說到白蘿蔔，大家都不陌生，白蘿蔔清脆爽口，一直為廣大群眾所喜愛。很多人都喜歡在秋天吃白蘿蔔，因為在秋天吃白蘿蔔有眾多的好處。
白蘿蔔，含有大量的維生素，這種維生素對於人體的皮膚是非常有效的。由於蘿蔔中富含維生素C和鋅元素，經常食用可以有效的補充肌膚營養，保持皮膚細膩紅潤，預防肌膚老化。也有補氣養血的作用，可以使乾燥的皮膚更加滋潤水靈。秋天吃些蘿蔔能夠有效的吸收蘿蔔之中的維生素c以及微量元素，能更好的提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。
而白菜，大家也不陌生，白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。白菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。
推薦食譜：白菜蘿蔔湯
做法：
1、取白蘿蔔中間段，去皮後切成大約1厘米厚4厘米長的蘿蔔條，嫩白菜葉手撕成條狀，備好蔥姜香菜。
2、鍋中加入適量水，大火燒開，將蘿蔔白菜和蔥姜放入，加鹽少許（雖然鹽放太早有損營養，但為了能入味先適當放一部分）。煮開後轉中火，放兩滴味極鮮調味，再煮15～20分鐘至蘿蔔熟透。
3、放入香菜段，依據自己口味調好鹽味，淋上香油就大功告成了！
二者在一起，營養翻倍，還能滋潤皮膚，幫助皮膚補充水分，減少皮膚乾燥問題！
你們喜歡吃白蘿蔔嗎？
