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防失智最有效》腦外科醫師親身實證:一天2匙大蒜加●●● 讓記憶力變好了!

大蒜是人類自古以來最常吃的健康食品,不過,直到這幾十年,人類才開始利用科學方式解析,萃取有效成分。

「大蒜烯」是一般人可在家裡輕鬆萃取、成本也最低的有效成分之一。每次遇到自律神經出現問題的患者,我都會推薦他們攝取「大蒜烯」(胃不好、血液凝固異常的人可能會產生副作用,請務必小心服用)。

我從幾年前開始接觸「大蒜烯」,這是富含在大蒜里的成分,可利用橄欖油萃取,每天飲用「大蒜烯油」。

天然大蒜加橄欖油,讓記憶力變好了!

有一次,我的門診患者告訴我,他因為健忘癥狀日益嚴重,自行服用健康雜誌介紹的大蒜烯;過了一段時間後,他發現記憶力竟然變好了!這個結果引起我的注意。

由於我的專業是腦外科,門診患者經常問我:「我經常忘東忘西,有沒有什麼好的治療方法?」正因如此,我才會對這位患者的親身經驗如此感興趣。

我也曾讓患者們服用政府核可的失智症藥物,遺憾的是,我幾乎沒聽過這些患者跟我說,他們的記憶力變好了;不僅癥狀不見起色,還會出現副作用,就在我尋找其他治療方法之際,聽到這個好消息,於是開始研究大蒜烯。

我一向會先自己嘗試之後,才下定論,因此我向該位患者要了一些大蒜烯來服用。第一次服用了一大匙,不一會兒,我的胃部開始發熱,熱氣循環全身,同時感到充滿活力。

當時我已過了五十歲,要邁入知天命的階段,不過,我完全沒有氣力面對自己的天命。自從接觸大蒜烯之後,我深刻感受到食品具有讓人充滿活力,積極面對人生的超強效果。

由於患者時不時會送一些大蒜烯給我,從那個時候開始,我每天早上固定服用四到八匙大蒜烯,讓我一整個早上充滿活力,迅速完成繁重的工作。

加溫超過一百度,易破壞大蒜的營養成分

接下來我要說明大蒜烯的製造方法,不僅成本低廉,做法也很簡單。請先準備以下材料:大蒜三片、橄欖油(務必使用特級初榨橄欖油)150毫升。個人喜好不同,可自行調整,有些人甚至會用到六片大蒜。

將大蒜烯油倒入密封容器里保存,常溫可保存一個月以上,無須冷藏。順帶一提,我也曾飲用過做完放了三、四個月的大蒜烯油,味道和效果並未改變。

大蒜加熱到25到100度之間,就能萃取出大蒜烯,若加熱超過100度,便會破壞大蒜烯的營養成分。有鑒於此,以大蒜炒菜時會破壞大蒜烯,一定要特別注意。

每天喝一到兩大匙即可,特級初榨橄欖油富含油酸,有助於降低壞膽固醇,因此多喝一點也不會引發高血脂症。

來源:采實文化

原本半身不遂的患者,竟能自己出門散步

我相信只用大蒜和橄欖油製成的大蒜烯油,飲用後不會像藥物一樣造成嚴重副作用,加上自己服用後,確實感受到大蒜烯的效果。因此,我也開始建議患者飲用大蒜烯油。

許多患者在飲用之後,紛紛告訴我他們的癥狀改善了,對於這樣的結果,我感到很欣慰,而最多人獲得改善的癥狀,就是「腳步虛浮」。

西醫治療「腳步虛浮」癥狀的方法,就是開立鎮靜劑讓患者服用。但高齡患者晚上服用鎮靜劑,容易昏昏沉沉,不小心就會跌倒。因此,我優先建議患者攝取大蒜烯。

大蒜烯可以改善的癥狀不只是腳步虛浮,還能增強活力,減緩各種癥狀。我曾經遇過一個令我印象深刻的案例,前來門診的一位女性患者,她的先生已經77歲,幾年前罹患腦梗塞昏倒,從此右半身癱瘓,失去語言能力,每次她來我的門診就醫,都向我訴說照顧先生的辛苦。

我希望能減輕她的負擔,於是建議她讓先生飲用大蒜烯油。令人驚訝的是,當她再次前來門診時,和我分享先生的癥狀改善了很多。

她的先生似乎感覺到大蒜烯油的功效,每次吃飯時,都會將大蒜烯油淋在配菜上。大蒜烯油很適合搭配油炸料理或炒菜,因此他每天都攝取五、六匙。

服用大蒜烯油前,先生一整天都在放空、發獃,自從開始服用之後,終於又有了喜怒哀樂等情緒,也開始重新對周遭事物感興趣。過去從來不看的報紙和電視節目,現在每天都看,不僅如此,食慾也變得很旺盛。以前散步常常迷路,現在可以一個人出去走走。無論天氣冷熱,除了吃飯時間之外,他幾乎都在散步,而且可以平安回家。

她以計步器計算先生每天走的步數,發現先生一天竟然走了三萬步!身體狀態比同年齡男性更健康。雖然先生還是無法說話,但已經比以前更容易溝通了;右手雖然還是不能動,但已經能用左手寫自己家的地址。

從這一點即可得知,即使多年前罹患腦梗塞,還是可以利用大蒜烯油慢慢恢復大腦狀態。這位女性患者最大的煩惱,就是每天都要照顧自己的先生,相當辛苦;但她現在最大的擔憂,則是擔心自己會比先生早一步走,獨留先生一個人在世上。

大蒜烯油喝愈多,會讓人愈有精神。事實上,積極飲用特級初榨橄欖油,對身體也很好。相信大家都知道,歐洲地中海地區的居民每天都吃很多橄欖油,當地居民罹患心臟病和失智症的比例相當低。

來源:dreamstime

服用大蒜烯,有效增強記憶力

許多科學報告證實,大蒜烯有助於改善疾病。研究指出,大蒜烯可提高免疫力、抑制癌細胞分裂、阻止白血病與皮膚癌等癌細胞增生。

先前介紹的案例中,患者因為接受放射線治療與化學療法,減損了腫瘤細胞的威力,服用大蒜烯除了能進一步消滅腫瘤細胞外,還能同時提高周邊正常細胞的免疫力,順利清除死掉的腫瘤,讓腫瘤縮小。

大蒜烯可以預防動脈硬化,避免腦梗塞,對於維護大腦健康很有幫助,而且還能提升大腦記憶力。

科學家利用老鼠做實驗,證實了這一點。實驗小組先讓老鼠服用抑制副交感神經的藥物,使其記憶力衰退,接著投予大蒜烯及其他大蒜萃取物質,測試老鼠是否記得住迷宮路線,結果發現只有大蒜烯能幫助改善記憶力。

大蒜烯可以促進大腦傳遞乙醯膽礆分泌,活化、改善大腦功能。根據我詢問患者並仔細觀察的經驗,許多患者服用大蒜烯之後,記憶力變好了。

綜合上述內容,不僅研究報告證實了大蒜烯具有各種功效,有益大腦健康,也將是今後高齡化社會最實用的健康食品。

責任編輯: 宋雲   來源:筱浦伸禎 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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