,不過茶內的單靈酸含量較高,腸胃不好的人不適宜經常飲用.
青茶減肥：安溪鐵觀音、烏龍茶、武夷山大紅袍（烏龍茶一種）味道較為清淡，所以很多人都愛喝.它們都屬於半發酵茶,綜合了綠茶及紅茶的製法,品質介乎綠茶和紅茶之間.其中尤其以烏龍茶對分解脂肪及減肥都有一定作用;另外它的茶味怡神芬芳,可以有提神作用.
黑茶消滯：普洱茶可說是廣東人最愛喝的茶,由於經發酵後茶色很黑,屬於黑茶一種.每逢吃過飯後,吃得過飽,用它來消滯最好不過.其實普洱之所以能消滯,因為它是後發酵茶,茶內單靈酸含量較高,故有消滯,生津及清理腸胃的作用,適宜於飯後飲用.它性質較溫和,老少合宜.
花茶芬芳：如果喜愛花香的人士,必定會喜愛喝花茶.花茶味道清甜,而且多有綠茶底,故有降低體溫的功效,若於夏天飲熱花茶,更有消暑作用.若感到情緒低落或沉悶感覺,不妨一喝.另外,很多人會將菊花放入茶內,菊花本身有清肝明目的功效,對體內積存的暑氣、有害性的化學和放射性物質，都有抵抗、排除的療效。
白茶消暑：壽眉,白牡丹等茶色清澈,都是白茶的一種.這種茶屬於不發酵茶,能清熱氣,性質與綠茶相似,但不及綠茶般寒涼,於夏天飲用更有消暑作用,而壽眉更能化痰.
