老人言：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。
夏天，人們好貪涼，喜愛電扇，空調對著吹，很容易感受風寒，引起傷風感冒。這時適量喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。
大暑是夏季最後一個節！「暑」是炎熱的意思，相對小暑,更加炎熱,是一年中最熱的節氣！
「小暑接大暑，熱得無處躲」！《中國天文年曆》顯示北京時間7月22日16時37分，迎來「大暑」節氣。「大暑」即大熱，此時節熱浪滾滾，酷暑難熬！
這樣炎熱的天氣，我們難免要吃冰涼食物，吹空調，游泳等降溫！
即便如此，還要注意保暖，適量飲用薑茶！
姜蜜茶具有開胃健脾、醒腦提神，補虛、潤燥、生津清熱，養胃等功效。做法也很簡單！
分享【姜蜜茶】的做法：
食材：生薑200克，冰糖100克，蜂蜜150克。
姜在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。
第一步：姜清洗乾淨後，去皮切成細絲。
薑絲切的儘量大小一致。
第二步：鍋里放入薑絲和冰糖，開小火加熱。
不停的翻炒，以免糊鍋！
第三步：繼續小火加熱，隨著溫度的升高姜會慢慢的出水，冰糖融化，所有不需要加一滴水！
第四步:繼續小火加熱，直到冰糖完全融化。
加熱的時候要翻動幾下，以免受熱不均勻糊鍋。
第五步：炒30分鐘左右時，水分蒸發，湯汁變少，炒到如圖的樣子關火。
第六步：自然放涼後，放入蜂蜜拌勻。
裝瓶密封保存，瓶子要提前清洗乾淨，控干水分，不能有水分，不然容易壞！
如果飲用姜蜜茶？
挖一勺姜蜜茶，加入溫水沖泡即可飲用！最好在上午喝，晚上不要喝！
青檸說：
1.大暑氣溫高也不要貪涼！少吃冰！
2.姜蜜茶雖好喝，不能貪多，適量而止！
3.並不是所有人都可以飲用姜蜜茶！
4.姜蜜茶全程中小火，不要加一滴水！
