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民間所說的「發物」,和生病時醫生要求忌嘴的食物,是一樣的嗎?

每到醫院都會聽到醫生說,刺激性食物和發物不能多吃,一定要忌口,其實不僅是去醫院,在家中也經常會聽到老一輩的爺爺奶奶經常說一些發物不能吃,很多人就會很懵,忌口的食物不就是發物嗎,難道還有什麼區別嗎,說的不錯,兩者之間確實有一定的區別,今天和大家簡單的說一說發物和忌口食物究竟有什麼區別?

先來說發物,首先需要知道的是,發物究竟是什麼?

中醫上強調,每種食物都有其特定的氣味,對於一些特殊體質的人,對這種食物不敏感就會誘發疾病,並且由於食用某種食物造成病情的加重,這就是通常所說的發物,這個發也可以從字面意思上解釋成誘發、助發等含義,簡單來說如果你之前有過慢性疾病史,那麼身體內就存在一定的邪物,如果吃一些發物就會把原有的疾病誘發出來,如果說體內沒有邪物或者體質很好,那麼吃發物也是沒有問題的,是對身體健康不會造成一定的影響。

常見的發物主要分為以下幾種類型:

第一類發熱之物

主要是指對人體產生熱火的食物,例如蔥姜蒜、羊肉、狗肉等食物,這些食物經常食用會增加內火,尤其對熱性體質、陰虛火旺、傷口炎症、便秘等人群不敏感,但是對於陽虛、寒性體質的人來說非常適用,還有驅寒暖胃的作用。

第二類發風之物

發風之物主要是指魚蝦、海鮮、雞蛋等容易過敏的食物,尤其是皮膚容易過敏、患有濕疹、蕁麻疹、中風等疾病的人群禁止食用,否則會加重疾病症狀,但是這些食物對於健康的人群確是非常好的食物,不僅含有大量的優質蛋白,還可以補充營養和能量。

第三類濕熱之物

只要是指影響脾胃運化、助長濕熱的食物,例如豬肉、糯米等,對於脾胃功能不良、痰濕、黃疸等人群不建議食用,不僅會導致脾胃功能下降,還容易加重濕熱症狀,例如舌苔變的又白又厚。

第四類發冷積之物

是指一些寒性食物,例如西瓜、柿子、雪糕等,對於脾胃虛寒、寒性體質的人來說只會加重病情,不管是什麼體質都建議少食用,尤其是女性。

第五類發燥之物

尤其是炒栗子、花生、瓜子等乾燥食物,不僅容易上火,還會損傷津液。

第六類動物血

對於一些出血性疾病不宜食用桂圓、羊肉等發物,很容易造成大出血、月經不調等症狀。

第七類滯氣之物

對於一些脾胃虛弱的人儘量少食用一些蓮子、芋頭、紅薯等食物,容易造成腹脹、消化不良等症狀。

再來說醫生強調的忌口食物,主要是指疾病需要忌口的食物,例如感冒時醫生會強調不能吃一些溫熱、收斂食物,胃疼時不能吃一些辛辣刺激胃黏膜的食物,腹瀉時不能吃一些寒性食物等等,在這些需要忌口的食物之中就包含了所謂的發物,但是具體情況還是要根據病情和個人體質來決定,實際上發物主要是針對於人體的體質來決定能不能食用。

對於生病時能不能吃發物,這一說法,很多人合很糾結,如果在沒有海鮮等食物過敏的情況下是可以食用的,對於一大部分人來說法務對於身體是沒有太大影響的,但是如果在進行手術後,一定要結合多方面的考慮因素決定。

責任編輯: 王和  來源:民福康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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