在這個霧霾來了戴口罩，霧霾走了忙拍照的年月，口罩被催熱了，各種清肺食品和保健品也應景而生，「粉墨登場」。那麼，這些清肺的食品真的具有「清肺」功能嗎?霧霾天氣究竟吃什麼好?
清肺食品功效弱多是噱頭
十分受消費者青睞的清肺茶、清肺話梅、清肺膠囊等，真的能清除肺部的毒素嗎?不少醫生表示，清肺食物大多是噱頭，並不具備清肺的功效。食物從消化道進入體內，經過胃腸，大分子被消化分解成小分子，進入血液運動到人體各處的細胞，跟肺中的空氣顆粒物完全沒有相遇的機會，因此阻擋不了霧霾顆粒物對肺部的損害。
那麼為何會有「清肺」的概念呢?其實，這個說法來源於傳統醫學。一般指減緩與呼吸道有關的症狀，如咳嗽、痰多等，簡單來說就是如果某些藥物和食物有助於減緩這些症狀，能清熱、利濕、解毒，就是人們口中所說的「清肺食物」、「清肺藥物」。
霧霾天氣吃什麼好？
1.養肺潤肺食物
1）白蘿蔔：清肺潤喉
在中醫理論中，白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺，解毒生津、利尿通便等功效。由此可看出，白蘿蔔不僅可以緩解消化不良，噁心嘔吐，口腔潰瘍等，還有助於止咳化痰，是中醫食療經常選用的。
2）柿子：清熱止咳
秋天是吃柿子的最佳季節。柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。柿葉製成茶還有降壓止血等作用。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
3）豆腐：潤燥消痰
豆腐有寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，清熱散血，止咳消痰的作用。屬於風熱或肺熱者的咳嗽尤其要適宜。
4）薄荷：潤肺利喉
薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。用薄荷能利咽喉，理氣，治風熱。因此，患了風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽的病人，可以用薄荷泡茶喝。
5）百合：清心養神
百合具有鎮咳祛痰、滋陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血等功效。陰虛久咳，驚悸、失眠多夢，精神恍惚等症狀的人可以多吃百合。
口腔潰瘍
嘔吐
6）橄欖：清肺生津
橄欖有清熱、利咽喉、生津、解毒等作用。食用新鮮的橄欖能清熱解毒、化痰、消積，一般人群均可食用。
7）無花果：去火消啞
無花果全身是寶。果能潤肺止咳、清熱潤腸，可用於咳嗽、咽喉腫痛、便秘等。根和葉可治腸炎、腹瀉。外用則能治癰腫。而當肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
8）梨：清熱潤燥
梨是最常見的清肺食物，有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，食用的方法也有多種，蒸著吃，煮著吃，還可以搗泥成梨糕，可治咽喉痛。
9）竹筍：清熱化痰
竹筍自古被當成「菜中佳品」，食用歷史悠久。竹筍具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。由於竹筍低脂肪、低糖、多纖維的特點，因此食用竹筍能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，防大腸癌等。
10）蓮子：清熱益肺
蓮子性平味甘，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。可適用於心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。蓮子心很苦，但卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效。
11）枇杷：止咳化痰
枇杷果味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效。不僅可以生食，還可以製成枇杷膏、枇杷露，用於治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等症狀。
2.含膠質成分的木耳、銀耳等：滋陰潤肺，養胃生津
銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18種胺基酸中有7種為人體必需胺基酸。銀耳具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽干，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。
而黑木耳中的膠質具有極強的吸附能力，可減少粉塵對消化道的傷害。此外，黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，常吃能養血駐顏，並可防治缺鐵性貧血。
黑白木耳若能搭配食用，營養素會得到相互補充，更能達到潤肺益氣的功效。
3.深綠色和橙黃色蔬菜如胡蘿蔔等：促進黏膜細胞形成
胡蘿蔔之所以有很高的營養價值，主要在於其中富含類胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在體內可以分解生成為維生素A，維生素A可影響多個系統的黏膜細胞生物合成，有助於提高身體免疫力，強健咽喉和肺部黏膜，間接起到護肺作用。
