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為什麼停止吃米和面後,體重就立刻降下來了?醫生告訴你實情

現在生活水平提高了,可供我們選擇的美食也越來越多,但是隨著美食的多樣化,肥胖率也越來越高,如果身材過於肥胖的話,不僅會影響一個人的顏值,也會影響身體健康,所以現在大家越來越注重自己身材的管理。

現在很多人都加入到了減肥的行列當中,但是大家要注意不要盲目減肥,首先要明白肥胖的標準是什麼。

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肥胖的定義標準是什麼?

1、體重指數BMI,是體重除以身高的平方。

BMI正常值應該在18~24之間,如果>24是超重,>28是肥胖。

每個人都可以根據自己的身高和體重算出自己的BMI值,如果屬於合理範圍內就不需要減肥,但是如果超重的話,就需要抓緊行動起來了。

2、肥胖的另一個衡量標準還有可以看有沒有腹型肥胖,腹型肥胖更容易導致心腦血管疾病的產生。

如果女性朋友的腰圍超過了85厘米,男性朋友的腰圍超過了90厘米,就屬於腹型肥胖,這時候一定要及時減肥,避免因為腰圍過大導致心腦血管疾病的產生。

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引發肥胖的因素有哪些?

1、遺傳因素

有一些人之所以會出現肥胖的現象,是因為具有家族聚集傾向,大多數肥胖症多遺傳因素,部分肥胖症是由單基因突變所引起的。

2、飲食不當

在平時如果經常吃高糖、高脂肪、高熱量的食物,比如漢堡,油炸食物,甜品等就很容易引發肥胖。

3、缺乏運動

現在體力勞動減少,長期久坐嚴重缺乏運動,導致攝入身體的能量無法及時消耗,堆積在身體內就容易引發肥胖。

4、精神因素

如果長期精神壓力較大,或者過度緊張,焦慮就會引起交感神經迷走神經過度興奮,導致體內分泌較多的胰島素,分解體內的葡萄糖,從而使食慾增加,攝入過多食物引發肥胖。

5、內分泌調節異常

下丘腦是調節機體能量平衡的重要部位,有各種食慾調節神經元當神經中樞出現了失調,調節紊亂時就會引起肥胖。

6、腸道菌群失調

有一些肥胖的人之所以會發生肥胖,是因為腸道菌群失調所引起的,也就是有益菌和有害菌比例失調,在肥胖發病機制中的作用,可能為促進炎症反應從而引發肥胖。

很多人在減肥期間首先會斷掉自己的主食,而且多數人發現這個方法體重下降特別快,為什麼呢?

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為什麼停止吃米和面後,體重就立刻降下來了?醫生告訴你實情

米和面當中含有大量的碳水化合物,攝入碳水化合物之後就會在身體當中分解成葡萄糖等小分子物質,等到身體攝入足量的葡萄糖,就會把剩餘的碳水化合物轉化為脂肪和糖原儲存在身體當中。

如果不吃米和面,身體當中缺乏葡萄糖供應,這個時候身體缺乏能量,就會消耗身體當中儲存的脂肪,所以體重下降就比較快,但是當我們恢復飲食的時候,身體又開始儲存脂肪,所以體重很快就會反彈。而且長期不吃米和面,也會給身體帶來極大的負擔。

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長期不吃米和面會給身體帶來哪些危害?

營養不良

我們的主食雖然以碳水化合物為主,但是也可以為我們人體提供能量,如果長期不吃主食,就會導致身體缺乏碳水化合物,不能及時為身體補充能量,很容易導致營養不良,從而造成低血糖出現疲勞乏力心慌等症狀。

胃腸問題

長期不吃米和面會導致身體特別容易飢餓,飢餓的時候胃酸蛋白酶濃度比較高,容易導致胃黏膜的自我消化,嚴重的話可能會出現胃炎胃潰瘍的現象,而且過度飢餓也容易暴飲暴食,出現急性胃擴張。

肝腎問題

長期不吃主食可能會導致碳水化合物的缺乏,這個時候機體會分解脂肪和蛋白質,以提供人體所需要的能量,蛋白質主要在肝臟進行分解代謝,蛋白質分解代謝的同時會產生尿素,肌酐,尿酸這類物質,需要經過腎臟代謝,長期就會加重肝腎的負擔。

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減肥期間應該如何正確吃主食?

做好葷素和粗細搭配

減肥期間要做好葷素和粗細的搭配,多吃一些玉米,燕麥糙米紅豆或者綠豆,選擇加工程度比較低的大米或白面,因為裡邊含有大量的維生素B以及膳食纖維能夠刺激腸胃的蠕動。

也可以選擇低血糖指數的穀物當主食,血糖指數越低就能夠延長胃腸道對葡萄糖的吸收,防止血糖波動太大。

避免吃精白米麵

精米白面在加工的過程當中會流失部分營養元素,破壞膳食纖維,縮短在腸胃道當中停留的時間,打破血糖的穩定性,減肥期間大家應該將能量的攝入控制在1400千卡左右

責任編輯: 宋雲  來源:志聊健康談 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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