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3款10分鐘內就能完成的微波爐甜品,超適合烘培小白

有時在家心血來潮想吃甜點,可是卻很懶惰穿上圍裙打發蛋白,再等個45分鐘才能從烤箱中取出甜點。有些時候甜點癮一來,是完全不想等待的。其實除了烤箱,微波爐還能做出甜點,而且非常快速就能出爐。

推薦3款10分鐘內就能完成的微波爐甜點,超適合無烘培經驗的小白。

1】Oreo布朗尼

別看出爐後的賣相不好,但經你嘗過它後,綿密的口感絕對它另眼相看。

材料:6塊Oreo餅乾、牛奶小半杯

步驟:把Oreo餅乾用叉子壓碎,慢慢倒入牛奶攪拌直到成為糊狀,喜歡口感鬆軟的可以加多一點牛奶,平鋪表面。你想吃到Oreo餅乾塊的口感,也能放Oreo餅在表面。放入微波爐加熱2分鐘就能吃了!

2】香蕉蛋糕

口感濕潤的香蕉蛋糕,它的口感跟烤爐烘烤出來的味道差不多,繁忙的早晨用它來搭配咖啡也不錯。

材料:香蕉1條、麵粉4湯匙、baking soda1/4茶匙、糖1/2湯匙、牛奶2湯匙、融化牛油1湯匙、香草精適量

步驟:剝皮後的香蕉放入馬克杯,用叉子將它壓碎。加入融化牛油、麵粉、baking soda、糖、香草精及牛奶攪拌均勻。放入微波爐先加熱2分鐘,然後放回以10秒為間隔加熱。這10秒鐘可以用牙籤插入蛋糕中檢查,只要牙籤上只帶有少量濕屑,就可以停止了!

3】芒果糯米

一般的糯米糍包好餡料後,得放在蒸爐蒸熟10分鐘才能吃,但是這款就將皮放入微波爐加熱3-5分鐘,包好餡料就能立馬吃了。

材料:糯米粉120g、玉米粉30g、牛奶180g、糖30g、牛油15g、芒果方塊適量、椰絲適量

步驟:將糯米粉及玉米粉過篩才能達到極致細膩的口感。把牛油放入微波爐加熱30秒後,倒入融化的牛油在已過篩好的糯米粉及玉米粉中,再加入牛奶及糖攪拌至均勻。

在碗中蓋上保鮮膜,以每40秒的間隔加熱並拿出來攪拌一下,直到呈現半透明狀態,攤涼。戴上手套,取一小團已熟的糯米糰放在桌上按壓,包入芒果方塊收邊,撒上椰絲就完成了。

趕緊利用你家的微波爐完成這10分鐘就能搞定的甜品,隨時想吃隨時就能做。

責任編輯: 宋雲   來源:嘟嘟網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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