魚肉味道鮮美，營養豐富，是人們日常生活中喜愛的食物。尤其是在過年期間，魚肉更是受歡迎。
經常進食魚肉可以提升腦力運作，對人體的大腦發育有很大幫助。因為魚肉中富含DHA，進食之後能夠營養大腦神經，有助於智力的發展，人也會變得聰明，保證腦力得到穩定提高。進食魚肉可以使頭腦更加情形，從事腦力工作的人適合多進食魚肉，可以提高大腦功能。
鯉魚，鯉魚味甘，性平，有利水、消腫、通乳、止咳、安胎、退黃（消除黃疸）的作用。此外，鯉魚的視網膜上幾乎只有維生素A，所以多吃魚目，可以明目。
魚肉不能和山楂一起吃，一起吃時會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，導致腹疼，嘔吐、噁心等。所以說喜歡吃魚肉的朋友要注意點了。
